一、青虾养殖时主要投喂哪些饲料？
青虾的食性很广，变态阶段以浮游生物为食，到了幼虾、成虾阶段以水生植物腐败茎叶以及鱼类、贝类的尸体为食。在池塘密养的情况下，单靠天然饵料已不能满足青虾生 长的需要。必须按时投喂人工饵料。米糠、麸皮、糖糟、酒糟、花生饼、豆饼等均可作为青虾的饲料，螺蛳、蚬子、小杂鱼、蚕蛹等动物性饵料青虾都喜食。一般将动物饵料与 植物饵料按2∶3比例搭配投喂。
二、青虾对饲料营养有何需求？
青虾饲料的营养组成，即饲料配方的设计，是以青虾的营养需要为依据和基础的。青虾的营养需求，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。这些营养需求对于青虾的正常生长、发育、免疫力以及繁殖有决定性的影响，其含量的不足或过量，都可能导致青虾新陈代谢紊乱、生长缓慢以至疾病的发生或死亡。
（1）蛋白质和氨基酸
蛋白质是组成虾体组织器官的主要成分，是其生理活动的基础物质。因此，青虾饲料营养的组成首要问题是，了解青虾对蛋白质的需求量。青虾饲料一般要比鱼类饲料蛋白含量高，饲料蛋白质适宜含量一般为35%。（2）脂类
脂类是青虾能量和生长发育必需脂肪酸的重要来源，它可提供虾类生长所需的必需脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质，并能促进脂溶性维生素的吸收。脂肪属高能量物质，是虾类的重要能量来源，同时，还是虾体组织的重要组成成分，参与虾体的组织细胞膜及磷脂化合物的构成。（3）糖类
糖类也称碳水化合物，是虾体能量的主要来源。饲料中的糖类，主要指的是淀粉、纤维素、半纤维素和木质素。虽然糖类产生的热能远比同量脂肪所产生的热能低，但含糖类丰富的饲料原料较为低廉，且糖类能较快地释放出热能，提供能量。糖类还是构成虾体的重要物质，参与许多生命过程。糖类对蛋白质在体内的代谢过程也很重要，动物摄入蛋白质并同时摄入适量的糖类，可增加腺苷三磷酸酶形成，有利于氨基酸的活化以及合成蛋白质，使氮在体内的贮留量增加，有利于减少蛋白质的消耗。（4）维生素
维生素不能提供能量，也不是虾体的构成成分，主要是在辅酶中促成酶的活性，参与虾体的物质代谢过程。如缺乏维生素，虾体对不良环境的抵抗力降低，生长缓慢，甚至引起发病死亡。因此，在配合饲料加工过程中，需要添加一定量的复合维生素。（5）矿物质
矿物质也是虾体需要的物质之一。在这些矿物质中，有的是参与虾体组织的构成，如磷和钙是形成虾壳的重要成分，有的则参与物质代谢的过程。对于青虾，必需矿物元素可以通过两种途径摄取，即通过从鳃膜交换或吞饮水，以及通过肠道吸收途径获得。但是，因为在蜕壳过程中某些矿物元素反复损失，所以在养殖中，尤其是高密度养殖，为了维持青虾正常生长，在饲料中必须添加一些矿物元素。
（1）蛋白质和氨基酸蛋白质是组成虾体组织器官的主要成分，是其生理活动的基础物质。因此，青虾饲料营养的组成首要问题是，了解青虾对蛋白质的需求量。青虾饲料一般要比鱼类饲料蛋白含量高，饲料蛋白质适宜含量一般为35%。
（2）脂类脂类是青虾能量和生长发育必需脂肪酸的重要来源，它可提供虾类生长所需的必需脂肪酸、胆固醇及磷脂等营养物质，并能促进脂溶性维生素的吸收。脂肪属高能量物质，是虾类的重要能量来源，同时，还是虾体组织的重要组成成分，参与虾体的组织细胞膜及磷脂化合物的构成。
（3）糖类糖类也称碳水化合物，是虾体能量的主要来源。饲料中的糖类，主要指的是淀粉、纤维素、半纤维素和木质素。虽然糖类产生的热能远比同量脂肪所产生的热能低，但含糖类丰富的饲料原料较为低廉，且糖类能较快地释放出热能，提供能量。糖类还是构成虾体的重要物质，参与许多生命过程。糖类对蛋白质在体内的代谢过程也很重要，动物摄入蛋白质并同时摄入适量的糖类，可增加腺苷三磷酸酶形成，有利于氨基酸的活化以及合成蛋白质，使氮在体内的贮留量增加，有利于减少蛋白质的消耗。
（4）维生素维生素不能提供能量，也不是虾体的构成成分，主要是在辅酶中促成酶的活性，参与虾体的物质代谢过程。如缺乏维生素，虾体对不良环境的抵抗力降低，生长缓慢，甚至引起发病死亡。因此，在配合饲料加工过程中，需要添加一定量的复合维生素。
（5）矿物质矿物质也是虾体需要的物质之一。在这些矿物质中，有的是参与虾体组织的构成，如磷和钙是形成虾壳的重要成分，有的则参与物质代谢的过程。对于青虾，必需矿物元素可以通过两种途径摄取，即通过从鳃膜交换或吞饮水，以及通过肠道吸收途径获得。但是，因为在蜕壳过程中某些矿物元素反复损失，所以在养殖中，尤其是高密度养殖，为了维持青虾正常生长，在饲料中必须添加一些矿物元素。
本条内容来源于：中国农业出版社《病虫害诊断与防治》
三、饲料蛋白高对螃蟹，青虾生长好吗
饲料蛋白高当然对河蟹和青虾的生长好了，蛋白质高，吃了后长速快，也比较肥。
有
