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皮皮虾肉质松软是不是没熟?

养殖吧 2023-02-12 09:42 编辑：admin 195阅读

没熟。

是烹饪的方法不对也会使皮皮虾肉质松散。

皮皮虾生长时间不够长，或刚脱完皮的皮皮虾，颜色会浅一些，摸起来软些。在食用这些虾时，虾肉会呈现松散状态。而生长时间足够长的皮皮虾，成熟度高，颜色更深一些，外壳会硬一些，虾肉结实，食用起来口感结实弹牙。