一、青皮核桃怎么去皮？
青皮核桃去皮的五个方法
1、自然阴干
挑选没有病虫害、表面完好的青皮核桃放置在通风的地方，4-6天过后，核桃表面的青皮就会出现褶皱，这表明青皮已经与核桃相分离，这个时候直接用手就能轻松剥掉外面的青皮了。表面有皮损的青皮核桃不建议采用这种方法，因为破损部位阴干后会发黑，影响食用。
2、使用小工具去皮
我们要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球，首先，戴好胶皮手套，然后，用小刀将大部分的青皮切掉，接着，用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面，直至青皮取出干净即可。
3、沤烂法
用草席或者秸秆之类的东西将青皮核桃厚厚地覆盖住，等待青皮核桃自然发酵，发酵好以后，其表面的青皮就沤烂了，这个时候剥掉青皮就很简单了。其实，沤烂的方法还有很多，将青皮核桃用水泡过之后，用厚实的覆盖物捂几天，或者还可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂都可以。
4、催熟
青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮会自然掉落，我们可以模仿这个方法，将200倍的乙烯利溶液喷洒在青皮核桃的表面，一整天过后，青皮核桃就会被催熟，青皮也会自然掉落，我们就能很容易地吃到核桃仁了。
5、机械剥皮
如果上述方法大家都觉得比较麻烦，我们可以去购买一个专门的取出核桃青皮的小机器，现在市场都有卖，有了这个小工具，我们就能马上吃到躲在青皮里的核桃仁了。
二、青皮石榴怎样去皮？
1.
拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着划一圈。
2.
顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。
3.
仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜。
4.
顺着薄膜用水果刀从切口边缘向根部划一下，一般切4、5刀即可。用手轻轻一掰，石榴就剥好了,而且一颗都不会碎。
三、青皮核桃如何去皮？
1将核桃放在笼屉里蒸10分钟，然后迅速放在凉水里，皮一拨就掉了。
2将青核桃放在麦秆剁里捂几天，等表皮发酵后烂掉就可以了。
3用专门的拨核桃皮的机器，只要开动机器一切就OK了。
4用小刀一开一拨也能快速拨去青核桃的皮，不过就是比较麻烦。
四、青皮核桃去皮后怎么漂白？
1、：先用少量温水化开漂白粉，然后每公斤漂白粉对水80公斤，制成漂白液。也可用次氯酸钠水剂（含有效氯10—15％）每公斤对水30—40公斤。
2、把洗净的核桃放进漂白液或次氯酸钠液中，不断用力搅拌，大约10—15分钟，当坚果外壳由青红色变成白色时，立刻捞出，用清水冲洗。每份漂白液或次氯酸钠液，可漂洗80公斤核桃。
3、将漂洗好的核桃薄薄地平摊在苇箔或平房上晾晒。晾晒过程中要经常翻动。大约8—10天，当核仁皮由乳白色变成金黄色，且中间隔膜易断时，即为晒干。
五、青皮核桃去皮后怎么保存？
如何保存绿色核桃
一，核桃的成熟和收获：核桃中80％以上的核桃由黄色变为黄色，顶部出现裂缝，总螨自然裂开，易剥落，种仁变硬，幼胚成熟，核壳坚硬，黄白色或棕色收获。
二，核桃的预贮存处理：（1）脱痰总量。将收获的核桃尽快从总醪中取出并使其干燥。对于未破裂的核桃，需要将其取出5-7天。 （2）漂洗。用60-80倍漂白液浸泡核桃8-10分钟。当壳表面为青色时，将其取下并用水冲洗干净。 （3）干燥。将核桃干燥至仁，壳变为白色至金黄色，分离器易破碎，平均含水量为6-8％。 （4）抗虫灭菌。每100立方米体积熏蒸1.5千克二硫化碳或1.7千克甲基溴24小时。
三，适合核桃贮藏的环境条件：温度5℃，空气相对湿度50-60％。
四，储存和保存技术：
1.干燥：将已经从绿色皮肤上取下的核桃放在干燥通风的地方，干燥，干燥，直到坚果的分离器破碎，种皮和种子仁不易分离，颜色和颜色内核的内部和外部是一致的，它可以存储。将干燥的核桃放入袋中，放在通风，凉爽，不直接暴露在高光下的房间内。在储存期间，有必要防止啮齿动物，霉菌和发烧。
2，湿储：在地形高干，排水良好，前闷烧，深挖1米，宽11.5米，长，用，取决于储存量。沟的底部首先铺设一层约10厘米厚的干净湿沙。将沙子的湿度手工捏合成一致但不是水。山脊的厚度随着天气而变化，在寒冷的冬天变得更厚。
3，塑料薄膜包装贮存：将核桃袋装并堆成痰液，盖上塑料薄膜，在0-1°C，二氧化碳或氮气入帐。在储存的初始阶段，通气浓度应为50％。之后，二氧化碳应保持在20％，氧气应保持在2％。这可以防止种子脂肪的氧化和变质并防止核桃的霉菌和昆虫。 P |副标题#E＃
如何选择绿色核桃
看看绿色的皮肤，首先，你必须知道核桃的形状和绿色皮肤之间的关系。绿皮，核桃一定不正确;绿色皮肤是积极的，核桃也很尴尬。
其次，看看绿色皮肤的位置来判断核桃的大小和脐部的基部。然后找出侧面在哪里，腹部在哪里。我发现核桃在绿色皮肤中的位置，然后用一个卡尺（带有高度尺的卡尺）将高度计插入核桃中，使尺寸乘以2，这是核桃皮的厚度。
如何剥绿核桃
方法1：自然干燥
选择没有害虫和疾病的绿皮核桃，并将它们放在通风良好的地方。 4-6天后，核桃表面的绿色皮肤会起皱，这表明绿色皮肤已与核桃分离。此时，它可以很容易地用手剥离。绿色的皮肤消失了。对于表面有皮肤损伤的绿皮核桃，不推荐使用此方法，因为受损部位在干燥后会变黑并影响食用量。
方法2：用小工具去皮肤
我们需要使用的工具是刀具，橡胶手套和钢球。首先，戴上橡胶手套，然后用刀切掉大部分绿色皮肤。然后，反复擦拭钢球并清洁核桃表面，直至去除绿色皮肤。正好。
方法3：侵蚀方法
用草席或稻草覆盖绿皮核桃，等待绿核桃的自然发酵。发酵后，表面的绿色皮肤将被粉碎。此时，剥去绿色皮肤非常简单。
事实上，仍有许多粉碎方法。浸泡绿皮核桃后，使用厚厚的覆盖物几天，或者你可以将绿皮核桃直接埋在土壤中。
方法4：思考成熟
绿皮核桃完全成熟后，绿色皮肤表面会自然落下。我们可以模仿这种方法，在绿皮核桃表面喷上200倍的乙烯利溶液。一整天后，绿皮核桃将成熟，绿色的皮肤也会成熟。它会自然下降，我们可以很容易地吃核桃。
方法5：机械剥离
如果每个人在上述方法中感觉更麻烦，我们可以去购买一个特殊的小机器，取出核桃绿皮肤。现在市场已售出它。有了这个小工具，我们可以立即吃掉隐藏在绿色皮肤中的核桃仁。
六、去皮和青皮的区别？
去皮可以减少农药残留，青皮有利于维西的吸收
七、青皮核桃去皮小妙招？
1、自然阴干
挑选没有病虫害、表面完好的青皮核桃放置在通风的地方，4-6天过后，核桃表面的青皮就会出现褶皱，这表明青皮已经与核桃相分离，这个时候直接用手就能轻松剥掉外面的青皮了。表面有皮损的青皮核桃不建议采用这种方法，因为破损部位阴干后会发黑，影响食用。
2、使用小工具去皮
我们要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球，首先，戴好胶皮手套，然后，用小刀将大部分的青皮切掉，接着，用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面，直至青皮取出干净即可。
八、文玩青皮核桃去皮后怎么保养？
① 最好一次性彻底清理干净。
② 新核桃最好先在室内把玩。新核桃由于很湿，最怕风吹日晒，若在室外把玩新核桃，难免受到暴晒或受风。新核桃最好先在室内把玩两三个月，等水分散得差不多了再随身携带。
③ 把玩新核桃不宜用力过大。这是因为新核桃棱角分明，用力过猛容易崩茬，等新核桃的毛刺尖棱盘下去后，再用力会减少断茬现象。
④ 新核桃清理新买的核桃商家已经清理的非常干净漂亮了，回去直接玩就可以了，不必再清洗！若核桃不是很赃，针挑 干刷完全可以清理干净，如果纹路里很脏或是核桃的筋络残余很多，那就可以考虑清洗。
九、青皮猴头核桃怎么去皮快？
青啤喉头核桃可以采取人工去皮的方法去皮。
先用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。在去皮过程中必须要戴上手套，否则会将手染成黑色。而且还要注意，不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上，因为该汁是具有毒性的。
十、青皮葫芦为什么要去皮？
不管什么葫芦大家仔细去看，外表都有一层薄薄的青皮，我们说的去皮就是去掉最外层的青皮，相对而言，去掉青皮的葫芦皮质更细腻，更干净，盘玩后更有光泽，更漂亮，所以把玩的葫芦一般都要打皮。没去皮的葫芦盘着盘着容易掉皮， 所以没去皮的葫芦基本没人盘的。而且没去皮的葫芦根本不怎么会变色。