一、九月份的皮皮虾怎么养？
1、水质管理
皮皮虾所生长的水域溶氧量要在5毫升每升以上，皮皮虾的性格很凶猛，它对水质的要求比较高，养殖皮皮虾每天都要四分之一以上的水，保证水质的可见度在30厘米以上，温度保持在二十度到二十七度为最佳，有人做过实验，将皮皮虾从十七度的水中拿出来放到五度的水中，它的身体马上赶到不适弓起来，然后慢慢的甚至后昏迷过去，在高温中的水也会昏迷过去。
皮皮虾
2、饵料管理
皮皮虾的饲料主要以小型海鲜为主，像一般的小鱼、虾子以及贝类它都能吃，但是主要最爱吃的还是小型贝类，在投食的时候最好以小块均匀的投食，这样可以减少对水质的污染，让皮皮虾摄食更方便，可以一次性投食多一点，避免饲料不够而造成皮皮虾之间进行抢食或互相残杀，投食的时间在傍晚，因为皮皮虾是夜行动物，白天不出来活动。投食量在它体重的百分之五即可。
皮皮虾
3、日常管理
除了以上两点之外日常管理也要做好，首先要养成巡逻查看的习惯，及时检查塘口进水排水的情况以及皮皮虾的进食情况，水质是否污染严重等等因素。
4、孵化要求
皮皮虾的繁殖对环境的要求非常高，皮皮虾居住的洞穴及底质不合适它是不会产卵的，就算它产卵了他也不会孵化，所以要保证其环境合适，水质的PH值尽量和它生存的海水PH一致，鱼缸底部放上潮间带的软泥，大概铺到20厘米厚即可。
皮皮虾
5、繁殖技巧
皮皮虾的产卵期主要在四到九月份，六七月是盛产时间，皮皮虾交配是在其临产前进行的，这个要搞清楚，交配后一天一夜即产卵，产卵大部分是在夜间进行。另外在同一繁殖期时皮皮虾可以产两到三次卵，第二次和第一次的间隔期为二十到二十五天。
二、皮皮虾的暂养技术？
皮虾怎么暂养
1.
【温度】 当然,皮皮虾生存的温度要适宜,不然皮皮虾容易死去,一般水温控制在18度左右是适合皮皮虾生活的。
2.
【盐分】 皮皮虾是生活在咸水中的生物,所以不能用淡水来养,盐分的话,要保持和海水差不多,当然直接用海水就更好了。
3.
【换水】 每天要保持水体的干净,一般每天换整个水体的三分之一的水就比较合适了。
4.
【食物】 如果你喂养的时间不是太长,就没有必要喂养食物,如果你要投食一些沙蚕、小虾等作为食物可喂养一段时间
三、皮皮虾最合适的盐度和水温是多少？
水温控制在20～27℃，盐度以13‰～33‰为宜；
皮皮虾对水的要求是非常高的，因为这是一种广温性动物，适合皮皮虾的温度是6度到31摄氏度，但是这仅仅是适合皮皮虾生存的温度；
最适合皮皮虾生长的温度是20度到27度。尤其是在冬天，一定要保持20度到27度，如果一旦温度过高或者过低，皮皮虾一下就会全军覆没。
四、吃剩下的虾爬子第二顿应该怎样吃？
剩余的虾爬子冷藏的话拿出来蒸一下就可以吃吃。
如果是刚煮熟的新鲜虾爬子，在气温低于20摄氏度的环境中，存放时间不超过6-8小时，那么即便隔夜还是能吃的。或者是将新鲜煮好的虾爬子放在冰箱冷藏室，温度在4-10度之间，保存时间不超过48小时，也是还可以吃的。
如果是在炎热的夏季，虾爬子没有放在冰箱里面保存，一般隔夜就不建议吃了。
五、皮皮虾煮多长时间？
皮皮虾
300g
葱
3根
蒜
2瓣
姜
3片
料酒
适量
椒盐
适量
黑胡椒
适量
小米椒
4个
地瓜粉
2勺
方法/步骤分步阅读
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2/2
步骤一：
将皮皮虾清洗干净，葱，姜，蒜，小米椒切好备用。
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步骤二：
沸水加入两片生姜、、少许料酒、倒入皮皮虾。煮20分钟左右捞出。捞出后加入地瓜粉裹匀。
3/5
步骤三：
锅内倒油加热至7分热，皮皮虾准备下锅。炸三十秒捞出。
4/5
步骤四：
油锅里留油，加入准备好的姜、蒜、小米椒下锅，炒出香味。
5/5
步骤五：
将炸好的皮皮虾下锅翻炒，再加葱、黑胡椒、椒盐翻炒。
六、皮皮虾焯水焯多久就可以了？
皮皮虾不是焯水就可以吃的，它得煮十五分钟左右就可以了
七、炒皮皮虾用热水还用凉水？
皮皮虾其实要用开水下锅，在锅内放入适量的水，然后再用大火烧开，就可以把虾放进去了。其实我们在煮下的时候是不需要放食用盐的，因为皮皮虾，它本身自带鲜咸味，如果再多加盐的话，也是多此一举，如果盐放的太多的话，还会直接影响皮皮虾的口感。直接用清水煮是最完美的，不需要再放任何的调味料。
等到水烧开的时候就把皮皮虾倒进去，然后再盖上锅盖，煮5到8分钟左右。其实，用开水煮，这样煮皮皮虾的时间就会缩短很多，它能够最大程度的保证皮皮虾的鲜味和营养，不会把皮皮虾的肉给煮烂。如果你用凉水来煮虾的话，那么煮下的时间就会变得很长，虾的鲜味肯定会大打折扣，而且煮久了虾肉会容易回缩，吃起来也不怎么好。
八、皮皮虾冷水煮还是热水？
一般来说，煮皮皮虾都是冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广、产量最大。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。