一、虾须长好还是短好?
虾须短的好一点。养殖虾的虾须一般都很细长,若是野生海虾,虾须就短得多了,这一点的差别非常明显。
从生长周期来说,养殖虾都要比野生海虾短,另外它没有天敌的侵袭,所以我们只要摸一摸它的外壳,会觉得很薄很软,感觉就是很薄的一层而已。
虾须的长短没有好坏之分,只是区别不同类型的虾。
二、白灼对虾怎么做?
白灼
口味:原汁原味,味道鲜甜
做法:开水煮熟即可
主妇介绍:煮白灼虾的时候,可在开水中放入柠檬片,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味。
适合虾种:只要是新鲜的虾,都可以拿来白灼,其中又以海虾、沙虾为上品。
白灼虾是广东人对虾最最普遍的吃法,它有两大优点:一是方便快捷,把虾洗洗,等水煮开了一股脑全扔下去,无须任何烹调技术,对火候亦没有太大讲究,时间差不多就可以捞上来吃了,不必伸长脖子等在炉子边,极适合嘴馋的人;二是原汁原味,味道鲜甜,煮虾的只是一锅清可见底的沸腾开水,完全没有任何调味料,煮的时候就已飘出一股甜美的海鲜味。
白灼在所有的制法中是最能在最短的时间内最大限度地做出海鲜的“鲜”,最能当之无愧地把做出来的海鲜称之为“生猛”。
美极
口味:美极虾味道浓郁,适合口味偏重的人。
做法:热炒,随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料。
主妇介绍:一定得加酱油。
适合虾种:头大的罗氏虾拿来做美极是最好不过的,虾头香而脆,让人回味无穷,把虾身的风头都抢光了。
美极其实只是一个统称,在这里泛指所有一切用“炒”的方式。最爱在菜式上做文章的广州人会随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料,除了酱油不变外,辣椒蚝油那是家常便饭,芝士牛奶算是新尝试,把做其它海鲜的烹调方法如法炮制的也有————朋友里有一个鬼主意多多的,突发奇想:“姜葱炒蟹那么好吃,想必做个姜葱炒虾也不赖吧?”不过后来没再听他提起,或许是味道不怎么样吧。
蒜蓉蒸
口味:清甜而甘香。
做法:大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳,摊开,洒上蒜蓉隔水蒸。
主妇介绍:蒜头剁碎成糊状。
适合虾种:桂虾、麻虾等都可以。
这是一道简易的家常蒜蓉蒸虾,火候要得当,时间控制要刚刚好,才不会把嫩嫩的虾煮老了,这种做法是考功夫与技术的。蒜蓉蒸是很多人都会喜欢的一种吃法,清甜而甘香,味道一流。
做法也很简单,将生虾装在盘子里放进微波炉,不加任何调料,连水都不用加,用高火“叮”几分钟,待虾里面的水分都被蒸发掉了,变得干而硬时便可以拿出来,先晾到一边,等温度降低便成虾干了。它的调料很简单也很特别,用的是普通的白醋,朋友说用来佐酒真是人生一大享受,夫复何求。
三、初一语文上册22课的最后一自然段后面 续写怎么写60字左右
我望着紧紧拿在手里的羚羊木雕,突然觉得这一切的罪都在它身上,要是没有它,什么事都不会发生,也不会觉得自己是个胆小和背叛朋友的人,但这一切的怪罪都无法挽回我心灵上的创伤,包括了万芳。
回到了家后,看到的是父母坐在,沙发上掩盖住焦虑而平静的样子,妈妈一见我回来,立刻迎上来,说:“你去哪里了,急死我了,那羚羊木雕要回来了吗?”我淡淡的说:“要回来了。”便把紧紧拿在手里的羚羊木雕拿给了妈妈。这时爸爸走了上来,严肃的观察着羚羊木雕,脸上由严肃转换成了欢喜,他欢喜的说:“幸好没摔到。”妈妈笑着说:“好了,好了。羚羊木雕都完好无缺的回来了,现在赶快来吃饭吧,菜都凉了。”随后,在晚饭上,父母脸上都欢笑着,却没发现我是多么伤心……
四、仿句写续句
不能预知明天,但可以把握现在。现在成功了,明天阴或是晴又有什么分别呢?
不能改变历史,但可以创造未来。未来把握住了,历史是对是错又有什么关系呢?
不知道可不可以。