谁能告诉我火鸡的管理方法？
火鸡的饲养管理技术如下： 火鸡又叫吐绶鸡、七面鸡，原产于北美和西欧，有青铜火鸡和欧洲白火鸡（以荷兰白火鸡和法国白火鸡比较著名）等数种。火鸡头部有发达的皮瘤，其颜色由红到紫，可以变化，胸宽而突出，背长而阔，胸部和脚部肌肉特别发达。它的体型大，生长快，产肉多，肉质肥嫩味美。公母鸡体重差异较大，青铜火鸡成年公鸡体重为15-25公斤，母鸡仅7-10公斤，较小的品种只有4-5公斤。火鸡生产潜力较大，其瘦肉多，屠宰率可达80-87%，比肉用仔鸡高5%以上。特别是胴体胸肌肉率达到全身肉率的32-35%（而肉用仔鸡仅为20-23%），比肉用仔鸡高得多。火鸡较耐粗饲，既可舍饲，又可放牧饲养，耗料不多，成本较低。还具有抗病力强、容易饲养等优点。目前，我国饲养的火鸡以青铜火鸡分布最广，以沿海地区及城镇郊区较多，内地和偏僻乡村的群众也逐渐引种饲养。成年母火鸡肉冠不发达也不伸缩，颈下方无肉阜，身躯比公鸡小，叫声咯咯，清晰动听，性情温雅，甚为可爱。 火鸡初生重47.9克，30日龄重192.9克，至90日龄时日增重10.3克，从90日龄至210日龄性成熟时，公火鸡日增重31.5克，母火鸡日增重17.6克。由此可见，火鸡在90至210日龄为生长旺盛期，尤以公火鸡生长更为迅速。90日龄公母体重分别为1,047克和896.2克，到成禽时公母体重相差一倍左右。因此，在农村和城镇饲养公火鸡较多。据调查，阉公火鸡肥育体重一般可达12.5公斤左右，最高者达15.5公斤。 母火鸡一般7月龄开始产蛋，有的6月龄即可开产，开产体重3-3.5公斤。母火鸡不是连续产蛋，一般每年产15-20个以后，就要抱窝，过了这个时期以后，又再产蛋。一般年产蛋60-80个，高产蛋者可达150个左右。 经测定646个蛋，青铜色火鸡平均蛋重70.50克，白火鸡平均蛋重62.37克，蛋壳有白色和灰白色二种，并有稀密不同的麻褐点。红色火鸡平均蛋重71.22克，蛋壳粉红色，也有麻褐点。 公火鸡5-6月龄后就会踩跨母火鸡，但以8月龄后配种较好，种用公火鸡可使用2-3年，公火鸡对母火鸡的选择性不大，母火鸡在一个产蛋期中，一般只要交配一次，过后所产的15-20个蛋85-90%可受精。种用母火鸡一般利用2年。公母比例1:10为宜。 一、火鸡的繁殖 应当注意种火鸡的个体选择。要选择健康无病、体型高大、雄性较强的公火鸡和性情温顺、产蛋性能好（蛋大、数量多）的母鸡留作种用。种用母火鸡利用年限以两年为宜，公火鸡则可利用3-4年。还要注意种火鸡的更新、担纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。 母火鸡7个月左右即达到性成熟，开始产蛋。公火鸡稍迟一、二个月才达到性成熟。每年产蛋4-6个周期，每个周期产蛋14-20枚，最多28枚。火鸡多为自然交配，也可以进行人工授精。在母火鸡产蛋前要及时让其交配，在产蛋期间每产2-3枚蛋便让其交配一次，这样可保证蛋全部授精。在母火鸡产蛋期间，应将公火鸡隔开单独饲养，以免其对母火鸡骚扰过度，影响母火鸡产蛋。同时，在配种前应将公火鸡尖利的脚爪修剪平滑，避免踏踩伤母火鸡，影响母火鸡产蛋和抱窝。 （1）孵化器孵化 种蛋放入孵化器后，用福尔马林溶液密闭熏蒸消毒半小时，按孵化器每立方米容积用福尔马林20毫升，加8克高锰酸钾即可。消毒时孵化器温度为30度，相对湿度为65%。消毒结束后立即驱除烟雾，然后正式升温孵化。孵化温度第1-25天为37度，相对湿度为56%。孵化器温度达到要求后，气孔全部打开。孵化第一天至第十六天，每隔2小时用人工转蛋一次，第17-25天可自动转蛋或人工转蛋，每小时一次。孵化至第8、20、25天进行验蛋，检查胚胎发育情况，除去无精蛋和死胚蛋。第25天可把蛋移入事先消毒好的出雏机。第26-28天出雏机温度为36.5度，相对湿度为77.6%。为了提高出雏机的湿度，可在机内挂湿布。出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40-60度温水，有利于雏火鸡的破壳和增强其活力，提高孵化率。 （2）自然孵化（母火鸡抱蛋孵化） 用只竹箩筐造窝给母火鸡抱蛋孵化。箩筐内垫上禾草（五寸至一尺厚），然后放入种蛋。母火鸡每窝可抱种蛋12-16只。母火鸡抱窝时喜欢光线暗淡、隐蔽、僻静的地方。应将公火鸡隔离饲养，以防止骚扰抱蛋母鸡。每抱窝一二天，应让母火鸡离窝沙浴、采食和饮水。母火鸡抱蛋期间，应少喂含水份多的饲料，可加喂些谷物饲料，适当提高饲料日粮的标准。一般在入孵后第8、15、25天各照蛋验蛋一次，以除去无精、死胚蛋。一般28-30天即可出雏。 二、饲养管理
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火鸡在养殖中，要注意哪些事项？
针对许多养殖农民而言，怎样降低养殖成本费，提升养殖盈利是一个非常值得了解的话题讨论。许多养殖农民或许会觉得有哪些就喂什么吧，实际上 这也是一种养殖错误观念。要达到即养好火鸡又降低成本大家需要留意以下几个方面；
选择好公和母火鸡的占比
公火鸡吃胃口一般比母火鸡多，受精工作能力和精液质量最好是，因而，一年左右的雄鸡要尽早取代。除此之外，对病、弱、残或其他缘故长期性不生蛋及其超出2年的母火鸡也需要随时随地取代。
有效的火鸡栏舍管理方法
从雏火鸡到成火鸡均可推行笼养，这也是当前世界各国较专业的养殖方式，它能降低火鸡的卡路里消耗，节约饲料，又可避免饲料外撒。与此同时，还需要留意圈鸡的适合温度13℃～24℃。舍温有效，内火旺流失就少，保持正常体温的能源也相对降低，因此吃胃口就低一些，但生产量并不降低。除此之外，为避免火鸡咀勾甩饲料，在饲养期可将鸡喙剪去。
科学的上料方式
农民饲养火鸡的办法各种各样，拌水料鸡肯吃，但易导致饲料消耗，喂破碎颗粒物料没有以上缺陷，又能节约劳动力。因而，应倡导料、菜、水分离喂，并保证定期定量分析，少给勤添。
科学调料
相互配合饲料是按火鸡对各种各样营养成分需要量而配置，能做到用偏少饲料获得较多蛋肉的目地。因而喂养火鸡务必科学合理配搭饲料才可以提高产量，切勿有哪些料就喂哪些的作法。
饮用水要立即
火鸡群断水24钟头，下蛋量少30%，需25～30天的时间段才可以恢复过来；火鸡群断水36钟头，产蛋率不可以修复至以前的水准；断水36钟头之上，将会出现一部分火鸡终止下蛋，乃至换羽。因而，务必立即供货充裕新鲜的水。
规范的食槽配置
一般规定成火鸡食槽高5～10cm，宽10～15cm，长30～100cm，槽上挡上一根能灵敏旋转的横杠，也可把食槽吊半空中
喂养健康保健沙
不论是种火鸡或是产品火产蛋鸡，都需要常常补饲小石子，特别是在对笼养火鸡至关重要。小石子的尺寸要适度，以直径4～5mm为宜。将平养火鸡置放砂槽，笼火养殖可按0.5%的占比混入饲料里来养
只需能做带之上几个方面，大家不仅仅可以培养出来身心健康的火鸡并且可以节约成本提升盈利，大伙儿一起努力吧！
首先就是建立一个鸡舍，然后这个地方一定要特别的干燥，然后一定要达到冬暖夏凉的效果，还有就是要选择一些繁殖能力比较强的鸡种，也要不停的淘汰，一定要选择优质的饲料，同时一定要选择合适的时间配种。
需要注意火鸡的养殖方式，也需要注意养殖火鸡的技巧，还需要注意喂养火鸡的方式，也需要注意火鸡的状态，也要注意火鸡的生长方式。
需要注意品种的选择，一定要选择合适的地方进行养殖，注意干净，注意卫生，一定要注意饲料问题。
注意周围的生存环境，还要注意品种的选择，同时要注意配种问题，还要了解具体的温度情况，并且要做好很多的规划。