乌鸡蛋和普通鸡蛋一样吗？

一、乌鸡蛋和普通鸡蛋一样吗？

不一样

乌鸡蛋和富硒营养蛋,乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低81.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素，不含任何抗生素药物残留。

乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复；儿童食之可增强智力，保护视力；常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。

二、乌鸡蛋都有什么颜色？

我饲养过乌鸡，所以知道纯种乌鸡蛋蛋壳的颜色，是白的，象鸽子蛋那样的白色。比鸡蛋略小点，比鸽子蛋略大点。

现在超市里卖的乌鸡，一看脚趾就知道品种已经不纯了。

三、真的乌鸡蛋的蛋黄最好是什么颜色

正宗乌鸡蛋是白色或者褐色。

乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。

乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。