怎么种植萝卜??

养殖吧 2023-01-21 21:03 编辑:admin 275阅读

怎么种植萝卜??

萝卜的种植可以说是春夏秋冬四季都可以播种,不过不同的地区播种的时间会有所不同,最适宜的时间在秋天到冬天的这段时间,也就是每年的九月到十一月份这段时间,这时种植的萝卜产量和质量搞;

萝卜的播种方式一般就是直播,在整好的地上按照一定的间隔打好穴,在播种前首先需要将每个穴浇一次水,保证土地湿透,然后在进行播种;

每个穴中放入四五粒种子,最后用一层薄土掩盖种子即可,一周的时间大部分的种子都会长出嫩芽,这时再浇一次水,加点尿素,幼苗就可以快速生长。

扩展资料:

萝卜在不同的生长阶段,对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分,土壤有效水含量直在80%以上,使发芽迅速,出苗整齐。幼苗期至“破肚”前一段时间,要少浇水以利蹲苗,促使根系向土层深处发展。

叶部生长盛期要适量的浇水,以保证叶部的发育。肉质根生长盛期,要充分均匀的供水,保证土壤湿润,防止忽干忽湿。

此时如果水分供应不足,不仅影响肉质根的膨大,也将使须根增多,质地粗糙,导致糠心。但若土壤水分过多,应及时进行排水,以防止根腐病的发生。浇水的时间,早春气温低宜在上午浇水,伏天最好傍晚浇水,以降低地温。

通常是有性生殖,用种子播种的.

春萝卜种植正适时

一、品种选择

春萝卜一定要选择低温生长快、抗病性强的品种,尽量降低早抽薹风险。

二、播期安排

春萝卜应严格控制播种期。播期可根据菜农生产水平和实际需求安排,大棚栽培,一般可在1月下旬到2月上中旬播种,4月上旬开始采收;露地地膜覆盖栽培,可在3月中下旬到4月上旬播种,5月中下旬至6月初采收;小拱棚加地膜覆盖栽培的,播种期可提前到3月上中旬。

三、整地做畦

选择沙壤地或沙地种植,播种前深翻地2-3次,翻耕深度不低于20厘米,最后一次翻地时亩施腐熟有机肥3000公斤和三元复合肥30公斤混匀后做底肥。一般按包沟1米作畦,其中畦面宽0.65米,畦面整成龟背形;畦沟宽、深0.35米,每30米畦长挖一条50厘米深的腰沟,围沟深60-70厘米,三沟高标准配套,防止田间渍水。

四、播种方法

为避免岐根,一般采用精量穴播。每畦播两行,行距0.35米、穴距0.20米,宽行行距0.65米,每穴播种1-2粒。播前浇足底水,播后喷洒芽前除草剂即盖膜。保证每亩6500穴以上、基本苗8000株左右,每亩用种量75-90克,避免播种太稀而受阳光直射产生青头。

五、田间管理

出苗后要及时分期分批破膜引苗;第10天左右及时查苗补苗;2-3片真叶时间苗;“大破肚”时定苗。播后20天左右,萝卜开始破白,此时应用泥块压住薄膜破口处,防止薄膜被顶起。

1、温度管理:春萝卜生长适温为12℃以上,温度过低易通过低温春化。生长前期以保温为主,适当提高棚内温度,促进莲座叶生长,遇到强冷空气需加盖防寒物。生长后期气温回升,应及时通风降温,白天保持20-25℃,夜温15℃左右,可视天气情况逐步揭除小棚膜、大棚裙膜,一般4月中旬以后即可撤除棚膜。

2、肥水管理:播种时一次浇足底水后尽量少浇水,畦面发白时可用小水串沟,浇半沟水,切忌频繁补水和大水漫畦,多雨季节和地下水位高的地区要做好清沟排水。播后30天第一次追肥,45天左右进行第二次追肥,亩用25公斤复合肥兑成0.5%的液肥灌根(土壤湿度较大时,可在距萝卜根10厘米处穴施),收获前一周停止肥水供应。

六、病虫防治

病害发生情况与品种的抗性和连作有关,要尽量避免与十字花科作物连作;保持田间干爽,注重农业防治;发病初期选用对口农药防治,如杀毒矾类、可杀得等。虫害重点防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、跳甲等,分别选用吡虫啉类、菊酯类、生物农药轮换喷杀。

七、适时采收

春萝卜可视市场行情适当提前或推后10天左右采收,采收时留萝卜樱3-5厘米,可延长存放时间。远距离运输销售时不要清洗。

萝卜该怎么种植才能长得很好,农村姑娘为大家讲解

胡萝卜种植也有技巧,今天分享它的方法

吃胡萝卜有什么好处

1、益肝明目  

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。  

2、利膈宽肠  

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳  

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。  

4、增强免疫功能  

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。  

5、降糖降脂  

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。  

6、改善贫血  

胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。  

7、促进骨骼增长  

胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

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扩展资料

胡萝卜的食用禁忌:

1、胡萝卜忌放醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但是,需要提醒的是,炒胡萝卜忌放醋,否则胡萝卜素就会被破坏,导致营养大量丧失。  

2、白萝卜、胡萝卜不宜合煮。白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。两者性味功能不合,若一起合煮,白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏,这样一来,就大大地降低了营养价值。  

3、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。

参考资料来源:/sd.people.com.cn/n2/2016/1030/c17.htmltarget=_blanktitle=只支持选中一个链接时生效>人民网-注意!吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1010/c8.htmltarget=_blanktitle=只支持选中一个链接时生效>人民网-胡萝卜忌用醋 秋天吃萝卜的那些禁忌

胡萝卜有丰富的胡萝卜素(维生素A原)。要说好处的话主要有以下几点:

益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞;

降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜原产手欧洲寒冷干燥的高原地区,明代由欧洲经西亚传入中国。因为当时我国对西亚地区统称为胡,故把这种萝卜冠以胡字而得其名。胡萝卜属根茎类蔬菜,其肉原根的细胞间距比较发达,含有丰富的胡萝卜素。它不溶于水,而易溶于脂肪。生吃、凉拌胡萝卜都不能被人体充分吸收,而被机体排出体外。人体对生吃胡萝卜的吸收率仅有10%,食用经过简单处理的胡萝卜,人体对胡萝卜素的吸收也仅有30%。有人采取压榨的方法取汁饮用,不仅出汁率低,而且吸收率也相当低。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素(维生素A原)、叶酸、维生素B、维生素C、蛋白质及多种微量元素。品种好的胡萝卜每100g中含胡萝卜素17mg,比一般水果蔬菜高出10倍。人体吸收β-胡萝卜素后,大部分被转化成维生素A,一部分直接以β-胡萝卜素形态被吸收。这部分β-胡萝卜素与维生素A的作用完全不同,在体内具有抗氧的作用,能有效地消除和清理对人体健康极为有害的活性氧和自由基。这些活性氧和自由基能造成体内脂质、蛋白质、DNA等氧化变性。使机体产生各种功能障碍。β-胡萝卜素具有的抗氧功能,可使人体具有抗衰老、增强免疫功能。 另一方面,胡萝卜中的双岐生长因子,对人体3种双岐杆菌有明显的促进生长作用。双岐杆菌对人体无毒、无害、无副作用,是体内肠道吸收极为重要的有益菌群,对人体的营养水平、免疫功能、肿瘤的发生、细菌感染、衰老过程等都有增强或降低作用,与人体健康息息相关。但不必担心β-胡萝卜素摄取过多的问题,因为β-胡萝卜素在一定的浓度范围内,随着摄入量的增加而增加,当达到一定的浓度,则体内浓度不再增加。美国一位专家提出每日人体所需β-胡萝卜素量为9mg,约相当于不到100g胡萝卜。 目前,市场出售的汇源胡萝卜汁,及配上各种果汁及蔬菜汁的含胡萝卜素饮料,其原料采用来自新疆天山雪水浇灌、无污染的优质胡萝卜为原料。由于特殊的气温,昼夜温差大,白天温度高,枝叶吸收营养;晚上温度低,营养向根茎输送,使胡萝卜个大,色泽鲜艳,营养丰富。汇源胡萝卜汁及混合饮料,采用优质原料,并强化了膳食纤维,经常饮用更能达到营养、保健作用。

胡萝卜的营养价值

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

那么,胡萝卜应该怎么吃呢?

人们并不是很清楚。人们对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。

实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,因为减少了胡萝卜与空气的接触,β-胡萝卜素的保存率可高达97%。实验还表明,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与烹调时所用的油脂量密切相关,用足量食油烹调后熟食,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。因为,β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。

胡萝卜中虽然富含β-胡萝卜素,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。 科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。

红色胡萝卜中含量最高,黄色胡萝卜中含量低,肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素较多)。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。

胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

适宜人群: 一般人均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

不适宜人群: 脾胃虚寒者。

选 购 宜: 以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细。

选 购 忌: 体型太大的胡萝卜最好不要挑选。

烹 调 宜: 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。

烹 调 忌: 烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。

食 用 宜: 胡萝卜含有一种能降低血糖的物质,是糖尿病患者的健康食品。胡萝卜含有大量胡萝卜素,所以呈黄红色。胡萝卜素会在体内变化为维生素A,可以提高机体免疫力。

食 用 忌: 不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

胡萝卜炒蛋

原料:鸡蛋 150克,胡萝卜 100克

做法:1. 把胡萝卜洗净去皮,切成细丝;

2. 韭菜洗净切成小段;

3. 姜洗净切成丝;

4. 鸡蛋打入碗内,加精盐、胡椒粉搅拌均匀;

5. 炒锅上火,加花生油;

6. 待油烧至七成热时,投入姜丝,爆出香味时取出;

7. 锅内倒入萝卜丝炒熟,加精盐、味精炒匀取出放凉后,与韭菜和蛋液搅拌均匀;

8. 炒锅加油,待油热后把蛋液倒入,改用中火炒拌,蛋熟时盛盘。

胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可清除自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。