一、黄瓜,南瓜,冬瓜,西瓜哪一种是不同类?
西瓜与其它瓜不是同类,因为西瓜是水果,而其它瓜是蔬菜。
西瓜为夏季水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
扩展资料
蔬菜的植物学分类
(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。
(2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
(4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
(6)百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
(7)菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
(8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
参考资料来源:百度百科--西瓜
参考资料来源:百度百科--黄瓜
参考资料来源:百度百科--南瓜
参考资料来源:百度百科--冬瓜
二、西瓜冬瓜南瓜为什么要用方向命名? 有没有北瓜?
有北瓜。
西瓜由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。
冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。
南瓜原产于亚洲南部传入我国故取名为“南瓜”。
南瓜又有俗称,名为:倭瓜、番瓜、北瓜。
所以我们也可以喊南瓜为北瓜:)
三、(东)冬瓜,南瓜,西瓜 北是什么瓜
南岗区公司街早市上,记者看到了难得一见的北瓜,北瓜呈圆球状,外皮带有花纹,跟西瓜长得几乎一模一样,如果把一个北瓜放在西瓜堆里,如没有人指点,根本无法辨认。
据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植,这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的,本想卖菜的时候顺便捎带着卖,没想到却十分受市民欢迎,一元钱一公斤,才卖了不到一周的时间,家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍,北瓜既可以生吃,又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的,味道稍甜带有清香。(“新闻110”线索提供)
北瓜”在东北称呼为“打瓜”,打开之后取籽,就是“傻子瓜子”的原料,原来还叫北瓜呀,知道了,呵呵
四、东瓜是南瓜吗?
不是.冬瓜是绿色的,南瓜是橘黄色的.冬瓜里面是白色的,南瓜里面是橘黄色的.
五、冬瓜是什么
冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
适合人群:一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
适用量:每天60克。
温馨提示:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。
看看,冬瓜简直就是宝,那么我们再看看冬瓜的来历:冬瓜的传说:
历史传说:关于冬瓜之名,传说为神农爱民如子,培育了“四方瓜”,即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜。并命令它们各奔所封的地方安心落户,造福于民。结果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有东瓜不服从分配,说东方海风大,生活不习惯。神农只好让它换个地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它惧热,最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了,便高兴地说:“东瓜,东瓜,东方为家”。东瓜立即答道:“是冬瓜不是东瓜,处处都是我的家。”神农氏说:“冬天无瓜,你喜欢叫冬瓜。愿意四海为家,就叫冬瓜吧。
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。
另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里,我们就来介绍三道以冬瓜为原料的菜肴。