一、基围虾是海鲜吗
基围虾是海鲜。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
基围虾是海鲜
基围虾简介
属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
拓展资料
香辣基围虾的做法
一、用料
主料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2/1个、胡椒粉少许
辅料：生抽2/1汤匙、料酒1汤匙、盐少许
二、做法
1、材料准备好，花椒用清水冲洗一下，香菜切段，姜蒜切片
2、用牙签从虾的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线；处理好全部虾以后，用柠檬汁和胡椒粉腌制一会
3、锅里热油，小火煎香花椒，随后盛出，再爆香姜蒜
4、放入基围虾，大火拌炒至虾变色
5、调入生抽和料酒，加少量水焖煮一会；大火收汁，调入适量盐，出锅前撒上香菜即可
参考资料百度百科--刀额新对虾
如果是
基围虾
当然是海鲜！
鸡尾虾是一道菜名，用到鸡尾酒得名！
主料：鲜虾500克
辅料：西兰花200克
调料：鸡尾酒、韩国产
黑胡椒
、盐、
大喜
大少许
准备油：橄榄油+黄油（5克）
烹制方法：
1、将西兰花切成段，放入热水中，加入少许盐烫一小会儿。沥干水份待放。
2、鲜虾取掉头部分，用
盐水
浸泡10分钟，再洗净后沥干水份。
3，橄榄油热后，把切好的黄油块放入平底剪锅内将其溶化。
此时你都能闻到橄榄油+黄油的芳香味了。
4、再把准备好的鲜虾放入锅内，炒一会待它把多余的水份蒸发掉，
再倒入适量的
黑胡椒粉
，盐，大喜大，再加少量鸡尾酒。导入鸡尾酒很关键哟。
5、此时你会再一次闻到芳香味及鲜虾的那特别的
美味
了。
最后再放入准备好的西兰花，炒一会可以关火了。
注意：
买虾的时候，发白的不要选择哟，那是已经死了很久了，
一定要坚持自己挑选，称的时候注意袋子里有没有水。
基围虾是海鲜，以前的基围虾生长在水稻的养殖基地围栏内，所以被称为基围虾。但是他是一种近岸浅海虾。属于海产品。
刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
二、广东恒兴待遇如何？
广东恒兴待遇挺好的。
广东恒兴集团有限公司（简称：恒兴集团）创立于1998年，是集种苗繁育、饲料生产、水产养殖、水产品加工、进出口贸易于一体的大型民营企业集团。现有总资产30亿元，所属企业40家，年产值逾60亿元，员工10000多人。
2020年1月7日，恒兴集团入选2019年全国农产品加工业100强企业名单，综合排名第56。
广东恒兴集团有限公司，在广东、广西、海南、江苏、浙江等沿海省市建有11家饲料加工企业，年产销各种饲料156多万吨，其中特种饲料30多万吨，连续八年蝉联全国特种水产饲料销量第一位。
恒兴集团拥有养殖基地1万多亩，年加工水产品近15万吨；还在广东湛江、高要、广西北海、海南海口等地建有4座水产品加工厂，生产的产品南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、罗非鱼等产品远销美国、加拿大、欧盟、日本及东南亚等国家和地区，深受广大客户的喜爱。出口创汇数千万美元。
三、正大南美白对虾是进口的吗？
有很多呢
如上市的通威股份、天邦股份、海大集团，还有各地较大型的如正大，粤海，恒兴等等多不胜数，加上国外品牌和中小型的更是数不过来，因为对虾饲料制造方面门槛并不是太大，很多厂都能生产，只是其中的原材料例如鱼粉等市场价格受很多因素影响，价格波动有时也挺大的，进口鱼粉也不便宜，大企业更有优势的是资金充裕，抗风险能力强些，但养殖对虾风险也较大，以前有些企业是可以赊帐的，造成呆帐烂帐也不少，中小企业在这行生存更不容易,竟争大，制造材料成本高。祝你成功！
四、南通南美白对虾有哪些种苗、渔药、饲料和设备厂呀？
种苗我不太清楚，现在好像都是南方的种苗场直接到如东养殖区销售的，你自己可以留意的。
如东搞水产药的厂家有3家，第二兽药厂（石甸）、光大动物药业（友谊西路）、天时动物药业（渭河路）。
如东生产南美白对虾饲料吃厂家有2家，南通正大、南通巴大。
至于设备厂，南通本地没有，需要到当地的代理商处购买。
五、南美白对虾料有那几个牌子，
有很多呢
如上市的通威股份、天邦股份、海大集团，还有各地较大型的如正大，粤海，恒兴等等多不胜数，加上国外品牌和中小型的更是数不过来，因为对虾饲料制造方面门槛并不是太大，很多厂都能生产，只是其中的原材料例如鱼粉等市场价格受很多因素影响，价格波动有时也挺大的，进口鱼粉也不便宜，大企业更有优势的是资金充裕，抗风险能力强些，但养殖对虾风险也较大，以前有些企业是可以赊帐的，造成呆帐烂帐也不少，中小企业在这行生存更不容易,竟争大，制造材料成本高。祝你成功！
正大，海大，巴大，通威，六和，地赐。。。。太多太多
