一、高粱有什么好处
高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench），是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。
高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。
二、种植高粱有什么好处？
1:种植高粱比种植玉米省事
2：高粱现在是国内很推崇的一种高纤维高维生素的无公害食物，并且相对来说产量较低，售价也比较高
3：农民现在种地涂的是方便及经济效益
三、高粱的用途有哪些
高粱是中国的铁秆庄稼，有5000年历史，也是世界四大谷物的“老四”，可以蒸饭、煮粥，磨面可以蒸食、贴饼子。高粱为粗粮，口感不太好。
高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。
高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。
四、高粱杆的功效与作用
一、用做饲料
农作物秸秆喂养牧畜，过腹还田是一条综合效益很高的秸秆利用公安处径。目前，用于饲料的主要是玉米秸秆、稻草、麦秸、谷子秸秆、花生秧、地瓜秧等。有经过氨化、青贮、微生物菌发酵处理的，也有直接喂养的。
青贮、氨化，一般只需建2立方米永久性青贮氨化池，投资少，适合广大农村推广应用。经青贮氨化后的秸秆，口感好，营养价值高，消化率能提高20%以上，粗蛋白提高1倍多，家畜喜欢食用，提高了育肥速度，具有很高的推广价值。
二、用作肥料
秸秆中含有大量有面质、氮磷钾和微量元素，是农业生产重要的有机肥源之一。每100公斤鲜秸秆中含氮0.48公斤、磷0.38公斤、钾1.67公斤，相当于2.4公斤氮肥、3.8公斤磷肥、3.4公斤钾肥。
秸秆作为有机肥料还田加以利用是目前普遍采用的方式。还田方法主要有3种：即高温堆肥、利用生化快速腐熟技术积造优质有机肥（效速菌肥）和秸秆直接还田。秸秆直接还田又有秸秆机械粉碎直接还田、覆盖还田和高留茬还田3种方式。
三、用作燃料
目前，农村燃料的70%依靠生物能，其中一半是农作物秸秆。随着农村经济的发展和农民生活水平的不断提高，农民早已厌烦了烟熏火燎的炊事方式，盼望使用方便、经济、洁净的燃气。
而秸秆气化集中供燃技术就解决了这一难题。秸秆通过气化反应炉转化为燃气，再通过集中系统输配给农户使用。每公斤秸秆经过气化、可产燃气2立方米。
四、用作原料
1，直接用作建筑材料。如高粱秸秆扎捆做屋笆等。
2，用作工业原料。一是作为纸浆原料用于造纸。二是用于加工复合板。该复合板以农作物秸秆为原料，配以粘合剂，经技术处理压制而成的新型建筑材料板。
可用于做墙板、天花板、地板、门板、模板，以及家具、包装板及轻体房屋、音响设施等。三是作为轻工食品工业的原料，如用于加工一次性快餐具等。
3，用作副业生产原料。如玉米果穗内皮用于编织等。
扩展资料：
很多大城市明令禁止燃烧秸秆，原因是因为燃烧秸秆所生成的气体对大气有极大地危害。
1、增加空气中CO2的含量，其CO2的提高比例远远大于燃烧普通树木的比例。
2、增加空气中的可吸入颗粒物，此颗粒物为白色粉末状固体。
3、降低空气的能见度，燃烧时秸秆生成大量的白色固体烟雾。由于固体极小，所以成粉末状飘散，极其影响城市、高速公路、机场等地的能见度。
1998年四川双流县的农民燃烧秸秆，导致成都双流机场数十个航班不能正常起降，造成很大的经济损失。
注：如果使用节能秸秆燃气炉，即可大大降低秸秆燃烧对空气的危害，并且相关规定是允许用秸秆燃气炉来燃烧秸秆的。
参考资料来源：人民网-秸秆变废为宝 蔬菜长得更好
五、吃高粱米对人体有益吗？
高粱米一般含淀粉60％一70％。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｂ1 0.26毫克、维生素Ｂ2 0.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。
高粱米有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱米中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱米不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。
六、高粱棵子喂牛有什么好处
高粱棵子含单宁多，不宜大量喂饲！还有就是棵子只适宜喂饲短期育肥牛！45斤左右的肉牛山地放养为主！只要能够吃饱草食就好！待架足后再进行育肥为好！