一、公牛和母牛的繁殖方法
牛的单胎和双胎分娩率仅占妊娠总数的1~2.3%。除了高寒地区牦牛因为常年放牧，受气候影响，处于季节性发情期外，舍饲奶牛一般常年多次发情期，四季皆可。发情周期基本相似，平均21天左右，妊娠期280天左右。牛属的四个牛品种可以相互杂交，牛品种(如瘤牛×普通牛)的杂交后代中有一部分具有繁殖能力。有些牛品种的杂交后代(如牦牛×普通牛、野牛×普通牛)能繁殖奶牛，公牛不能生育。水牛属的水牛物种也可以相互杂交产生后代，但与水牛属的任何牛种杂交都不能受孕。根据这些特性，通过种间杂交创造新品种或加以利用，已受到育种家的广泛重视。美国婆罗门牛与欧洲肉牛杂交，肉牛品种有博罗福特、博罗格斯、圣格特鲁迪斯、牛肉王等。选育出适合热带、亚热带气候条件的品种。澳大利亚辛迪红牛与沙希华牛杂交，育成耐热抗蜱的澳大利亚奶牛。在美国，美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)杂交。经过上千次杂交试验，终于克服了杂交公牛不育的障碍，育成了肉牛新品种“比法罗”，具有增重快、耐粗饲料、产肉量高、肉质好、饲养成本低等优点。加拿大美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛莱牛(1/4)、海福特牛(1/16)杂交。种间杂种“卡特劳德”的生产性能与“比法罗”相似，对寒冷多雪的气候有较好的适应性，可以利用。在中国和俄罗斯，普通牛与牦牛杂交，它们的种间杂种，即第一代牦牛，不仅体型增大，而且工作能力和产奶性能也有所提高。
二、用什么兰寿繁殖出奶牛几率大，兰寿怎么繁殖
正常来说，用五花兰寿、水墨兰寿或者红皮虎纹兰寿进行交配，繁殖出奶牛的几率会比较大一些。但是用这三种亲鱼交配，只能增加繁殖出奶牛的几率，并不能百分之百保证繁殖出奶牛。因为繁殖出奶牛的几率是比较小的，即使专业的人士经过多次实验，也不能保证一定可以繁殖出奶牛。但经过多次繁殖，通常就可以繁殖出奶牛。 一、用什么兰寿繁殖出奶牛几率大 要想繁殖出奶牛兰寿，可以选择五花兰寿、红皮虎纹兰寿、水墨兰寿这几种交配，但是这三种鱼交配只能增加繁殖的几率，并不能完全保证可以繁殖出奶牛。因为兰寿金鱼的奶牛品种是比较罕见的，即使是专业的人，也不一定能保证百分百可以繁殖出奶牛。所以饲养者在繁殖前也要做好心理准备。
二、兰寿怎么繁殖 1、选择亲鱼：在每年的5-6月份，是兰寿繁殖的季节。饲养者需要挑选合适的亲鱼，让它们进行繁殖。品质较好的亲鱼，鱼鳍要完整，品种的特征要明显，年龄要在2年以上4年以下。
2、自行配对：挑选好亲鱼后，饲养者就可以将它们放在一个单独的容器内。还要保证周围的环境舒适，水温需要在20℃以上，水质要保持干净。另外还要保持充足的光照，但光照又不能太过强烈。在适宜的环境下，兰寿就会开始配对，它们是体外受精，雌鱼会先产出卵子，雄鱼再上前受精。
3、孵化：当鱼卵变成受精卵后，就可以进行孵化。孵化期间，水温不能低于15℃，水质也要保持稳定。经过4-7天的时间，鱼卵就可以孵化成功。
三、奶牛有几个月的产奶期？
奶牛有十个月的产奶期。
1.奶牛在产犊后就进入泌乳期，如果母牛第一次产犊后不再配种,可一直将奶产下去，但产奶量到第三个月左右达到高峰后,以后就会逐渐下降，这样不划算,所以产后不久，约2~3广个月内,就再给母牛配上种,而母牛的妊娠期是285天左右，为了保证胎儿正常发育,当妊娠到7个多月后,要停止挤奶二个月,这就叫干乳期。产犊后又挤奶。
2.奶牛的妊娠与泌乳规律与人类不同。妇女在泌乳期一受孕,马上就会停止泌乳的,而奶牛则可一边泌乳,一边怀胎。
3.牛的挤乳期一般是305天左右，再加上60天干乳期,正好为一整年。因此牛不是天天都能挤奶,在一年内也只能产仔一次。
奶牛是乳用品种的牛，经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高。牛奶营养全面，是适合饮用和现代乳品工业的重要原料。奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰。后躯较前躯发达，乳房庞大，重可达11～28千克，乳静脉明显。耐热性较差，对饲养管理要求较高。
这个不是固定的，产犊后开始产奶，到下一预产期前两个月停奶，这期间为产奶期。长短在于两胎间隔时间，一般在400天左右，间隔越短牛的利用价值越高，因为奶牛有个高产期，然后逐渐下降