怎么养殖对虾呢?
1、港养方式
港养是我国传统的养殖方式,养殖面积从十几公顷到几百公顷不等,一般是根据海区潮间带的自然地势建坝围成,养殖设备简单。
养殖中一般靠自然纳苗,也可投放入工苗,但不施肥不投饵,完全靠天然生产力提供产品。
其产品种类包括鱼、蟹、虾、贝等,所投放人工苗的种类,单种每亩也能产十几千克,综合(亩)效益可达数百元。
港养是一种值得提倡和发展的养殖方式。特别是近几年,虾病严重爆发,近海富营养化严重,更显出此法的较大优点。
2、半精养方式
是在港养的基础上发展起来的。即是建造一个适合对虾生存和生长的生态环境,使对虾获得较高的单产。
生态环境的建立包括对水温、盐度、透明度、底质、水深和敌害生物的人为控制,使之处于对虾需要的最适环境中,再经过合理放苗,辅以投饵,可取得较高的产量。
此法由于投饵少,养虾废水有机物少,对环境的不良影响很少,而且可取得较高的经济效益。因此,也是一种值得推广的养殖方式。
3、精养方式
一般在较小池塘中采用此养殖方式。以这种方式养虾要求池塘条件好,换水率高,具有增氧设备,设施齐全,以投人工优质饵料为主,单位面积放苗量较高。
只要对环境控制合理,投饵合理,一般能取得较高的产量。国内精养亩产量最高达1050千克,效益也很高。
但这种方法需要资金多,投资大,风险也大,饵料系数较高,对环境污染也较严重。因此,从长远效益看,不应提倡大面积推广。
4、混养方式
混养是指在养虾的同时,放养其他的鱼、贝、藻、蟹等种类,养殖产品中包括对虾及混养种类。
选择混养种类原则上与对虾非敌害关系,不影响对虾生存与生长,不与对虾争食或争食能力较弱,最好为杂食性或腐食性,能利用对虾残饵。
通过混养能提高饵料利用率,减少养虾废水的有机污染,提高产量增加经济效益,而且还可减少因单养对虾发病绝产带来的风险。
5、其他方式
其他还有多种养殖方式,如集约化养虾、网围养虾、网箱养虾等。这些养殖方式在我国较少采用。
对虾多属于热带、亚热带种类,一般不耐低温。
南方的种类如斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾在低温12-14℃左右即发生死亡;北方的中国对虾和日本对虾可耐较低的温度,中国对虾可耐5-6℃的低温,日本对虾耐低温范围大约在5-8℃。一般对虾在高温38-39℃左右发生死亡。
对虾在繁殖时以及胚胎及幼体发育时,对温度的要求较严格,过低或过高都会影响正常的繁殖、发育与生长。中国对虾可在13℃以上的水温下产卵,适温为16-18℃;胚胎发育适温为18-20℃,过低发育迟缓,过高则畸形较多;幼体发育温度范围约为20-26℃,幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃。
这是什么虾?是海虾吗?
斑节虾
俗称:黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称:大虎虾
拉丁文名:Penaeus (Penaeus) monodon Fabricius
[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。
编辑本段形态特征
体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
编辑本段产地与产季
分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。
编辑本段经济价值
为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重 137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。
编辑本段营养价值
斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
编辑本段鉴别
体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘1~2齿。第一触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺,雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。[1]
如图 , 鼓虾、狗虾 学名
鼓虾科 Alpheidae 鼓虾属 Alpheus 十足目节肢动物 (具体哪种不知)
下图为 鲜明鼓虾 Alpheus distinguendus 俗称 嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾
如图 , 鼓虾 学名
鼓虾科 Alpheidae 十足目节肢动物 (具体哪种不知)
俗称 嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾
是海虾,基本都是野生的。小时候总吃,我们方言管这叫“夹板虾”或“板虾”。这种海虾比一般养殖虾的肉更有劲道。