对虾买回来为什么是咸的?

养殖吧 2022-10-26 05:21 编辑:admin 205阅读

一、对虾买回来为什么是咸的?

如果是海水虾,也就是用海水冻的,就是咸的。而目前产量最大的较为普遍的是南美白对虾,多为淡水产的,则没有盐味。但车虾的价格会较高,不知你买的是什么样的?也不排除人为加盐的可能性。

1.进口虾主要是以冷冻方式进口,冷冻又分为盐冻和冰冻两种形式,盐冻顾名思义就是用盐来冷冻,冰冻就是出水后用水来冷冻,所以楼主说的有的咸有的不咸,应该是盐冻不均匀造成的。

2.白虾的养殖又分为淡水养殖和海水养殖两种,海水水养殖虾口感紧实,有微微的甜味,淡水养殖白虾则相反,部分不良商家可能掺杂销售,以上是我的回答希望我的回答令大家满意。

海虾本身肉质是甜的, 如果咸的话,说明是海水没有清洗,死后才冻上的。海虾的营养价值很高也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,常吃能够保护我们的血管,还可预防动脉硬化。

虾和其他水产品一样,出水时间越长,肉质就会慢慢失去弹性。 所以挑选海虾或者冰鲜虾的时候,一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的。

二、南北白虾哪个牌子的进口虾好?

这几年咱们养海联,和新荣腾,都比较好,虾的成活率高

三、国产大虾和进口大虾的区别?

1、看价格

其实分辨进口虾还是国产虾,最直观的一个体现就是价格了。目前国内进口虾的价格,一般维持在35元1斤左右。可能各个地区价格层次不齐,但一般不会低于33元一斤。而国产虾的价格,基本上在30元1斤左右,你和老板讨价还价,可能可以还价到27元。所以说,国家虾和进口虾大概有5、6元的差距。因为运输成本,进口虾肯定是要比国产虾贵的,即使是还价的老司机,也还不了同一个价格,所以,这样最能直观分辨国产和进口!

2、看颜色

由于产地不同,进口虾与国产虾的生长环境也不同。越是靠近赤道的虾,一般都会浑身发青。这种虾就是海虾,海洋的水质要比淡水好很多,而且还有丰富的食物链以及优良的气候条件。所以它们哪里的虾更加鲜美,体色发青,也是咱们分辨海虾和淡水虾的一大特征。因为淡水虾一般都是偏暗红色的,味道与进口虾差距甚远!

3、体型

一般纯正的海虾,除了颜色发青之外,其体型也和淡水虾大有差别。海虾一般的个头,要比淡水虾大了不少,体肥肉多,而且长得很是粗壮。而淡水虾一般看起来很小很单薄,身形瘦弱,这样分辨是国产虾还是进口虾,非常直观。当然,也有个别的国产虾,有优秀的生长条件,长到了海虾的大小,如果真是这样,那么我们也可以把这类虾归入海虾的部分,怎么分类不重要,关键是要好吃是不是?

四、进口白虾好还是进口青虾好?

进口青虾更好一些,因为它的个头比较的大,肉非常的肥美,而且肉质很好吃,是那种甜甜的感觉。白虾的个头没有青虾的个头大,其实它也挺好吃的,但是我个人更加的喜欢吃青虾多一些。白虾主要就是生活在我国的海域附近,它的肉质也挺好吃的,也是那种甜甜的感觉,应该也有不少人喜欢吃白虾吧。

五、冻南美白虾外包装检测出新冠,国产的虾不如南美的好吃?为啥买进口的?

其实不是国产虾不如南美的好吃,而是南美大虾相对更安全而已更有优势。当然,的确有很大一部分国产虾味道不如南美虾,这一点是无可争议的。

 

一.南美大虾的优势事实上,如果我说南美大虾口味一定优于国产大虾,那这一定是有失偏颇的,各人有各人的口味,所以真的要说哪种好吃,可能一万个人有一万个人的哈姆雷特。但是,恰恰也是因为这一点,南美大虾的进口就成为了必然,因为哪怕国产大虾更优,我们也不可能拒绝南美大虾的流入,毕竟也有人就喜欢这口。

当然,以上观点是主观站在虾的口味上来思考得出的,如果站在客观的角度上,南美大虾的品质也的确要优于国产大虾,且先不提国产大虾经常出现问题,且大多来路不明,单就说出肉率,南美白对虾就已经高达67%。千万别小看这个出肉率,你认为肉多的虾好吃还是肉少的虾好吃?这个比例可是决定了虾在口感上的饱满与否。更何况,南美的养殖环境也要优于国内,所以南美的虾整体质量确实要高于国产大虾。

 

再者,从营养成分上来看,南美大虾也因环境原因,更具有营养价值,什么增强人体免疫力、补肾壮阳之类的我就不多说了,有兴趣的可以自己查一查,这些也不是什么秘密。但其实有一点我要提一下,国产的那些安全的正宗活虾,口感和营养价值要远高于南美冻虾,这也是毋庸置疑的。 

二.进口是必然其实回归问题本身来,这个问题有些明知故问。很多水果、食物,国内也有,而且口味也不差,那为什么还要进口呢?这本身就是各国之间优质资源的共享与流动,不能单纯的依靠好吃或不好吃去评判其本身进口的价值,你不爱吃的自然有人爱吃,你喜欢吃的自然也有人不喜欢吃,萝卜白菜各有所爱,要是只关注这一点,只能说兄台有些着相了。

 

当然,我也能理解一些网友的心情,目前疫情在世界范围内肆虐,而进口冻虾的包装上又检测出新冠,的确会让人们感到有危机,从而质疑进口的必要性,但我们能做的,应该是加强检测环节,减少可能出现的感染风险,而不是彻底杜绝进口,毕竟这种产业链的存在本身也不是说断就能断的。

 

再者,南美冻虾流入国内后本身也涉及一整套销售流程及渠道,而这些流程环节和渠道之中又涉及很多人的工作岗位,一旦取消,怕是又有不少人面临失业的危险。所以,不要把很多事都想的那么简单,存在即合理,少一些质疑,多一些宽容吧。

其实并不是,南美白虾属于经济虾种,繁殖快不容易生病,国产虾不是长得特别大养殖起来也不是很容易,所以才选择南美白虾。

国产的虾其实和进口的虾味道是差不多的,但是人们的观念中都感觉进口的东西要好一些,所以才会买进口的。

不是国产的虾不如南美的好吃,是国人有需求想尝一尝国外虾的味道,所以才会买进口的。

国产的虾其实也是非常好吃的,之所以要买进口的,主要是因为中国的需求量非常大