种植高粱有什么好处?

养殖吧 2023-02-24 08:01 编辑:admin 189阅读

一、种植高粱有什么好处?

高粱的籽粒可用作精饲料,茎叶可青刈利用、调制青贮饲料和干草。与玉米相比,高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、产量高、再生性好等优点,是解决贫瘠地区饲料来源的一种很好的饲料作物。但高粱籽粒表皮含有单宁,不利于饲料消化;茎叶幼嫩时含有羟氰配糖体,进入牲畜体内后会转化为氢氰酸,造成体内缺氧,导致呼吸困难以至死亡;施肥多时植株体内易积累硝态氮,有害奶牛健康。因此,高粱在利用时应高度重视。

种植饲用高粱应选甜高粱的品种。甜高粱茎秆中含糖分较多,抗叶部病害能力较强,植株高大,产量高。高粱忌连作。连作因地力消耗较多,肥力下降,而且容易引起黑穗病等病害,产量将受到较大影响。高粱对前作的要求不严,但以豆类作物和叶菜类作物为好。播种前要施足有机肥料、深翻耙细、整平地表;播种时,施适量种肥。播种可条播,也可点播,行距60厘米,播种深度3~5厘米,每666.7米2播种量1.5千克左右。高粱出苗后,要进行中耕除草、培土,有条件的要灌水施肥1~2次,发生病虫害应及时防治。收获种子的高粱在种壳发黄后收割,青贮用则在开花至种子乳熟时留茬7~10厘米刈割,作青饲料利用时应在株高1.5米以上后刈割。高粱青刈后灌水施肥可促使残茬再生,不需要重新播种。高粱种子产量一般200~300千克/666.7米2,茎叶产量4000~6000千克/666.7米2。

1:种植高粱比种植玉米省事

2:高粱现在是国内很推崇的一种高纤维高维生素的无公害食物,并且相对来说产量较低,售价也比较高

3:农民现在种地涂的是方便及经济效益

可以吃。

讲科学。

不是。

高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench),是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲;雄蕊3枚,花药长约3毫米;子房倒卵形;花柱分离,柱头帚状。颖果两面平凸,淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米,顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月。

高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。

高粱米味甘,性温、涩,和胃消积,温中涩肠,主治脾虚湿困,消化不良等症。

二、高粱面窝窝头的做法

高粱面窝窝头的做法如下:

1、高粱面120克,细玉米面120克,面粉120克,糖20克,水200克。

2、把三种粉均匀混合在一起,放入糖,再次搅拌均匀;

3、加水揉面,形成略软一点的面团,盖上湿布醒20分钟;

4、把面团分成八等份,做成中空形状的小窝头;

5、冷水上锅,上气后蒸15分钟,关火即可出锅。

高粱面是用高粱磨成的粉,有天然营养食品的美誉,含淀粉65.9%―77.4%,蛋白质8.4%―14.5%,粗脂2.4%―10.4%,是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压、高血脂、糖尿病等的人,常食高粱面能起到一定辅助医疗的作用。

高粱米分四次放入研磨机中,每次研磨时间2分钟左右。磨出的高粱面稍黄,但比玉米面浅。

做豆浆剩的豆渣,即豆浆机所带的一杯干豆榨出的量。

将高粱面、豆渣混合,加入酵母、适量水,蒙上保鲜膜发酵。

我将面盆放在了装有热水的大蒸锅中,夏天40多分钟发酵好。

在面盆中将面揉一下,分成若干个小面团,中间捅空,做成窝头。

做好的窝头蒸之前醒20分钟,中高火蒸20分钟关火。样子有点像土豆呵。

中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。

1、高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻,特别适用于小孩消化不良,脾胃气虚,大便稀溏等不良症状,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效。 

2、对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

3、经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。 高粱的主要成分是淀粉,约占重量的61%~63%,纤维素和半纤维素占6%~7%,蛋白质约占9.4%~10.5%。此外,高粱还含有无机盐、脂肪等微量物质。

三、高粱煮熟了是什么味

你好,这个没法回答啊,都是粮食味。。

黏高粱米500g,黏性的口感软而黏,比较好吃,花生50g,芸豆50g,先将花生、芸豆、高粱米清洗干净,适当的用清水浸泡1小时左右的时间比较好。

芸豆和花生冷水下锅先大火煮开,锅里的水要多放点,并持续中火煮5~10分钟,然后开始往锅里放入浸泡的高粱米,开始继续大火煮,煮开后转为中火继续煮,直到高粱米、花生、芸豆全部煮熟为止,在煮的过程中一定要掌握好分寸哦,煮的时间过长,就容易导致米都煮烂烂,捞不起,所以煮的过程中要注意观察,一般5分钟即可,当然时间的长短也根据高粱米的种类不同而有所区别,但是一定要注意煮熟的时间控制好即可。

煮熟后,用漏勺直接捞出,并装入盘子中,盘子选择薄的,将米全部均匀的摊平,保持厚度均匀一致了。锅里煮开的米汤,营养价值也好高的哦,可以喝的。

盘子里装好煮熟的高粱米,开始放入蒸锅里,开始蒸,蒸的方式如同蒸馒头一样,锅底放入冷水,盘子放入蒸屉中,开始大火蒸,锅底水烧开,开始转为中火继续蒸,估计蒸30分钟即可。

在蒸的过程中就能闻到高粱米的香味,米香味十足,高粱米蒸熟后吃起来还特别的软和黏,口感好极了,还能吃到花生和芸豆的味道,比吃粽子还要好吃哦。

高粱好熟的,味道也好。将米放入煮锅中,加适量清水,盖上盖,大火煮开,小火约煮半个小时,把锅盖留一点缝,防止扑锅,煮至水分吸收得差不多了,盖上盖,关火焖十几分钟即可。高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。具有补中益气的功效,可以治神疲无力,胃疼泛酸等。高粱米外用有燥湿敛疮作用,可以治杖疮,鹅口疮等。适用人群:一般人都可食用