一、种平菇可以加石膏吗？
建筑用石膏可以用于平菇种植,无论生熟石膏都可以使用。
栽培平菇使用的石膏是硫酸钙，栽培料中一般使用量在2%左右，起到调节ph的作用，稳定培养基的ph，改善基质的理化性能。
在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史，在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐，随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙（食用石膏）在食用工业中的应用越来越广泛。
硫酸钙食品中的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。
二、枫树可以种平菇菌吗？
平菇适应性很强，在农村旷野的杨树、槐树、栎树、枫树、木梓树和桐子树的腐朽树桩上常见成簇生长。而人工培育则以棉籽壳、稻草、麦秸、锯木屑等来栽培。由于平菇的栽培方法简单，生长周期短，栽培场地多样，取材广泛，因此种植平菇是市场需求量高、收益见效快、本小利大的食用菌种植品种，具有广阔的发展前景。
平菇栽培主要分生料露地栽培和袋料墙式栽培两种。下面主要来介绍野外露地栽培技术，让秋后冬闲田不闲，增加更多的产值，枫树可以种平菇
三、四季可以种平菇吗？
平菇一年四季都可以种植。
目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培养料免蒸无感染栽培平菇的国际领先技术等。
平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。床面上铺一块塑料薄 膜，在塑料薄膜上铺一层营养料，约5厘米厚，然后撒一层菌种，再铺一层营养料，再在上面撒一层菌种，最后整平压实。床面要求平整、呈龟背形。
四、皇竹草可以种平菇吗？
可以
皇竹草的味道有点淡淡的清甜味，叶片背部和基部长有绒毛，有条件者可用清水浸漂后喂食。皇竹草口感清甜度高，动物更喜吃，其背面及基部的绒毛极少，手感软滑，喂食时无需漂水。经喂食草食动物作增重实验对比后发现，食用相同重量的鲜草后，增重效果一样，无明显差别。皇竹草发展前景广栽培平菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年可以收割3～4次，栽培香菇、毛木耳、灵芝等，宜一年收割2次，用于生物能源，一年收割1~3次。
五、茶籽壳可以种平菇吗？
可以的，茶籽壳可以种平菇。
因为茶籽壳主要成分为植物性木质素纤维，而香菇等食用菌能降解代谢植物细胞壁中的木质素纤维等化合物，并转化合成其营养成分，因此，茶籽壳可以作为平菇培养基的一种原料。
茶籽树，是山茶属中的一个树种。同属比较有名的植物包括茶叶与茶花。油茶是我国南方重要的木本油料树种。
六、为什么种平菇香菇金针菇？
无论是平菇、香菇还是金针菇，本身就属于真菌物质，一旦感染杂菌就无法成活，所以除了对生长环境有较高要求外，均不会使用农药，当然，那些野生菌类就更绿色天然了（野菜同样如此）。平菇可分为黑色种、灰色种、灰白色种和白色种，但是菌盖的色泽会随着温度的升降而变化;按出菇的温度，可分为低温种、中低温种、中高温种和广温种。
七、平菇根种平菇的方法？
首先把要用到的平菇先准备好。放入水中洗净。把根部先处理干净。用菜刀切成三段。把三段叠在一起。最后沿着边切下去就可以了，这样能够处理得非常干净。
平菇（Pleurotusostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
八、种平菇教程？
步骤/方式一
培养源
平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。
步骤/方式二
蒸汽消毒
原料的消毒灭菌也很关键，饲料袋宽度在22-25厘米左右，类似透明薄膜的质量，有一定的韧度，之后将原料装入饲料袋，压实、压紧做成代料筒子，然后用高温蒸汽的形式进行消毒杀菌，一般需要10小时以上。
步骤/方式三
接种走菌丝
消毒冷却后，在天气比较凉爽的时候进行接种，接种要在消毒灭菌的环境中进行，接种时用酒精或高锰酸钾涂抹表面，用接种棒捅一个小圆孔，按适量菌种到孔中，轻轻按压。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。
步骤/方式四
养护管理
接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置养护，保证环境的清洁卫生，可铺洒白石灰消毒，等待菌丝长满就可以搬到室外，竖排摆放，定期喷水灌溉的方式进行补水，到成熟季节就可以长出平菇了。
九、平菇菌种可以种多少包？
这个问题。要先知道你菌种的重量，和平菇培养基装袋的的重量才可以。一般情况下。正常的平菇栽培，菌种的使用量，是培养基用量的10%。举例说明为:一个干料为一斤的菌袋。使用0.1斤菌种就可以了。如果你想让菌丝长得快，尽快出菇，就加大接种量和接种层次。
十、锯末发酵多久可以种平菇？
需要发酵一个月左右才能种平菇。