绿甘蓝种植方法是怎样的？
甘蓝是我们生活中常见，和主要的蔬菜。种植甘蓝类似于大白菜，但又有很多区别和需要注意的地方；营养价值也比大白菜高出很多。甘蓝需水肥较多，对温度也敏感和较高的要求，所以，种植甘蓝想要高产，品种、育苗和播种时间，田间管理都是非常重要的。
甘蓝苗期生长较慢，根系发达再生能力强，适合培育壮苗、移栽，这是早熟高产的基础。甘蓝耐低温，叶球形成生长的适宜温度在13-20摄氏度左右，超过20摄氏度，可能会出现徒长、不结球或结球不紧实，降低其商品性。所以，种植甘蓝最适合的季节，在春秋两季最为多见。
选种、育苗
能够选择一种适合当地种植的品种，是高产优质的一个主要因素；我们主要选择高产，包心实扁圆，抗病性强的品种为主。
提前育苗，是种植甘蓝丰收的又一个重要因素。所以，华中、北地区春季种植甘蓝，在年前就要育苗播种，这样可以尽可能的缩短甘蓝生长期限，提前上市时间，为种植户带来更大的经济利益。
育苗应在温室进行，保证土壤肥沃疏松，无病虫害，大约于1月中下旬播种。育苗可直接播于土壤，或选用专用的育苗基质进行；苗期应做好病虫害的防治工作，对立枯病，猝倒病，蚜虫要及时防治。
定植、管理
当甘蓝幼苗生出6-7片叶子时即可定植，定植时要根据天气情况，一般在天气温度稳定在5摄氏度以上时进行；尽量赶在春季寒潮来临之前定植、生根、缓苗，因为甘蓝在缓苗后，就有一定的抗寒能力了，可以免受春季倒春寒的冻害。
定植时要择优去劣，要选用叶片大而肥厚，叶色正常深绿，茎杆粗壮，叶柄宽短，心叶内卷的幼苗为主。定植的密度要科学合理，早熟品种株行距在40X30厘米左右为宜，适合的种植密度，也是决定产量的一个关键因素。
甘蓝喜水又怕涝，所以在大田种植时，要做好排水沟；定植后要及时中耕除草、松土，来保墒保温，促进快速缓苗。中耕由浅入深，以不伤根又起到预期目的为主。
甘蓝喜肥，尤其对钾肥需求量最多，其次是氮肥、磷肥最少。除施足基肥外，我们在定植后，要及时浇水冲肥，以利缓苗、提苗。为防止徒长，在结球前应中耕2-4次，起到蹲苗，促进叶球分化形成的目的。
从甘蓝结球开始，到收获之前，是甘蓝吸收养分最大最强的时期，所以，在这个时期我们要保证充足的肥、水，才是长好甘蓝叶球产品器官的重要管理措施。追肥以速效肥为主，每亩施入尿素20斤左右，同时增施适量钾肥，或配方复合肥均可；以提高质量，促进早熟。
春季是蔬菜的淡季，要看准时机和甘蓝生长情况及时采收上市，一来提前销售价格不错，再个防止后期温度上升，降低甘蓝叶球的品质。
病虫害防治
甘蓝的叶球既是营养器官，又是产品器官，是直接接触农药的部位。所以，为生产无公害蔬菜，减少残留，我们对甘蓝的病虫害以预防为主，综合防治的方法来进行。
主要在种植时实行轮作，选择近几年无十字花科的作物田为宜；并对田间中耕除草，深翻土壤，彻底清园，来降低病菌和虫源的数量。选用无菌种子育苗，对苗床消毒处理，培育壮苗，苗期预防好立枯病和一些真菌性病害。
甘蓝生长期间，蚜虫，菜青虫，软腐病较多见。可以提前喷施吡虫啉，阿维菌素，氯氰菊酯等，防治蚜虫、菜青虫；使用农用链霉素，百菌清，阿米西达等药剂防治软腐病，或一些其他真菌性病害。对有翅蚜虫，还可使用黄色粘板进行诱捕。
在使用农药时，一定要严格遵守使用准则，不可滥用、过量，高浓度，以免出现药害、残留、和对周边的污染。
1、时间：甘蓝喜欢温暖的环境，较耐寒，最适合生长的温度是二十到二十八度，因此，在春季的四月以及秋季的九月份种植比较好，但是地区不同、气候不同，种植时间会有所差异。
2、整地：甘蓝对土壤的选择不很严格，但在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植比较好，选地的时候不能选择连作的土地，选好后要将土地间的杂物清除干净，然后翻地、爆稹⑹┳慊省
3、选种：甘蓝的品种比较多，适应的环境不同，要根据所处地区的环境来选择最合适的品种。比如圆球甘蓝，耐热耐水性相对较好，适合多地区种植；比如扁球甘蓝，耐热、抗寒、抗病，适合在平地种植；比如三季绿甘蓝，适合春、夏、秋三季种植。
4、播种：可以点播，或是育苗移栽，点播就是按照一定的间距将种子撒好，然后掩种等到出苗；育苗移栽就是先在苗床上育苗，等苗长出6-8片真叶后在阴天或晴天傍晚进行移栽。
5、浇水：甘蓝喜欢湿润的环境，移栽后每隔三到五天浇一次，等待成活；卷叶的时候要浇足水分；进入莲座后期包心前期，要加大浇水；到了莲座末期，要适当控水；如果雨水很多，要及时排水。
6、施肥：甘蓝幼苗正式成活后要进行第一次施肥并中耕除草，平均一亩所需尿素一百斤；卷叶的时候要进行第二次施肥，平均一亩所需一千斤农家肥、五十斤钾肥、五十斤复合肥以及三十斤磷肥。
7、采收：当叶球达到紧实时就可以采收了，有时候由于水分太多，结球比较松，可以用稻草稍微绑一下，采收的时候保留2片外叶，以保护叶球。
绿叶菜种子播种前为何一定要进行人工处理？
绿叶菜类蔬菜多数是以果实或种子为繁殖材料，且多为直播，其种子小，种皮较厚，需要一定的条件才易发芽。如莴苣的种子为瘦果，小且细长，千粒重仅0.8～1.0克，种子发芽的适宜温度为15～20℃，30℃以上种子进入休眠状态发芽受限，故在高温季节播种，则须进行低温处理。芹菜为圆球形双悬果，结种子1～2粒，种子细小，千粒重0.4克，15～20℃适宜发芽，温度过高，发芽也困难；菠菜为胞果，内含1粒种子，果皮系硬化的萼片构成，革质，不易透水和透气，发芽很慢；发芽适温也是15～20℃，温度高，发芽则慢，35℃时发芽率仅为20%；喜温的蕹菜为卵形蒴果，内含2～4粒种子，种皮厚而坚硬，透水透气性亦差，发芽要求较高的温度，低温不利于发芽；落葵的种子，种壳厚且硬，亦应催芽后播种。芫荽为双悬果，内含种子2粒，种子亦小，千粒重2～3克，播种前应搓开以利出芽；荠菜种子瘦小，千粒重仅0.09克，种子发芽适温为20～25℃，且种子成熟后有休眠期，秋季萌发，亦须进行种子处理。
种子处理常用的方法有以下几种：
低温催芽
秋莴苣播种时节正值高温，不利发芽出苗，应行低温催芽。先将种子在凉水中浸泡5～6小时，再置于15～18℃冷凉下见光催芽；芹菜播种前将种子在清水中浸泡12～24小时，取出装入纱布袋吊在井内离水面30～60厘米处或置冷凉处催芽；菠菜早秋或夏播时，种子行低温处理，先在凉水中浸12小时，后放在4℃低温冷库中处理24小时，再在20～25℃下催芽，亦可置于冰箱、冷藏室或吊在井内水面上催芽。
浸种催芽
早春蕹菜在低温多雨时易烂种，先应浸种催芽，育苗移栽。落葵春播时种壳硬，为促进发芽，宜先浸种催芽，后播种。
搓种后浸种催芽
芫荽为双悬果，内含种子，应先搓开，再浸种催芽。荠菜种子成熟后有休眠期，为打破休眠促进发芽，可用河泥将种子埋在缸内，7月下旬取出播种，或在2～7℃低温冰箱中催芽，亦可用细沙拌种置于2～10℃低温下促其发芽。
植物生长调节剂处理可促进发芽，如莴苣种子用25～100毫克/升赤霉素或100毫克/升激动素浸种3分钟，可促进发芽。菠菜用0.5毫克/升三十烷醇浸种24小时，可促进发芽。