通辽哪有卖黄萝卜的?

养殖吧 2023-04-22 01:04 编辑:admin 290阅读

一、通辽哪有卖黄萝卜的?

您好!

您可以到赤峰市哈达东街附近的菜市场去看看,应该有黄萝卜的。

二、怎么做韩国的黄萝卜?哪里有好的介绍啊?

黄萝卜采用米糖等掩制,原为日本民间的腌菜,叫作泽庵,后来传入朝鲜与我国台湾。

原料配方:鲜萝卜50公斤食盐5公斤米糠2.25公斤姜黄14克糖精5克甘草50克

制作方法:

1.原料选择:萝卜应选细长而肉质致密,味甜肉白而整齐者。新鲜萝卜切去叶与根须,洗净沥干,捆成帘扇状挂于通风处干燥,如干燥过慢则产品不脆。干燥程度以萝卜能弯曲成半圆而不折断为宜。

2.配料:食盐与米糖混匀,米糖以筛去碎米与细米屑者为佳,若混有米屑则易地发酵过程中生酸而影响产品质量。另将姜黄、糖精甘草等辅料用少量水拌匀,再混入食盐与米糠中。

3.腌制:将配制好的料先撒在腌制木桶的底层,其次将已干燥的萝卜平行排列挤紧,尽量减少空隙,再在萝卜上面撒一层配料。如此层层相间,最上层多撒些配料,使腌制过程中食盐浓度相近似,最后将腌制萝卜加盖并压石块,约经3个月即可取出食用。这些我都在LG美好生活馆上看的。

三、有谁能告诉我,做寿司里面的黄色萝卜那里有卖的?

大根啊,大润发靠近面包房的那个寿司专柜有,振华国际的底下超市也有。。。

四、在胡萝卜中种红胡萝卜的效益好还是黄胡萝卜的效益好?

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了