一、野芹菜可以用水养吗？
应该可以的吧
在阳台上种菜，最受限制的就是空间和土壤。但是，如今有一种新型的栽培方式越来越流行起来，越来越受到广大城市农夫的青睐，那就是水培。原则上来讲，很多蔬菜都可以水培，尤其以叶菜类最为常见像生菜、空心菜。水芹尤其适合水培，水培水芹的味道也比普通的土培水芹味道更加鲜美。
二、种菜前种子要泡水多久？
低温催芽：将青菜种子在20-25℃的水中浸泡3-4个小时，然后在5-10℃的低温环境中催芽3-5天。
赤霉素催芽：使用赤霉素溶液浸泡种子2-4小时。
干籽播种：不需要提前浸泡种子，使用75%的百菌清可湿性粉剂拌种消毒以后即可播种，但是干籽播种出苗慢、出苗不齐，需要后续补苗间苗。
三、韭菜没出之前用尿加水浇可以吗？
人尿是不能直接浇韭菜的，如果需要给韭菜施肥的话，也需要发酵后用水稀释使用的。
韭菜，百合科葱属植物。
韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
四、矿泉水瓶种菜怎么做？
1：用剪刀的尖部将矿泉水瓶盖子戳破，大小与钉子尖端直径大小即可，随后，将瓶子在中间剪断，嘴朝下插进瓶身中。
2：在锥形的倒置上半身瓶子内装上土壤，自家吃不用放置化肥精求绿色，用水将土壤完全浇透即可，无法证实是否湿透，观看锥形瓶身的底端瓶盖是否滴水即可。
3：在土壤表面撒上菜籽覆薄薄的土即可，用塑料袋将整体瓶身包裹，温度适宜下5天左右菜芽就会破土。
4：此刻撤掉塑料袋即可，防止塑料与苗接触被高温阳光烧灼而死。
5：细心观察是否缺水，如此创意做法不用经常浇水，上班族或是懒人一族一次劳作即可收获新鲜绿色蔬菜，但V型瓶口与瓶身接触不严也会导致水分流失蒸发，缺水立刻补上防止蔬菜苗干枯。
6：收菜的时候要分清是否一茬蔬菜，譬如生菜等可以连根拔出再次播种，香菜一类就需要拦腰割断，底端会在几天后再次生长一茬茬收获，有了此种经济且有趣的阳台种菜方法，无论冬夏都可以吃上自己亲手种出的绿色蔬菜。