小龙虾有什么寄生虫

养殖吧 2022-12-12 14:58 编辑:admin 275阅读

一、小龙虾有什么寄生虫

小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。

肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”,险些危及生命。

小龙虾栖息环境

栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。

在广泛的栖息地类型中发现了该物种,包括湿地草甸,地下喀斯特系统,季节性沼泽和沼泽,永久性湖泊和溪流,稻田,灌溉渠道和水库。 该物种能够忍受包括低氧水平和高温在内的一系列环境条件。

以上内容参考:人民网――吓死人!最易藏着寄生虫的4种食物

由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。

根据小龙虾生长的环境不同,其体内寄生虫种类也有所不同,其中最为常见的是肺吸虫,因其常寄生于小龙虾头部,所以烹饪小龙虾时需确保彻底熟透并在进食时尽量不要进食头部,简要介绍如下:

肺吸虫(Paragonimus westermani)也称“卫氏并殖吸虫”。属隐孔吸虫科。

导致疾病:肺吸虫病 

致病原理主要是:童虫或成虫在人体组织与器官内移行、寄居造成的机械性损伤,及其代谢物等引起的免疫病理反应。

辅助检查:查获并殖吸虫虫卵可确诊。补体结合试验、后尾蚴膜试验、纸片固相放射免疫吸附试验、免疫电泳和琼脂双向扩散、间接血凝试验、间接炭粒凝集试验都可用于并殖吸虫病的诊断。

症状:急性期可有腹痛、腹泻、便血,寄生于脑部可形成脑内多发性囊肿,出现剧烈的头痛、癫痫、瘫痪、视力减退、头颈强直、失语等症状。若虫体移行至皮肤可出现皮肤或肌肉的皮下结节,结节有游走性是本病的特点。

诊断依据:

疫区进食未熟的石蟹、蜊蛄、川卷螺史;

胸痛或铁锈色痰或有游走性结节及原因不明的癫痫;

嗜酸性粒细胞增高;

皮内试验阳性;

痰液检验可见大量的嗜酸性粒细胞和夏科-雷登结晶。

确诊依据:皮损中找到虫体或从粪便、痰、胸水或坏死组织中查到虫卵。

常用治疗药物:硫双二氯酚或吡喹酮治疗。皮肤或肌内的结节可外科切除。

小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。

提醒:食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

小龙虾有可能携带寄生虫,这一说法成立吗?怎么吃小龙虾较安全?

二、苏州哪里龙虾好吃又便宜

给你推荐一家今年新开张的,东芳香龙虾,在桐泾北路西园北面的仁安街上,那家小店是今年刚开张的,据说老板以前是上海红玫瑰龙虾店的厨师.烧出来的龙虾麻辣酸甜香.非常可口好吃,可以去尝试一下

三、苏州德尔福有没有被收购?

现在德尔福只有苏州德尔福电子了,热交换去年也卖了

四、苏州采购那家最权威?

苏州好像只有一家专做采购培训的机构吧,是在园区的苏州博远,是ISM授权的,具权威性

五、苏州沙氏龙虾有哪几家店啊?

好像学士街和盘胥路都有一家