一、奶牛的阶段喂养管理
1、犊牛时期
犊牛指0-6个月龄的牛只。这个时期的牛只又可分为断奶前和断奶后两个时期。犊牛出生后1-2小时内应让其吃上初乳，喂量不能少于1千克。哺乳期每日喂乳量应在10-15千克之间。犊牛出生7日后可以开始训练采食精料和柔软的青饲料，当每日采食量达到0.75-1.0千克时就可以断奶了，时间段一般在8周左右。
2、育成牛时期
育成牛指7-15月龄的牛只。育成牛时期也可分为两个阶段，7-12月龄是乳腺形成的关键期，13-15月龄是瘤胃快速发育阶段。这个时期的饲喂特点为：日粮开始以粗饲为主，蛋白水平需达到13-14%，搭配2-2.5千克精料。粗饲应该选择中等质量的干草，这样有助于培养牛只耐粗饲性能，提高瘤胃机能。
3、青年牛时期
青年牛指16月龄直至分娩的牛只。青年牛时期也可分为四个阶段：第一个阶段为16-18月龄期，该阶段为成长期，饲喂日粮以中等质量的粗饲为主，日粮蛋白水平达到12%，每日每头搭配2.5千克精料。第二阶段为19月龄至预产期前60天，该阶段饲开始控制饲料分量，日粮干物质进食量应控制在11-12千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达12-13%。每日每头混合精料2.5-3千克。第三阶段为预产前60天至预产前21天，此阶段继续控制饮食，提高日粮粗蛋白水平和精料比例。日粮干物质进食量应控制在10-11千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达14%。每日每头混合精料3千克。第四个阶段为预产前21天至分娩，该阶段相当于干乳期，饲喂于前期大致一样，继续提高日粮蛋白水平和精料比例，日粮粗蛋白水平达14.5%，每日每头混合精料4.5千克。
4、成年母牛时期
成年母牛是指分娩过后的牛只，成年母牛饲养方法比较简单，主要注意为奶牛提供干净、干燥舒适的生产环境。饲养管理主要需注意干乳期和围产期。干乳期饲喂应当以优质青干草为主，混合精料不宜超过2.5千克。干乳期后期精粗料比例应定在3:7左右。围产期需要补充营养，饲喂应当逐渐增加精料比例，但最大喂食量不超过牛只体重的1%。
二、奶牛的主要粮食和需要的营养是什么?
1.2.1 根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭配饲料，特别是优质粗饲料的供给。要使奶牛发挥其较高生产水平，首先要保证每天供给10~20kg优质青绿多汁饲料（优质青贮可全年均衡供给），5~8kg优质青干草（如苜蓿、羊草、苏丹草），根据营养需要供给8~12kg精饲料，稻草、麦秸等劣质粗饲料自由采食。同时，要从品种改良、饲养管理技术等方面，提高综合管理水平。
三、如何养殖奶牛 奶牛养殖月历有是什么
这个问题说复杂了你看着累，我打字也累。提个方向，你在按此去查资料应该比较好。
简单说来有以下几点：
1奶牛品种的选择 在我国一般是喂养黑白花奶牛，原产地荷兰（有的省份有奶水牛）。毛色要黑白相间，全黑、全白都不好。体型要好，乳头要排列均匀，大小一致，与地面垂直。
2场址的选择 要安静，有活动场，远离其他畜禽饲养场。活动场土质也很重要。场舍的建造要根据你当地资源和资金合理搭配。
3饲料 有青饲料，精饲料，青贮饲料，微量元素饲料。应在奶牛不同的生长时期给以不同配比的饲料，既可降低成本又可减少病害的发生。
4牛舍的清洁消毒，垫草的替换也很重要。要预防牛类关节炎和蹄炎。奶牛的蹄受到伤害或是染病，会大大影响其产奶量，甚至造成死亡。
5牛犊的喂护
6对牛体的清洁。注意擦拭奶牛乳房很重要，有效正确的擦拭方法甚至可以抵得上给牛增添饲料。
7对奶牛干奶期的控制。由于奶牛产奶期身体营养处于负值，一定时间的干奶期可保证奶牛体质恢复和奶牛产奶总量增加。
8及时淘汰不合格奶牛。
大体就这些了。养奶牛不是个简单的事，上网问问具体问题可以，这样恐怕不行哦 还是多看看这方面的资料。
隆中出版社出版的音像资料《如何办好一个奶牛养殖场》不错，推荐你看下。
四、使用青贮饲料饲喂奶牛，一天要喂多少合适
一、青贮饲料的饲喂量：
1、体重在500公斤
日产奶量25公斤以上的泌乳牛，饲喂青贮饲料25公斤、干草5公斤左右;
日产奶量30公斤以上的泌乳牛，饲喂青贮饲料30公斤、干草8公斤左右。
2、体重在350～400公斤
日产奶量在15～20公斤的泌乳牛，可饲喂青贮饲料15～20公斤、干草8～10公斤。
3、体重在350公斤
日产奶量在15～20公斤的泌乳牛，饲喂青贮饲料15～20公斤、干草8～10公斤；
日产奶量在15公斤以下的泌乳牛，饲喂青贮饲料15公斤、干草10～12公斤左右。
注：奶牛临产前15天和产后15天内，应停止饲喂青贮饲料。干奶期的母牛，每天饲喂青贮饲料10～15公斤，其他补给适量的干草。育成牛最好控制在5～10公斤以内。