一、帝王蟹生冻好还是熟冻好？
如果你想要保质期比较久一点的情况，我觉得肯定是活冻会比较好一点，但是你不在乎保质期长久这个事情，我觉得用熟冻保存会比较好一点哦，帝王蟹算是所有螃蟹里面最贵的一个品种，但是这个吃起来也确实是很好吃的，有钱的可以去买一下。
二、买帝王蟹熟冻的好还是新鲜的好？
买帝王蟹熟冻的好。
熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷冻保存。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。
三、速冻帝王蟹和活帝王蟹区别？
1、味道不同：
速冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；
2、做法不同：
速冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而活帝王蟹则比较适合红烧等。
四、熟冻帝王蟹值得购买吗？
我觉得冷冻熟帝王蟹如果价格比较高的话不值得购买。
帝王蟹是生活在冷水地区的大个的螃蟹，主要食用它的腿部，身子是不能吃的。帝王蟹腿肉质鲜美，但是冷冻后通常时间都比较长，里面的水分大都失去了，再次加热吃的时候感觉比较柴，质地较硬，即便味道没大改变，但是口感并不是太好吃
五、冷冻帝王蟹和新鲜的区别？
味道不同：熟鲜的帝王蟹相对来说会比较好吃一点，肉质也比较鲜美。活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间长的话还会有一股尿味，影响食用的口感；冷冻的帝王蟹，就是将捕捞上来的帝王蟹，在沸水中立即煮一下，再进行冷冻保存，既可以保持活帝王蟹的鲜美，又容易配送。
做法不同：冷冻的帝王蟹可以制作帝王蟹粥或者蒸着食用；而新鲜的则比较适合红烧等。
六、冰鲜帝王蟹能买吗？
冷鲜帝王蟹可以生买。
目前冷鲜的帝王蟹主要分为生冻和熟冻，生冻指的是直接将新鲜的帝王蟹冷冻处理，而熟冻指的是将蒸熟的帝王蟹冷冻保存。需要注意目前还有一种活冻蟹在运输过程中已经死亡，这种帝王蟹食用价值较低，购买时要注意区分。
七、帝王蟹是熟冻好吃还是生冻的好吃呀？我想在网？
生冻的比较好吃一点，熟冻的时间长了就改变味道了，而且肉质也变的硬了口感大打折扣了，所以生冻的蒸熟更新鲜一些