一、平菇怎样浇水？
平菇应该每天都要进行浇水。平菇适合在不太干燥的地方进行生长，因此在生长过程需要水分来提供营养，但是在浇水的时要注意浇水的多少，应该在一个合理的范围内，水量太多会导致根系缺氧导致腐烂的现象，所以量的差异都会影响平菇的生长。
浇水可以采用喷壶喷洒的方式来进行，喷壶可以更好地控制浇水的量。平菇喜欢湿润、阴凉的环境，培养的含水量应在65%至70%之间，空气湿度应该保持在75%到95%之间，不能超过95%，所以平菇浇水应该注意保持在生长的最适宜的湿度之间。
二、平菇菌丝生长期需要浇水吗？
菇房和菌床都不能喷水，湿度大了污染率高。
三、平菇出菇后怎么浇水？
一般情况下，出菇期内应向料内补水2次。第一次补水时间为头潮菇采摘完毕，第二次为3潮菇结束时。准备补水的菌袋应菌丝生长旺盛、浓密、洁白，菌袋菌丝生长稀疏、长势细弱、发黄，料内水份适中，气温降至5℃以下，培养料已发生病虫害等，均不宜补水。
补水方法
有压力补水法、覆土补水法、浸泡补水法等。
1、压力补水法：用自吸泵连接农用喷雾器，并将喷雾器与平菇专用的补水针相连。补水针一端呈注射用的针头状，另一端与喷雾器的出水皮管相连，将补水针插入培养料内，通过自吸泵压动喷雾器的加压杆，这样喷雾器内的水就会在一定的压力下注射到菌袋培养料内。一般每袋需插3个孔，为了提高工作效率，也可以利用多头式补水器，多个菌袋同时补水。
2、覆土补水法：将菌棒脱去塑料袋排在畦内，上面覆盖加有白灰的湿土，使菌棒从畦底及覆土中吸收水分。注意在覆土的前3天，应每天浇水3次，每次均要浇透。覆土的优点是既保温又保湿，可增产50%左右。
3、浸泡补水法：将清水注入水池或盛水的容器内，用铁条在菌袋料面上呈三角形打几个洞，注意铁条要穿透培养料。将菌袋浸入水中，使培养料充分吸水， 一般浸泡5～8小时，菌袋吸水后的重量达到装袋重量的90%左右即可。
四、袋装平菇如何浇水？
调水出菇方法是采用"轻喷勤喷"，每天的打水量不多，但经常天天打些水，以满足蘑菇子实体生长发育的需要。
采用这种调水方法，往往出菇不成批，在床面经常陆续有菇可采，但没有很明显的出菇高峰期。在没有打重水经验的菇房管理员，多采用第二种轻喷勤喷的调水法。
菇房调水方法从培养料进房时的含水量要求就高，要达到72％，粗土根据料层发菌强弱来决定措施，料层发菌弱的覆"预混土"，料层发菌强的覆干粗土；
盖粗土后，料层菌丝继续恢复生长，不急于马上调水(一般隔2天开媮调水料层菌丝已发足，可以隔1天后调水，如料层菌丝还未相互紧密生长，则让其继续发菌，隔2天后调粗土水)，而是等上一、天再调水，让料层的菌丝搭到粗土后再开始调水。
五、平菇的正确浇水方法？
一、看气候气候干燥要多喷水，提高湿度，气候湿润要少喷水。
二、看水温菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。
三、看菇房保湿性能保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。
四、看菌袋两头料干湿料干，喷水量要足，次数相应减少。
五、看菌丝强弱菌料中的菌丝强壮，用水量要多，喷出菇和转潮水要重，反之则轻。
六、看菇的多少料面菇多、菇大，需水量多，水分消耗快，每次出菇水、转潮水，维持水等要相应增加，反之则轻。
六、平菇种植技术每天都要浇水吗？
平菇种植每天都要浇水，给菌包保湿。
七、伞把菇需要浇水吗？
种植伞把菇，需要准备十米长，二十米宽的土地作为养殖场所，并在土地中挖出深度为两米的土坑作为白蚁窝，然后将在培养基中培养的菌丝移植在土壤表面，每隔七天向土面喷洒一次清水，菌帽撑开，就可以采摘了。
八、平菇出菇口浇水后还能盖报纸吗？
准备一个大一些的塑料桶或者纸箱，在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉，然后将菌包在塑料桶里。
2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次，浇水要注意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，如果有菇蕾出现，可以适当增加喷水的次数，但还是要注意水量不能大，最好不要淋到料面让料面积水，如果发现料面有积水，要及时把袋子拿出来，把多余的水倒掉。
3、出菇管理：一个星期左右，可以看到已经开始出菇了，出现菇芽之后不能盖报纸，一定要把报纸掀开，每天要加强喷水保湿。
4、收菇：摘蘑菇，不是一朵一朵的摘，要一整簇的掰下来，掰下之后，要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净，让出菇口露出新鲜的培养料。
九、平菇为什么叫平菇？
1.平菇的外形与其他的蘑菇不同，平菇是一种非常小的蘑菇，一些人也称平菇为刺耳，台湾人也称平菇为秀珍菇，由台湾人的称法，我们也可以推测出平菇是一种比较小巧的蘑菇，平菇的根部一般全都长在一起，所以一般我们所看到的平菇应该都是连着一个根，但是上面有很多的蘑菇伞的，一般平菇的蘑菇伞为棕灰色。
十、种平菇浇水用自来可以吗？
种植平菇可以的喷洒自来水，只是自来水中含有氯化物，氯对于微生物来说具有一定的灭菌效果，只要浓度不大，是可以用来喷施平菇的。并且对菌体不会造成不良影响
即使有一定的消杀作用，也只是表面处理，不会对整个的平菇实体产生危害。