一、水培芽苗菜生长慢什么原因？
1.密度太大造成徒长，幼苗相互拥挤，植株生长发育不良，因此上就需要合理密植。生菜一般条播，行距25厘米。幼苗长到2叶1心时期及时间苗，株距保持在6厘米左右为宜。3-4叶期定苗，株距保持在25厘米左右即可满足正常生长发育需求。
2.光照不足引起生长不良，植株瘦弱。生菜要求较好的光照条件，因此在选地的时候就要考虑选择光照充足的地块，周围没遮阴物。大棚栽培要考虑棚面干净和透光度，雨雪天气及时清除树叶和积雪，确保光照时间。
3.生菜在水肥条件不适宜的时候也会出现细弱现象。土壤干旱，生菜生长慢，叶片出现老化现象，缺肥也会导致叶片变黄，所以要保证整个生育期不缺水、不缺肥。如果出现缺肥症状，可以叶面喷肥，结球生菜在莲座期可以追施5公斤尿素。
二、刚买的水培芽菜怎么做好吃？
用料
大蒜
三瓣豆苗 一盘
好吃到爆的水培豆苗。的做法步骤
步骤 1
先买好容易发芽的豆子。一般淘宝都有专门的托盘，架子还有育苗纸。豆子先在水里浸泡24小时。中间要换水一到两次，水量是豆子的一倍。
步骤 2
把带孔的托盘铺好育苗纸，用喷壶把育苗纸打湿，把豆子平铺。温度要保证在十五度到二十三度之间。然后把托盘可以摞一起，上面用毛巾之类盖好。每天喷水两次到三次，根据家里温度情况而定。
步骤 3
等出芽后，长到四厘米左右就可以放到架子上，放到散光的地方，不要阳光直射。每天依旧喷水两到三次，保证基本上种子都可以喷到水。
步骤 4
见光就变成绿色了，一天一个样子 还是保持每天喷水，这个不可以偷懒。不然影响种子的生长 但是水量也不能一次浇的太多，这样容易把种子根泡的发霉。
步骤 5
看吧，长势是不是非常喜人。 这个时候就可以吃啦 基本上到六七厘米就可以吃了， 当然，新鲜的是最好的。吃不了的可以持续浇水。 一直保持新鲜。
步骤 6
豆苗长成之后就是自己发挥的时间了 可以蒸煮凉拌也可以炒。 我觉得蒜炒豆苗口感非常赞的。这个豆苗是豌豆苗，还有其他的几十种苗也有各人喜欢的吃法。 蒜炒加少量油，热好加蒜。翻炒六七下然后倒入蒜苗 新鲜的蒜苗不需要多久，翻炒十几下就可以出锅了 唔，色香味俱全啊。
三、水培萝卜芽苗怎样种植叶子更大？
水培萝卜苗时，需要选择株形饱满，表皮完整且没有虫害侵袭的果实，使用消毒后的锋利小刀，在距离顶端3厘米左右的地方平整的进行切除，使萝卜能够更好的吸收水分和养分。水培可选择未遭受污染的矿泉水或是晾晒2至3天的自来水，避免萝卜横截面被细菌所感染而出现腐烂的状况。水位不可没过萝卜头的顶端。
四、水培芽苗菜怎么样能长得整齐？
想要水培芽苗菜长得整齐，要做好以下几点。
1、选种要均匀。水培芽苗菜的种子要饱满，健康，大小比较均匀，在育苗床板摆放平整，在后期后发芽才会比较整齐。
2、种子浸泡要同步。种子浸泡一定要相对同步，切勿部分先泡，部分后泡。
在浸泡时间上要统一，种子浸泡时间冬季10-12小时、春秋8-10小时、夏季6-8小时，具体时间看种子泡胀开既可，种子浸泡时间高温宜短不宜长，时间长了生长势减弱，长出菜也容易烂，产量也低。 3、淋水要均匀适度。种子浸泡好后，直接摆盘，摆好盘后每天对种子喷水，保持湿润，水一定要淋透，大多数种子一般一天就透芽了，出芽后继续每天喷水，让芽尖长到底盘水里（芽尖长出后就是根），等芽尖入水里之后，每天对上面菜继续喷水。
五、你学会了吗，在家水培芽苗菜，能当盆景又好吃？
水培可种各种芽苗菜，水培根白洁细嫩，所以有些芽苗菜水培后根和苗可一起食用，如空心菜、萝卜苗等。
连根一起吃更有味。水培是让芽苗菜根长入水里，种子不能接触到水，像大蒜，葱等上面蒜瓣、葱办同样不能接触到水，不然容易烂且长势也变弱，刚开始上面喷水保持湿润，让种子和水之间有一点间隙，诱导根长入水里。水培虽然根长入水里但平时上面也要适当喷水保湿，这样长的更快些效果也更好些。六、香菜芽苗菜种植方法？
香菜芽苗菜的种植方法
1、选种
选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。
2、浸种
选好后的种子将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。
3、催芽
在育苗盘内铺上一层育苗纸，将香菜种子平铺在育苗纸上，用水浸透种子，放在育苗架上，进行育苗管理。香菜芽苗菜在温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温。
4、采收
香菜芽苗菜生长到十五到二十厘米之间的时候，就可以开始采收。
七、水培芽苗菜有哪些品种？
芽苗菜的品种有很多种，目前能种植的品种也有几十种，像大家熟悉的黄豆芽、绿豆芽也是属于芽苗菜的品种之一。现在市场上常见的除黄豆芽、绿豆芽之外，还有豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、花生芽、黑豆芽等品种。