一、木耳菜可以水上种植吗？
木耳菜可以在水上种植
最简单的水培种菜的方法，把从市场上买来的木耳菜剪成10-15CM长一根扦插到箱式02号的装置上过3-5天可出来新根。过3周左右可收获第一茬。
液体肥料的制作方法：
在3L水（1.5L装饮料瓶二瓶的量）中加入6cc液体肥料A（1瓶盖的量）及6cc液体肥料B（1瓶盖的量），经各自己对水充分搅拌后混合在一起在搅拌就可以了。在栽培过程中浮标到了绿色范围内的一半左右时，就可以补充约3L的液肥。请勿将原液混合。
种子水培的方法：
种子在种植之前先把种子用温水泡10－15分钟洗净后用清水泡6－12小时在这期间可以把种子清洗1－2次。泡好后的种子放到本装置的培植基上然后用报纸盖上把报纸打湿了（在此期间请保持报纸的湿润）。
二、种菜原理？
回答：大棚蔬菜的原理是通过人工控制温度、湿度、光照时间及强度等的环境因素来栽培蔬菜。
水上种菜原理主要是利用了植物的吸收作用、微生物的降解作用、根系的吸附、过滤和沉淀作用以及植物对藻类的抑制作用原理达到蔬菜、花卉净化水源，水中有机质为其生长提供养分的“双赢”作用。
三、鱼塘水面能种菜吗？
鱼塘水面不能种菜。
1、鱼塘是指捕鱼或养鱼的地方，特指鱼围塘的内部间格或圈住鱼的围网。一般理想的池塘，要求面积较大，池水较深，光照充分，水源畅通，水质肥沃，交通方便，以利于鱼类的生长和产量的提高，并利于生产管理。
2、词语解释
词目：鱼塘
拼音：yútáng
英文：[fish pond]
释义：捕鱼或养鱼的地方,特指鱼围塘的内部间格或圈住鱼的围网
注明：鱼塘既可以以天然池塘，也可人工造塘。