一、手把手教你阳台种菜
写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非常喜欢他的书了。嫩芽冒出时的惊喜，抽枝展叶的愉悦，采摘收获时的满足幸福就是如此简单！对于爱生活重健康的读者来说，真实体验快乐种菜，不仅赏心悦目，还可以边学边种，边看边吃，新手都能轻松入门。介绍的品种繁多，一年四季从最好种的芽苗菜到瓜果菜一网打尽。叙述上采用逐步进行分解的方式讲述蔬菜种植过程，并带有常见问题及要点说明。让读者轻松、快乐采收。同时，还细心地提供美文食谱来搭配，提供全方位的信息支持。因此是一本省心、贴心、舒心的实用图书。一家人都可以参与进来，足不出户就可以享受大自然带来的乐趣，并可以随时随地取材教育孩子具备节俭、环保、独立等美德和生存技能。书中图文并茂，图片精美真实，在具备工具性使用价值的前提下，丰富读者的阅读所得并增加图书趣味性。是一本国内本土原创的阳台种菜书，全部是实物图片，相较于市场上其他外版图书，更能满足读者的需要。辣椒，原产于墨西哥，明朝的时候传入了我国，又有辣子、海椒、番椒等别称，果实多为红色，形状和毛笔的笔尖非常相似，可以说是人们餐桌上的常客。辣椒不仅美味可口，还有健胃、驱寒等多食种疗功效。每100克辣椒中，维生素的含量就达198毫克，算是蔬菜中的状元了，另外钙、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素等含量也相当的丰富。研究表明食用辣椒能够缓解心脏病痛和冠状动脉硬化盛夏时节若是稍微吃些，还能够起到预防中暑的功效呢虽然辣椒的好处多多，但是千万不能过量食用，因为其中的辣椒素有太强的刺激性，很多人是不能够承受的，尤其是一些有皮肤病、慢性胃炎的朋友们应该少吃或不吃。是一本由作者亲自试种、栽培，亲自拍片、作文的阳台种菜书。主要内容包括工具选择和采用、菜蔬的详细栽培过程，菜蔬的种植、营养、吃法等相关信息。与同类书相比，全部是实物照片、图片精美，内容全面、信息量大，铜版纸印刷、版式细致精美，实用性强。可以说既是一本可以修身养性的休闲读物，又是一本精美健康的园艺读物。那么从今天开始，大家一起来种菜吧！选几样你喜爱的蔬果栽种，用心耕耘自家的小小菜圃，随时可以享受收成乐趣！自己种植有机蔬菜，不但经济实惠、吃得健康，还可怡情养性，可谓好处多多。内容很丰富。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费很不错。
二、历史性问题
辣椒原产于中、南美洲，它本是印第安人最重要的一种调味品。大约在15世纪末期，被西班牙人传到欧洲。
16世纪末，辣椒传入中国，名曰“番椒”，明《草花谱》记载了一种外国传来的草花，名叫“番椒”。1591年，此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培，但尚未应用于饮食。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来，下江地区首当其冲，下江人先尝试这些时新食品也在情理之中。下江人群嗜辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。乾隆年间李化楠撰写、其子李调元整理付梓的《醒园录》，是目前能见到的反映川菜历史的最早的专门著作，然而全书丝毫不见使用辣椒的影子。迟至清嘉庆年间，四川县志始见栽种辣椒的记载。辣椒属茄科，为茄果类蔬菜。根据有无辣味可将其分为两大类：二类是带有辣味的辣椒；另一类是不带辣味的甜椒，也称为青椒或柿子椒。辣椒果实较小，多呈细角形或羊、牛角形；甜椒果实大，多为灯笼形或柿子形。辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物。
1492年辣椒从新大陆传播到欧洲，1583—1598年传入日本，17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地，现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是经丝绸之路传入，在甘肃、陕西等地栽培，故有“秦椒”之称。现世界各国及中国各地普遍栽培，类型和品种较多。
我国华北及华东、东南沿海各省以栽培甜椒为主，西南、西北、中南、华南各地则多喜爱种植辣味强的品种。近年来，由于病虫害及栽培技术等原因，造成辣椒露地栽培不同程度的减产。为了提高辣椒的产量和经济效益。并且达到周年生产、均衡供应的目的，辣椒的保护地栽培有了很大的发展，各地的辣椒大、中、小棚生产面积逐年扩大，日光温室生产也有了一定的发展。从当前各地的生产实践上看，由于辣椒的保护地栽培具有较高的经济效益和社会效益，它是使广大农民朋友尽快脱贫致富的一条有效途径。
三、辣椒是怎么来的
1、首先辣椒的定义：辣椒属于茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
2、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。
3、辣椒的药用价值：是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。
用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
4、注意事项：
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。