怎样种辣椒?

养殖吧 2023-02-11 11:15 编辑:admin 245阅读

怎样种辣椒?

培育技术

育苗

1.种子处理:育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300~400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20~30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25~30度的温水浸泡8~12小时。

2.育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5~1厘米厚的细土覆盖,最后覆盖小棚保湿增温。

3.苗床管理:播种后白天气温25~28度,地温20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可一步到位。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒,对预防病毒又较好作用。

整地

辣椒生长期长,根系弱,为使其不断开花结果,必须有良好的土壤条件和营养条件,定植前翻地10~15cm深。亩施厩肥5000kg,可掺施过磷酸钙15kg~20kg,短灌、短排作沟渠,沟沟相通,使雨后田间不积水。

定植

适期定植,促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜,定植时浅覆土,以后逐渐培土封垄,定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。

定植密度

辣椒株型紧凑,适于密植。试验证明,辣椒密植增产潜力大,尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄,由于地表覆盖遮荫,土温及上壤湿度变化小,暴雨后根系不至于被暴晒,起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000~4000穴(双株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等,都能获得较高的产量。

管理

辣椒种子辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。

1.开始采收前的管理

此期地温低、根系弱,应大促小控。即轻浇水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;缓苗水轻浇,可结合追少许粪水,浇后及时中耕,增温保墒,促进发根,蹲苗不宜过长,约10天左右,可小浇小蹲,调节根秧关系。蹲苗结束后,及时浇水、追肥,提高早期产量,追肥以氮肥为主,并配合施些磷钾肥,促秧棵健壮,防止落花,及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。

2.始收期至盛果期的管理

这一阶段气温逐渐升高,降雨量逐渐增多,病虫害陆续发生,是决定产量高低的关键时期。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿度,促秧攻果,争取在高温季节封垄。进入盛果期,封垄前应培土保根,并结合培土进行追肥。

3.高温季节及其以后的管理

高温雨季易诱发病毒病,落花落果严重,有时大量落叶。因此,高温干旱年份必须灌在旱期头,而不能灌在早期尾,始终保持土壤湿润,抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧,还要及时灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次,有较好的保花增产效果。

4.缩果后期的管理

高温雨季过后,气温转凉,青椒植株恢复正常生长,必须加强管理,促进第二次结果盛期的形成,增加后期产量,应及时浇水,并结合浇水追施速效性肥料,补充土壤营养之不足。

小辣椒怎样种

小辣椒其实是辣椒中簇生椒的俗称,因其果实较小且朝天生长,因此又被习惯称作朝天椒或朝天红,是农民的一条致富路。但由于连续种植且管理粗放,使小辣椒的产量和品质有所下降。通过近几年的试验研究和观察分析,认为只要做到培育壮苗、配方施肥、大田精管、防病治病四大关键技术,才能提高产量,增加收入。 一、培育及壮苗技术 苗床应选择背风向阳、土壤肥沃、有水浇条件的生茬地。一般栽植667平方米大田应备8平方米床畦,每畦苗床施150kg、腐熟厩肥0.5kg、尿素0.1kg、磷酸二氢钾1kg磷肥,肥土要拌匀打碎。一般苗床要高出地面20cm。播种前要浇足水,并用75%百菌清600倍液喷洒消毒。播种时,把已浸种催过芽的种子均匀播在床面上,然后用筛过的细土覆盖0.5cm厚,再扎弓覆膜。小辣椒属喜温作物,生长期适宜温度17—30℃,最适温度为20—25℃。幼苗拱土前要保持在25—28℃,齐苗后原则上要低于出苗前5℃左右,以便幼苗生长健壮,增强抗寒力、抗病力。 “两叶一心”期苗床保温措施要跟上,若温度持续偏低,会使花芽分化受阻,导致早期落花落果严重。晴天中午,苗床温度很容易偏高,忌大揭大通风,以防造成幼苗由于温差变幅大,失水过多而发生萎蔫或死亡。及时间苗并清除杂草、病残体,每隔10—15天喷洒1次50%多菌灵800倍液。移栽前一周左右开始揭去所有薄膜炼苗。 二、整地及配方施肥 精细整地,施足底肥。根据中国农科院测定,辣椒的需肥特点是N:P:K=1:0.29:1.59,根据这一特点,冬初深耕20cm,初春解冻后667平方米施农家肥3500kg、磷酸二铵20kg、钾肥15kg、尿素20kg、锌肥硼肥各0.5kg,忌施氮肥;或46%尿素60kg、16%过磷酸钙50kg、50%硫酸钾90kg。浅犁细耙后,每隔2m挖一小沟,以利排水。 三、田间管理技术 小苗田间定植7天前后要每667平方米用尿素5—7kg、硼肥1kg、赤霉素5g、根腐灵15袋,将这些药、肥、生长素混到一起,用水稀释浇施苗田,使根系粗壮发达,根部无病害侵染。当小辣椒苗长到12片真叶时选择晴天适时移栽,株行距为30×45cm。定植成活后浅锄1次,以后遇雨进行浅中耕,初果期结合中耕进行培土,使行间形成1条小沟,利于防倒、排水,合理追肥。培土时667平方米追尿素5kg、磷酸二铵5kg、三元复合肥7.5kg,若叶面出现轻微生理黄色,用0.3%磷酸二氢钾加1%尿素混合液喷洒2次左右,即可恢复。 四、病虫害防治 小辣椒最主要的病害为病毒病,常见有花叶、黄化、坏死、畸形等四种症状。由于近几年持续高温干旱,小辣椒前期黄化、后期畸形表现最为突出,其典型症状及最有效防治方法为:黄化,病株从嫩尖开始变黄,然后出现大量落叶、落花、落果。若田间发现病株,及时用克毒宝与辣椒菌立杀等量混合后再加40%氧化乐果1500倍液、0.3%磷酸二氢钾、1%尿素隔5—7天喷1次,共喷雾3次,症状即消失,植株恢复正常生长;畸形,病株变形,如叶片变成线状,即蕨叶,或植株矮小,分枝极多,呈丛枝状。用高锰酸钾750倍液加0.3%磷酸二氢钾0.1%,硫酸锌隔5—7天喷雾1次,共喷3次,防效达90%以上。