买小龙虾时，你知道如何不花冤枉钱还能买到好的小龙虾吗？
龙虾怎样挑选，怎样防备海鲜批发市场“内幕”，赶紧学起来吧。买龙虾时，留意这种海鲜批发市场的“内幕”，让你不会花一分糊涂钱。
1、青绿色龙虾鲜红色龙虾
龙虾依据生存环境的差异，机壳颜色也会有所不同。在水体相对来说舒适的环境中成长的小龙虾虾头色调会变青，那样外壳色调有益于水中伪装自己，避开克星。但在相对来说恶劣环境中生长发育的小龙虾，虾头色调便会呈鲜红色。由此可见，青绿色小龙虾的生存环境要好一些，病菌就比较好，并且青绿色小龙虾的价格也要更划算，充分考虑，还是建议大家买龙虾的时候可以买青色。
2、缺斤少两
海鲜批发市场缺斤少两的情况太普遍了，大家选购小龙虾的情况下，一定要明确坚定不移对老板说，价钱不是事，但必须够称，要不然回家约你。然后直接带一个便携式小称，卖光顺手称一下，即使无需，也可以吓唬吓唬商家，他便害怕唬你。
3、灌水
用大、黑、厚、重包装袋装海产品提升净重已是海鲜批发市场司空见惯“内幕”了，一个袋子称完得花个好几元，这一我们能忍，但是一定要保证箱子里没水，并没有死虾。
4、调包
还有一些无良商家会把你装上的海产品趁称重时调包，或许你拎回去的根本就不是你挑的，反而是一些不太好的死虾。因此我们一定要盯紧商人的小手，避免他调包。
5、假冒伪劣
许多无良商家长期用质量不太好的小龙虾当做好商品，而有的顾客不明白或是疏忽便会遇到过。所以选龙虾的时候一定要自己亲手一只一只的挑，千万别选到死虾了，吃完对身体不好。
你可以看看看它的个头，个头大的小龙虾一般都比较有肉。
第1点想要买到好多种小龙虾，就应该看他的这个品质，第2点就看这个小龙虾是不是刚刚打捞上来的，第3点就是看小龙虾的，这个价钱都要仔细的看一看。
在挑选小龙虾的时候，尽量选择比较新鲜的或这个小龙虾，而且要挑选个头大一点的。回来之后一定要清洗干净。
