几乎各种虾的附肢都有19对(38个),分别是头部5对(小、大触角,3对口器),胸部8对(前3对的主要作用是使水流过鳃并协助摄食,后5对称之步足),腹部6对。
对虾属于节肢动物,身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾体色灰清,雄虾体色发黄,对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼―甲壳,它由下方的表皮细胞分泌而成。
对虾的内部主要器官
对虾重要的器官有肝胰腺,胃,肠道,鳃。
虾的肝脏与胰脏长在一起,是大型的消化腺,由大大小小的肝管组成,肝管又由不同功能的细胞组成,肝胰脏负责营养的吸收,消化液的分泌,它也是免疫器官,解毒器官。
肝胰脏是虾体最大最重要的器官,也是最容易受到病侵的器官,水体中的有害物质,致病菌,不当投喂等都会伤害到肝胰脏,所以保肝首先要减少水中有害物,还要选择优质饲料并精准投料。