一、元宝蟹是什么?
元宝蟹.又叫馒头蟹.
馒头蟹
拉丁文学名: Calappa philargius
俗名: 面包蟹，逍遥馒头蟹
纲目: 馒头蟹科
产地及产期:
中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。 栖息环境： 栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
介绍:
头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米，甲宽83.0毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。
经济价值:
具有很高的经济价值。
二、有关于蟹品种及各自的吃法
河蟹一般是青绿色的较小，而且前腿上有毛（比较通俗）；海蟹一般是颜色浅的而且一般前腿上没有毛，有海水腥的味道.
一、炒：将鲜活的蟹洗净扒开，再用油炒加酱、葱、蒜，醋。
二、烧：是野炊时候的一种吃法。在野地里将逮着的野蟹的后足互相插住，以防跑掉，在拾柴生火。当生烟消退的时候，把插住的蟹仍在火堆里，慢慢煨之，烧熟后食用。这种吃蟹法是最为上乘的吃蟹法，但很少有人能享用得到的。
三、做蟹豆腐：将洗净的蟹扒开，捣碎，过滤掉渣子，倒炝锅，水开后，下蟹浆，再开俩个滚，就可以食用。
四、做蟹酱：一般选用小海飞蟹（那种俩头尖的），主要因其骨嫩，用盐比是10斤蟹3斤盐，说“酱”自然要把蟹捣碎的。配好盐比后用器皿封闭、发酵，俗说“过月”。
卤蟹不起沙的方法：最大的要点是去生水。就是在卤过一俩天后出卤，将卤再熬开，下蟹。再过三五天再出卤，再熬开，再下蟹，卤水要干净，不能进生物，这样卤出的河蟹才能脆，香，爽口，保留时间长。
吃河蟹的最佳时节是“秋风响，蟹脚痒”、“菊花黄，螃蟹肥”的时候。可海蟹基本常年供应。海蟹的旺季是春秋两季，不象河蟹只是在秋天旺发。
三、九月吃什么蟹
月正值中秋，中秋是吃蟹的好时节，这时吃雌蟹最好，其中大闸蟹、珍宝蟹、花蟹、青蟹、膏蟹这几种蟹最合时。
四、有条小尾巴 头是方的 这是什么蟹？
是宠物小精灵里的岩宫蟹 — —~
五、我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹？
1、阳澄湖大闸蟹
2、天津紫蟹
3、莱州大蟹
4、南湖蟹
5、炎亭江蟹
6、潮汕赤蟹
7、微山湖醉蟹
8、中庄醉蟹
9、屯溪醉蟹
10、芷寮蟹
一、螃蟹的等级：一等是湖腊丛蟹，如阳澄湖、嘉兴湖蟹；二等是江蟹，如九江、芜湖蟹；三等是内河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。
二、十大明蟹产地：
1、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。
2、南湖蟹：此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。
3、天津紫蟹：这是中华绒蟹的一种，紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。
4、莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。
5、潮汕赤蟹：此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。
6、炎亭江蟹：此蟹为浙江平阳县炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。
7、微山湖稿知醉蟹：此蟹为山轮敬樱东传统名食，已有200多年的历史。
8、屯溪醉蟹：此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。
9、中庄醉蟹：此蟹为江苏兴化县的传统名产。
10、芷寮蟹：此蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村，为蟹中上品，驰名中外。
十大名蟹你得分是什么时候的 现在得就是上面老哥说的 如果是中国历耐培史的我就知昌搭唯道三个 阳澄湖大闸蟹枝态排名第三 以上两种螃蟹因为污染和环境破坏已经可以说找不到了
谁告诉你海蟹是6等，那要看是什么海蟹，帝王蟹了解一下，海蟹和淡水掘乱蟹完全是两个系统判袭档，不可以混为一谈的，海蟹主要是拿来炒或者熬汤禅橘的的，贵的也很多，跟淡水蟹用途不一样。
这里也没有讲到沱湖的螃蟹呀，