一、白花椰菜是什么？
1、食用的部位不同 营养师解释，绿花菜与白花菜彼此是亲戚，都属于十字花科芸薹属甘蓝类，有着共同祖先。平常食用的部位，青花菜是花蕾的部分，而白花菜为未分化的组织，两者虽然看起来很像，但供人们食用的地方，却完全不同。
2、功能不同 花椰菜性平，味甘，可强肾壮骨、健脾养胃，适用于腰膝酸软和脾胃虚弱者。现代研究表明，花椰菜是含类黄酮最多的食物之一，而类黄酮具有抗癌作用，长期食用花椰菜可以减少疾病概率。 类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。而在西兰花中，此物质含量更高。
3、营养价值不同 两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜。 每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，但蛋白质、碳水化合物等其他各项的含量皆略高于花椰菜。 来源：-西兰花 来源：-花椰菜
二、喜阴的挺水植物？
1、绿萝
绿萝属阴性植物，喜湿热的环境，忌阳光直射，喜阴。喜富含腐殖质、疏松肥沃、微酸性的土壤。越冬温度不应低于15℃。
2、水盾草
水盾草对光和水质有要求，对竞争和水流运动敏感，基于水盾草能作为室内植物栽培，故水盾草能在弱光条件下生长。
3、光叶眼子菜
光叶眼子菜喜生水田、池沼和河渠中，遍布于各大洲，唯澳洲极少。中国西南地区仅见于云南，华东和南部亦有分布。产东北、华北、华东、西北各省区及云南。北半球广布种。沉水植物。
三、有机菜花灼水几分钟？
首先，花菜浸泡好了以后，在锅里面倒入适量的水，等水烧开了以后，在水里面加入一些食用盐和食用油，再把花菜放进去焯水，花菜焯水时间不用太长，焯水时间太长也会影响到花菜的口感。
其次，大概焯水一分钟左右就可以把花菜捞出来，把花菜捞出来，要立即过凉水，可以保持花菜的口感爽脆，大家可能会不太明白，为什么在给花菜焯水的时候，要在水里面加入食用盐和食用油呢，主要就是为了让花菜的颜色更加好，不然焯水以后花菜可能会恹恹的，看上去让人没有食欲，加入食用油和食用盐，可以避免这个问题出现。
四、水性植物有哪些？
1、风信子
风信子是水养植物中操作最简单，而且养殖最为方便的观赏花卉品种之一。将风信子的种球经过修剪清洗和消毒后，水培瓶接瓶高三分之二的干净水质，然后将风信子放入。保温保湿，第二年就能开花。
2、绿萝
水培绿萝的缠绕性比较强，气生根比较发达，养殖在家中的观赏性比较高。虽然水培绿萝养殖起来比较简单，但是还是要保持植株在高温多湿的半阴环境中，养护温度不可低于10℃，做好通风工作，避免接受强光暴晒。
3、富贵竹
水培的富贵竹会显得植株比较水灵嫩绿，而且生长的比较快。在水培富贵竹的过程中一定要耐心，不可以乱动妨碍根系适应水培环境。平日要按时更换干净清洁的水质，不让富贵竹生长在脏兮兮的培养水里。
4、豆瓣绿
豆瓣绿在进行水培之前，最好是对其进行枝条的修剪，放在水培环境下才能更好的吸收营养快速生根。可以在水培环境中添加生根剂，提升水质内的营养成分。养护温度稳定在10~30℃就行。
五、莲花白种植时间和方法？
莲花白也叫包菜、卷心菜。这种蔬菜含有很丰富的营养价值，特别是对于那些身体比较虚弱的人有着很好的缓解效果。莲花白价格实惠，用途广泛，做法也是非常多的。莲花白可以做很多美味菜肴，随着餐饮业的迅速发展，对莲花白需求量也变得越来越大。这样，吸引了很多农村人大面积、规模化的种植，但是很多人在种的时候发现莲花白没有想象中的那么好种植。那我们应该如何掌握莲花白的种植时间和方法呢？
莲花白的种植没有一个固定的种植时间。莲花白的生长跟气候环境有很大的关系，根据不同的地区，它的种植时间也不一样，也有人采取大棚种植。因此，在我国一年四季市场上都有莲花白销售。在正常情况下，莲花白的最佳种植时间有两个：一是春季的4月，二是秋季的9月这两个时间段。因为这两个时间的环境温度一般都在25-30度之间，是莲花白最好的生长温度，但是温度最好不要超过30度以上或者20度以下，这两种情况都可能会造成它的生长发生停止的现象。如果大家掌握了这两个种植时间，有助于提高莲花白的质量和产量。
莲花白的品种是非常多的，一般常见的有圆形莲花白、扁形莲花白、还紫色的莲花白等很多品种。每个品种的生长环境不一样，在选择品种的时候，要根据当地的情况选择适合的品种。在四川、湖南这一带就比较适合选择种植圆形莲花白，在长江流域这一带就比较适合种植扁的莲花白，如果是在气候相对比较干燥的地方，就选择哪种植紫色的莲花白，但是具体的还是要根据所处的当地环境来进行选择品种。
莲花白的生长环境，对土壤、土质要求不高，它不需要一个特定的土壤和土质。我们在选择种植地方的时候，不要选择连坐的土地，最好是大面积平整一点的。连坐的地方容易发生一些自然问题，平整的土地便于管理。
莲花白的种植地方选好了，接下来就是场地的规划和整理。规划场地时，要做好防洪措施，在场地每隔两米左右的距离挖一条水沟，提前做好排水工作。整理场地里的杂草杂物，把所以杂草清除干净，然后翻耕深一点，再让阳光暴晒几天，让土壤洗个阳光浴消毒后开始施地肥，最后就可以等待播种了。
莲花白的种植方式有两种：一种是按照一定的距离把种子撒好，然后掩盖一层薄土等到小苗长出来就可以了。另一种就是通过育苗后再移栽，在培育小苗的时候我们一定要先把苗床浇湿，然后把种子均匀的撒在苗床上，用一层很薄的土掩盖住种子，盖一层塑料膜，等小苗长大一点再进行移植。莲花白的破土能力是非常差，如果土盖的太厚就没有办法出苗了。小苗移栽时要严格按照一定的距离来进行，一般50公分左右的距离比较合适。
莲花白的种植管理方法。在移栽成功之后，就要进行浇水的处理，然后每隔3~5天左右的时间进行浇一次水。在10天左右之后检查场地，检查小苗的成活情况，把没有成活迹象的苗补齐浇上水。等到小苗全部正式成活之后，就需要进行第1次的施肥和除草，这样也可以减少一些不必要的养分消耗，同时也可以有效的增加土壤的通透性，以及对土壤养分的储存。这样才能让莲花白的生长基本一致，以后场地看起来整齐，有个好的卖相。
莲花白种植的病虫害防疫。莲花白这种蔬菜容易发生病虫害，所以大家在平时的管理上要多花心思了，一定要经常观察它的生长状况，如果发现病虫害，一定要进行及时的处理。大家在种植过程中，也可以提前做好一个防治的措施，� ��前对莲花白进行消毒处理，这样才能够有效的减少出现一些不必要的伤害。
六、喜阴水植物？
1、龟背竹叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背。茎节粗壮又似罗汉竹，深褐色气生根，纵横交差，形如电线。其叶常年碧绿，茎粗壮，节上有较大的新月形叶痕，生有索状肉质气生根，极为耐阴，是室内大型盆栽观叶植物。
2、银苞芋生长适温为22～28℃。夏季要保持盆土湿润并遮阳。冬季温度不低于8℃。银苞芋茎较短而粗壮，少有分蘖，株高可达l米以上，是鹤芋系列中的大型种。
3、绿萝属阴性植物，喜湿热的环境，忌阳光直射，喜阴。喜富含腐殖质、疏松肥沃、微酸性的土壤。越冬温度不应低于15℃。
4、花叶万年青原产南美巴西。喜温暖、湿润和半阴环境。不耐寒、怕干旱，忌强光曝晒。花叶万年青在黑暗状态下可忍受14天，在15℃和90%相对湿度下贮运。