一、香水柠檬青皮和黄皮哪个好？
香水柠檬相比较还是黄皮哪个好
青柠檬和黄柠檬的营养价值各有利弊，青柠檬的味道更加清香，其中的维生素e含量比较丰富。
而黄柠檬口感比较酸，里面的果酸比例要比较多一点，营养价值各有千秋。都含有大量的维生生c、果胶、多糖、果酸，还有大量的纤维素。
二、黄皮甘蔗和青皮甘蔗哪个品种好？
青皮甘蔗要叫做白甘蔗，主要是在广西地区会比较多一些。青皮甘蔗它的特点就是肉质比较脆嫩，汁水也比较多，而且甜度特别的高，很多时候会把它砍伐下来，用来制作蔗糖，很少会出现在水果市场。但是现在的人为了感受到青皮甘蔗的甜度和汁水比较充足的优点，所以现在在水果店也有青皮甘蔗卖，而且它的售价会比普通的甘蔗价格更高一些。
黄皮甘蔗它其实和青皮甘蔗有一些相似，但是如果仔细辨别，就会发现它的颜色会比青皮甘蔗颜色更浅一些，而且它的每一节的节数比较多一些。当然它的粗细也没有青皮甘蔗那么粗，有一点像细细的竹竿，但是口感还是非常不错的，一般的把它砍下来，都是以榨汁或者制作蔗糖为主，市面上不多。
三、小青柑青皮和黄皮哪个好？
小青柑青皮好。
优质小青柑色泽以青褐色为佳，其干果表面饱满，开口圆整，颗粒小巧，内部熟茶条索细碎，色泽乌褐，口感上，优质的小青柑具有香、醇、润、滑、甘等显著特征，且越陈风味越显著。
小青柑指的是将茶叶存放于橘子果皮中保存的一种方式。正常状态下的小青柑表皮是颜色呈深褐色，会带有白霜，若是青柑表皮出现了霉斑则说明已经变质。
四、榴莲青皮还是黄皮好？
黄皮的比较好。榴莲青的一般为生的，淡黄为熟，纯黄为过熟。 什么样的榴莲好：
1、榴莲主要品种有：金枕、青尼、甲仑等多个品种，其中以金枕榴莲为最佳。
2、挑选时以外型饱满，端正为佳，一般外面刺较大的皮厚，刺较小的的皮薄。
3、闻：一般快成熟的榴莲会有一种诱人的香味（不喜欢吃的人说是臭味）。
4、按：一般从外形看，榴莲是分成一瓣一瓣的，在每一瓣的中间有一条沟，就用拇指按这沟的地方，有弹性或出现裂缝为熟，按不动的是生的。
5、颜色：青的一般为生的，淡黄为熟，纯黄为过熟。
6、从外形看，裂缝较大的是成熟久了。没有成熟的可以放熟，要放在干燥，温暖的环境下熟的更快。
7、从肉颜色看，白色是生的，淡黄或黄的为熟，深黄是过熟。
8、重量：沉的肉多，轻的壳多。
五、香橼青皮好还是黄皮好？
黄皮好。养殖方法:喜欢排水通畅的土壤生长环境，它不耐酷暑也不耐严寒，夏季温度太高阳光暴晒会导致其生长停滞甚至死亡，所以夏季的时候要注意控温。
六、甘蔗黄皮好还是青皮好？
甘蔗黄皮好
青皮甘蔗它的特点就是肉质比较脆嫩，汁水也比较多，而且甜度特别的高，很多时候会把它砍伐下来，用来制作蔗糖，很少会出现在水果市场。但是现在的人为了感受到青皮甘蔗的甜度和汁水比较充足的优点，所以现在在水果店也有青皮甘蔗卖，而且它的售价会比普通的甘蔗价格更高一些。
七、青皮龙眼与黄皮龙眼哪个品种好？
青皮龙眼好，市场价值高，保存时间长，容易运输。黄皮龙眼最大的问题是容易腐烂。
青皮龙眼该品种树势生长强壮，树冠半圆形，开展，枝长节疏。叶绿色，长椭圆形。果穗中等大，重300-600g，果粒均匀，果实中等大，阔卵形，单果重7.5-8g，果皮灰褐色，中等厚。果肉中 等厚0.41cm，肉色乳白，肉质脆稍韧，果汁较少，味浓甜，可溶性固形物21-25%，可食率62%，品质中上。种子中等大而扁圆形，黑棕色。丰产稳产性好，是鲜食和加工良种。八月中下旬成熟，为中迟熟株系
八、翠冠梨青皮与黄皮哪个好？
翠冠梨青皮与黄皮都挺好的，个人比较喜欢黄皮的。黄皮大、甜、香，青皮小、甜、脆。
区别：青皮梨是青色的，黄皮梨是黄色的；黄皮梨个大，色泽鲜亮，果脆可口，味浓香甜，容易储存。青皮梨个小，色泽明亮，肉质脆爽，清甜多汁；青皮梨的果肉比较硬且涩，而黄皮梨的果肉却是甜的。
九、青皮柠檬好还是黄皮柠檬好？
1、青皮柠檬和黄皮柠檬没有好坏之分，只是口感和用途不同。
2、黄柠檬，果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。
3、青柠檬，果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
十、青皮木瓜和黄皮的区别？
他们的区别是，青皮木瓜肉比较脆口黄皮木瓜肉软比较甜。