一、奶牛什么时候可以放牧饲养？
放牧饲养不仅可少喂精料，而且可以锻炼后备牛的体质、肢蹄，增强消化力，从而培育出适应性强的成年牛。
放牧一般适用于断奶后半个月～产犊前2个月的后备牛。在草原地区，产奶牛也可放牧。后备牛放牧时的群体大小由每头牛每天的采食草量、牧草的质量、牧草地的数量而定。每天放牧后要根据牛群吃饱的程度另补精料和干草，并要补充一定量的骨粉和食盐。
放牧时还要注意：
（1）不能让牛进入被有害物质污染的草地上放牧，否则会引起奶牛中毒。
（2）不能让奶牛跑荒和啃荒，以免影响草地的利用率及缩短使用年限。
（3）草地内应剔除毒草。
（4）不能带露水放牧或在雨后草地仍很潮湿时放牧，以免破坏草地。在豆科牧草地上放牧要待露水或雨水干后放牧。
二、奶牛的养殖规模越来越大，奶牛养殖要求有什么？
我们知道，我们平时喝的牛奶都是来自奶牛的奶，现在有越来越多的人开始养奶牛赚钱，但是要想养好的话，就要做到以下六点，接下来小编就来告诉大家。养奶牛的六点：
把握好奶牛的初配年龄初配年龄不仅影响到第一次的产奶量，而且还影响到一生的产奶量。许多养牛户在小牛不到18个月大、体重只有250公斤左右时就进行交配，这往往会导致小牛出现难产。因此，养牛户不要急于求成，当牛的体重达到360-400公斤时才进行第一次交配。
加强饲养环境的综合治理 奶牛的抗病能力虽然很强，但生产的鲜奶质量受环境的影响很大。如果不注意卫生，往往会导致牛奶质量不达标，产奶量下降。因此，奶牛养殖户必须经常打扫奶牛圈舍，每天清理排泄物1-2次，并做好饲料、饮水卫生，不喂发霉饲料。
科学挤奶 奶牛必须按照泌乳规律，循序渐进，逐步增加挤奶量，产后7天内不要一次性将鲜奶挤净，防止奶牛过度消耗营养。奶牛每天挤奶3-4次为宜，挤奶人员要遵守挤奶程序，保持用具和个人卫生，每次挤奶前后用碘液对乳头药浴一次，防止乳腺炎的发生。
合理配比干乳期饲料 奶牛在产犊和泌乳后，体内营养流失，加之怀孕、胚胎发育的营养，需要在干乳期恢复营养。因此，除在干乳后几天和分娩前几天适当减少精料喂养外，干乳期一般可按日产10-15公斤牛奶的标准提供8-10公斤优质干草、15-20公斤青饲料和3-4公斤精料。
要保证奶牛的充分运动。为方便起见，有的奶牛被拴住，这样容易造成奶牛难产和胎衣不下。因此，应采取围栏饲养的方法，让奶牛自由活动，定时采食，促进奶牛的新陈代谢，增加食欲，维持正常的繁殖，提高抗病能力。
必须经常刷洗牛体 牛的皮肤对外界的灰尘最敏感，所以应每天用毛刷刷洗1-2次，保持牛体清洁。养牛的过程比较复杂，也有很多困难，但我们一定要做到以上六点，否则就更难养出优质的奶牛，希望这篇文章能帮到你。
首先在养殖奶牛前应当选用优质的奶牛幼崽。当奶牛成熟到一定程度时，应当将公母分开饲养。并且要注意牛腱的清洁与通风。以免让奶牛。得一些不好的病。在喂奶牛的粮食中要粗粮和细粮一起。给奶牛吃。让奶牛健康发育。促进奶牛正常生长。
简直要求包括场地规模，清洁程度，以及饲料喂养，按期驱虫驱害正确的管理方式，一定要选择规模宏大的养殖场，而且要求养殖场的卫生干净清洁，要有足够的光照，要有充足的水分，在喂养的时候，也要选择各种有机物混合喂养，并且要按期做好打疫苗工作。
养殖场一定要大，地方要宽广，而且要非常干净卫生，温度要适宜，还要经常的杀菌消毒。
三、围产期奶牛饲养管理方法
围产期是奶牛整个泌乳周期中最至关重要的一个时期，因此，围产期 饲养 管理的成功与否决定着奶牛整个泌乳期生产性能的发挥和牧场的经济效益。下面是我精心为你整理的围产期奶牛饲养管理 方法 ，一起来看看。
围产期奶牛饲养管理方法
围产期奶牛生理状况围产前期，奶牛内分泌状态发生明显变化，主要为分娩与泌乳作准备。随着奶牛从妊娠末期进入泌乳早期，血浆胰岛素水平下降，而生长激素水平升高，在分泌时这两种激素水平都发生明显的波动(Kunz等，1985)。血浆雌激素水平在妊娠末期会有所升高，但分娩时马上下降，用以维持妊娠的孕酮浓度在临近分娩时迅速下降(Chew等，1979);糖皮质激素和催乳素浓度在分娩当天上升，而后又恢复到原来的水平。
在分娩前数天到产后2周内，奶牛血液中非酯化脂肪酸(NEFA)水平会显著提高。NEFA
水平提高是奶牛能量负平衡的标志，任何能造成奶牛能量负平衡的因素都会引起血液中NEFA浓度上升，而高NEFA水平与脂肪肝、酮病的发生直接相关。围产期另一个明显特征是，几乎所有奶牛在产后最初几天内都会经历血钙浓度的降低过程，低血钙导致奶牛肌肉收缩无力，并损伤神经功能，严重时引起产乳热，且容易诱发 其它 代谢疾病如酮病、胎衣不下、乳房炎等的发生。此外，围产期奶牛免疫反应明显下降，包括降低嗜中性粒细胞功能，降低淋巴细胞增殖的数量，减少抗体数量和浆细胞的产生(Kehdi,1989)。能量负平衡可能是降低免疫功能的主要因素，另外，长期蛋白质、维生素A、维生素E、铜、锌、硒等的缺乏对免疫功能有着很大的负面影响。
围产期奶牛瘤胃生理状况和微生物区系也发生了巨大改变。高精料日粮适合淀粉分解菌与乳酸转化菌的生长，高粗料日粮适合纤维分解菌的生长，进入干奶期，奶牛采食以粗料为起生长的主要物质，因此导致瘤胃乳头状突起的萎缩和瘤胃黏膜吸收挥发性脂肪酸的能力下降。在干奶期前7周瘤胃要减少50%的吸收面积，而重新饲喂精料后乳头状突起的伸长需要数周时间(Dirksen等，1985)。如果新产牛很快饲喂高精料日粮，就
容易引起瘤胃酸中毒与蹄叶炎，因为乳酸产生菌对高淀粉饲粮反应很快，产生大量乳酸，而乳酸转化菌对饲粮的变化反应较慢，需要3~4周才能达到有效防止瘤胃乳酸积累的细菌数量。
围产期奶牛饲养管理1.围产前期奶牛饲养管理主要目标是促进瘤胃微生物与乳头状突起的恢复与生长，使奶牛逐渐由以粗料为主的饲喂模式向高精料日粮模式过渡;激发免疫系统，减少疾病;减少产后代谢疾病。
1.1能量水平瘤胃微生物从高纤维日粮转为对高淀粉日粮的完全适应需要3~4周的时间，所以，一般于分娩前21天开始逐渐增加精料，可每次增加0.3~0.5公斤，直至临产前精料饲喂量达到5.5~6.5公斤，但最大喂量不超过体重的1%~1.2%，其中谷物的添加量可达到2.5~3.5公斤，以促进瘤胃细菌与乳头状突起的生长，另一方面，也可减少体脂的动用及与脂肪代谢有关的代谢紊乱的发生。NRC推荐围产前期成年奶牛与青年母牛日粮能量浓度为1.62McalNEL/kgDM。为一致，特别是可能出现适口性问题的饲料，如过瘤胃脂肪等一些添加剂的逐渐添加，以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。
1.2蛋白水平粗蛋白水平调整为12%~15%，并增加瘤胃非降解蛋白(RUP)的含量，达到粗蛋白的32%左右，一般发酵工业蛋白饲料、高温处理的大豆等含较高的RUP。提高围产前期日粮蛋白质含量可以提高乳蛋白产量和百分比，降低酮病、胎衣不下的发生率等等。
1.3纤维水平保证足量的有效纤维是十分重要的，一般建议NDF含量要大于32%。每天可饲喂2~3公斤优质禾本科干草，以促进瘤胃及其微生物区系功能发挥，防止真胃移位。
1.4预防低血钙的 措施 为了预防产后低血钙症，以及减少由此引发的一系列代谢紊乱如干物质采食量降低、胎衣不下、产乳热、真胃移位、酮病等等，我们需要调整围产前期奶牛日粮的DCAD，使DCAD值在-50~-150meq/kgDM范围内。现在应用最广泛，也是比较简便有效的方法便是添加阴离子盐，使奶牛尿液PH值降低到6.0~6.5范围内，即能达到最佳效果。在添加阴离子盐2~3天后，就可以对尿液PH值进行测定，测定方法是：饲喂后2~4小时采集尿样，用 PH计或PH试纸测试。
添加阴离子盐有效激活了钙的代谢，但也增加了钙的排泄，为了满足奶牛自身维持需要和胎儿生长需要，一般要求日粮中钙的供给量在150克左右。
低血镁和低血磷也常常造成围产期奶牛产乳热的发生，围产前期给奶牛饲喂含镁量为0.35%~0.40%的日粮可以防止产后血镁浓度的降低，每头奶牛每天饲喂40~50克磷，可满足磷的需要量。
严禁饲喂缓冲剂并控制食盐的饲喂量，因为钠与钾是强致碱性阳离子，一方面会提高日粮DCAD值，容易引起低血钙，另一方面也会大大增加产后乳房水肿的发病率。
1.5围产前期管理防止饲料突变及使用任何霉变和抗营养因子的饲料;加强管理，防止乳腺炎，做好保胎工作;提供清洁充足的饮水;加强放牧。
2.围产后期奶牛饲养管理主要目标是尽量克服DMI降低和能量负平衡的程度，及时调控并观察奶牛，尽早恢复体质，减少代谢病的发生，确保在转入高产牛群时奶牛处于良好的健康状态。
提高新产牛日粮营养浓度，适应低采食量情况下的实际需要，减少体况损失。但精料增加不宜过快，否则会引起瘤胃酸中毒、真胃移位、乳脂率下降等一系列问题，一般前2周精料添加速度为每天0.5公斤左右。
可添加过瘤胃脂肪提高日粮能量水平，其补充量控制在干物质的2%-3%。
由于新产牛DMI不高，且动员体内蛋白质的能力有限，因此提高日粮蛋白浓度很重要，一般日粮粗蛋白含量推荐为18%~19%，其中应包括足够的瘤胃降解与非降解蛋白，非降解蛋白含量达粗蛋白40%左右。
饲喂质量最好的粗料，中性洗涤纤维(NDF)含量为28%~33%，并保证有充足的有效长纤维(大于2.6厘米)。可每天饲喂2~4公斤优质长干草(最好是苜蓿)，确保瘤胃充盈状态和健康功能。添加缓冲剂，以稳定瘤胃PH，增加DMI。一般小苏打与氧化镁一起使用，比例为2~3份小苏打对1份氧化镁，小苏打添加量为0.75%DMI。
重点观察子宫排出物的气味与物理状态，如有异常，及时处理。检测粪便，如果粪便出现稀薄，颜色发灰，恶臭等不正常现象，则说明瘤胃功能不正常，应适当减少精料，促进奶牛对长粗纤维的采食。
记录体温，以及早发现可能患有乳腺炎或其它传染性疾病或代谢病的奶牛;保持牛舍清洁、干燥，保证充足、清洁饮水。
3.围产期使用的添加剂丙酸钙：提高血糖和血钙水平，用来预防酮病与产乳热。一般于分娩前后一周添加，添加量为120~225克。丙二醇：血糖来源，促进胰岛素反应，降低脂肪代谢，用来预防与治疗酮病。一般于分娩前后一周添加，添加量为230~450克。烟酸：改善能量平衡，防治酮病，促进瘤胃微生物生长。一般围产前期添加6克，围产后期添加12克，体况评分低于1.5~2的瘦牛一般不建议使用烟酸。小苏打与氧化镁：稳定瘤胃PH，提高DMI与乳脂率，防止瘤胃酸中毒。围产后期或精料水平过高、粗料粉碎过细时添加，小苏打添加量为DMI的0.75%，氧化镁添加量为每天40~90克，小苏打与氧化镁以2~3U1的比例混合使用，效果更好。
奶牛的饲养管理技术
一、夏季高温时的饲养要点
奶牛的泌乳活动不但受饲料组成及质量的影响，还受环境的影响，尤其是在夏季，为了将由于气温的升高而造成的影响减少到最低程度，应做到以下几点。
1.由于气温较高而奶牛生性耐寒怕热，奶牛的采食量在高温时下降，这时应注意草料搭配，多喂青绿、鲜嫩、多汁和蛋白质含量高的饲料，提高采食量。
2.调整饲喂时间，尽量将饲喂时间调整到早晨和晚上，中午用麦麸或豆腐渣饲喂即可。
3.饮用清洁的深井凉水，加大尿液排泄量，以便带走多余的体热，减少因体温升高，大量出汗而造成的体液损失。
4.注意牛舍的通风换气，或使用水帘使牛舍温度下降。
5.夏季蚊蝇多，易传播疾病。粪尿易发酵分解，产生有害气体，污染环境。因此，要注意奶牛饲养场所灭蝇灭蚊;及时清理牛舍粪尿，定期进行冲洗消毒，发现疫病要及时防治，防止疾病传播。
二、养成良好的饲养习惯
良好的条件刺激利于奶的分泌、排出，这样可以提高产量，也便于奶牛的饲养管理。因此应使奶牛的产奶形成良好的条件反射。养殖场(户)应加强规范化的饲养管理，自行制定一套行之有效，切合自己实际的日常操作程序，并严格执行，不随意更改，尤其要做到奶牛的饲喂、挤奶时间与次数不随意变化。
三、加强工作人员的培训，减少疾病，尤其是乳房炎的发生
奶牛乳房炎主要是由于挤奶人员技术不熟练，余奶变质或因乳房不洁及有外伤受细菌感染而引起。因此在挤奶期间要搞好环境卫生，坚持天天清扫牛栏和运动场，定期刷拭牛体和清洗用具。挤奶时要严格按照操作规范，用挤奶器严禁空挤。挤奶后或使用挤奶器前用药浴乳头可有效防止该病的发生。
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