一、小龙虾网红带货呈断崖式下跌，为什么年轻人不爱吃小龙虾了？
因为疫情的影响大家的经济压力变得更大，小龙虾的价格持续上涨，很多人都直呼吃不起小龙虾，而且大家越发觉得吃小龙虾并不是很卫生，随着疫情的爆发和影响，大家都越发重视饮食的健康和卫生，小龙虾也不再受到年轻人的青睐和追捧，还有一部分原因是因为现在的小龙虾口味下降，也影响了大家对这道美食的追求和向往，大家都更愿意选择价格实惠的基围虾和其他海鲜食用，这些或许都是年轻人不爱吃小龙虾的原因。
小龙虾网红带货呈断崖式下跌的想象让人觉得出乎意料，以往每年夏天都是小龙虾的销售旺季，小龙虾尤其深受年轻人的喜爱和追捧，以往这个时候朋友圈到处都是有关吃龙虾的文案，“没有吃龙虾的夏天是不完整”等口号如今也都消失不见，不仅网络平台的小龙虾销售量下滑严重，就连实体店的小龙虾也不再受到大家的追捧，为什么年轻人都不爱吃小龙虾了呢？
第一、因为价格原因
年轻人不爱吃龙虾很大一部分原因是因为价格的原因，也许是因为往年吃小龙虾的人太多，所以大家对于小龙虾的价格也哄抬，因为疫情等原因的影响，大家越发觉得吃小龙虾很不划算，再加上大家已经过了吃小龙虾的劲头，随着时代的不断进步，有很多新的食物开始替代小龙虾的位置。
第二、因为大家有了新的食物喜好
小龙虾虽然深受很多人的喜欢，但是现在的年轻人未必会喜欢小龙虾，他们会有自己更喜欢的食物，而且如今网络上的销售的龙虾口味和卫生问题都让人不放心，就算吃我们也会选择线下的实体店，随着时代的更新换代，小龙虾终究会被其他的美食所替代。
小龙虾网红带货呈断崖式下跌，又是吃小龙虾的季节，现在人不是都不爱吃小龙虾了，主要的原因还是现在每天都在不停地更新新的美食，有新的美食代替小龙虾，在一个就是小龙虾有人觉得不干净。
可能吃多了，换换口味，7很多年轻人开始不热爱小龙虾，找到新的喜欢的食物。
可能是不爱吃了，太多了，年年就是小龙虾，就是让大家觉得油腻。
二、现在是小龙虾价格的冰点，养虾还有出路吗？
2022年小龙虾价格比较低，是许多因素致使的。就拿大家那边为例子，小龙虾的养殖是两三年前渐渐地逐渐增加下去，价钱都是逐渐在这个时候涨了上来。2022年的价格降低，实际的缘故有这种。2022年小龙虾的养殖总面积达到了巅峰，小龙虾的关键主产区都是在不断扩大养殖面积，这得力于小龙虾价格一直持续高涨。
如今因为这两年政府部门持续的帮扶，给予繁殖技术，在现行政策上也不断适用。养殖面积也不断扩大。并且在咱们那边困难户小龙虾养殖也有补助，依据种植的范围来补助，总面积也大补贴也越大。那样大好的政策，价钱也一直在低位彷徨，农户的主动性就提高了，栽种户变成了养殖场。三年之前大家那边大部分是并没有小龙虾养殖的，目前大约有三分之一的农田变为小龙虾的养殖地。针对价钱的难题可能不断一些时间。终究众所周知上年已经是非常大一部分人都是在资金投入到这些领域中。
因此这一领域的价钱呢，大部分在这个时候已经是大家都大批发售，因此这样的事情下，一样的大量发售的情形下。价钱呢，就可能持续的比较低。将来三个月的时长，很有可能价钱不会再增涨。在咱们领域之中预测分析的情形下，2022年开年以来，有许多人在支出到这些领域中。
那样在未来三个月的时间内，大家感觉这个价格是不会再增涨的，最少它会不断那么一段时间。从中国状况看来，龙虾交易关键以餐饮服务与生产加工为主导。龙虾餐馆遭受中国年轻一代购买者的喜爱，交易种类提升、消费群体扩张，餐饮消费销售市场早已展现出爆发式增长趋势。研究者表明，现阶段龙虾产业链还处在初中级发展阶段，都没有产生详细的产业链条，资产迅速合理布局龙虾产业链都是在市场份额，生成产业化效用。预估，以后一到2年，资产的相继进到和领域大转变加重，会问世行业龙头，也会出现一些公司淘汰。
从目前来看现在最好还是不要养殖，要知道目前的价格不会增长。要知道目前的情况来看，人们会用钱去做其他的各种东西，但是如果你选择养殖，也不会赔钱。因为还是有很多人餐饮业喜欢小龙虾。可以将小龙虾卖出去的。养只小龙虾还是有出路的，要知道现在年轻人很多人都很喜欢小龙虾。在吃烧烤的时候也会点小龙虾。所以养小龙虾养虾还是很有出路的。
其实现在并没有什么出路，而且现在小龙虾的价格是比较低的，没有什么成本可言。
说实话是没有的，因为我的爸爸就是养虾的，今年我们可以说是没有赚一点钱，甚至还赔了。
每年都会有热销时候，也会有淡季，生意本来就如此，有没出路关键还是看个人技术和销路。
三、怎样才能找到小龙虾一手供货商？
找小龙虾一手供货商，可上荆州的农产品网，或832平台。
小龙虾菜谱
小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，可以被制成多种料理。
麻辣小龙虾
做法一
食材
小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒截块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。
4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。
做法二
食材
小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。
步骤
1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。
2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。
3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。
4.锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。
做法三
食材
小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。
步骤
1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。
2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。
4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。
5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。
6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。
做法四
食材
新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。
步骤
1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。
3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿。
5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。
