一、一年四季分别种什么熟菜最赚钱
随着科技进步和条件的改善，
种植业也发生了很大变化，尤其是蔬菜种植这方面，变化巨大。
现在，多采用科学种植，一般有反季节蔬菜延期蔬菜
1、在正常情况下，其它蔬菜退市时，才用大棚或温室的反季节蔬菜上市，填补因季节原因造成的供应稀缺，当然价格也比较好，甚至翻好几倍。
2、人为简单控制蔬菜的上市，如：提前半个月，或者延缓半个月，一样出个好价钱
3、采用冷藏包装，延期供应，也能创造可观利润
4、随着交通运输也发展，跨地区蔬菜流通，也为人们提供了本地不产的蔬菜
5、新品种的开发，新奇特的卖点
总之，不管种植什么蔬菜，赚钱如否，多动大脑，尽力根据市场供求走
二、四季的时令蔬菜是什么
春季（农历一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
夏季（农历四至六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季（农历七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
冬季（农历十至十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
食物的“性格”
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
属于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
三、在地下涨成的果实有哪些
有土豆，红薯，花生，芋头，洋葱，生姜，萝卜，莴笙，蒜头，人参，竹笋等等
四、我们的蔬菜哪种吃的是种子
豆角，扁豆，四季豆，黄豆，辣椒，黄瓜，丝瓜，红薯，白薯，土豆，生姜，大蒜米，花椒，山药，西红柿等。