一、椰子怎么取椰肉
先把椰子壳敲开,再把硬壳用小刀撬掉,把粘在椰子肉的软壳削干净,用清水洗干净,就可以放心吃了,洁白如雪.
不妨可以试试我的方法!
二、怎样才能很好的把椰子的肉剥下来而且不太费力气呢？
用榔头轻敲椰子壳 敲裂开后再剥离
三、有谁知道怎样把新鲜的椰子剖开吗?
1 如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 再介绍一种不浪费的吃法 椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。 2 可以的 先把椰子开个洞，喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉，椰肉可以生吃，它与生花生米的味道相似，但比花生米粗糙些，也可以将椰肉加点水，用用家用绞磨机打碎，滤去渣后就是椰奶了，
四、椰子肉怎样才容易取出来
喝过椰子水后,把椰子壳砍开.如果是老椰子的话,就用金属调羹挖,在挖之前用锋利的水果刀划几道,这样就比较容易刮下来.
如果是嫩椰子,更简单_只要把椰子绿色厚厚的外壳皮砍出一个铲子形状来,用手挖就可以了!
海南这边有种晚上吃的小吃叫——“清补凉”，里面就有椰子肉。不老不嫩的口感最好。
不过，大家千万不要把椰子水误认为就是“椰子汁”，椰子汁实际上是用椰子肉榨取的汁。