汉南养殖黄鳝(湖北黄鳝养殖)

养殖吧 2022-10-07 04:03 编辑:聂伯 311阅读

1. 湖北黄鳝养殖

湖北的水产养殖品种也日益丰富,从普通的草鱼、花白鲢到黄颡鱼、黄鳝等名特优,再到河蟹、小龙虾等近些年红极一时的养殖品种。无论是从规模还是效益,都十分可观。


2. 湖北黄鳝养殖最新技术

长江中下游,比如洪湖和监利,几乎全部经营水产养殖。


3. 湖北黄鳝养殖基地

这个分品种,如果是水产,当然是特种养殖赚钱多,因为利润高,亩利润破十万;如果是畜禽,可以考虑养牛和猪,未来溢价上升空间很大。当然要想获得高收益必然要承担高风险,自己衡量。个人觉得养龙虾不错,以下是个数据图,仅供参考




4. 湖北黄鳝养殖技术

这道汤怀孕的时候就经常吃,现在做给孩子吃他也特别喜欢。鳝鱼益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿,而且含有较高的卵磷脂和DHA。营养价值极高。

用料:

黄鳝丝 200克

瘦肉丝 100克

西红柿 1个

生姜 两片

香菜 两颗

鳝鱼丝肉丝汤,的做法步骤:

步骤 1

鳝鱼剔骨切丝,瘦肉切丝。生姜切细丝,西红柿去皮切片。

步骤 2

起锅烧热倒入适量的油。

步骤 3

倒入鳝鱼丝翻炒至变色。

步骤 4

倒入适量的水。

步骤 5

把西红柿和生姜丝倒入锅中 加适量盐,胡椒粉,原味鲜。然后煮开。

步骤 6

现在拌肉丝,加十八鲜少许,生抽两勺 ,生粉一勺,搅拌均匀。

步骤 7

汤开了我们把肉丝下进去。

步骤 8

煮开之后装入汤碗,然后再放入两颗香菜。

鳝鱼丝肉丝汤,孕妇小孩补铁必备神器。


5. 湖北黄鳝养殖网箱

用水泥池无土静水养殖黄鳝能成功吗?

水泥池无土静水是可以养殖黄鳝的,当然对养殖方式和条件有要求。

具体还如何操作呢?

1.养鳝鱼关键是水草和溶氧量要处理好,无土养殖鳝鱼最好的办法是选择网箱养殖,水草最好选择水花生。水花生繁殖快,密集茂盛。最适合鳝鱼生长隐蔽,使用网箱的原因是将水泥池底部的水泥与鳝鱼隔离开来,避免水泥划伤鳝鱼,进而导致死亡。

2.鳝鱼在自然环境里面虽然也适合生活在静水环境里,但是一般自然环境空间比较大,溶水量也比较多,所以鳝鱼活动空间比较大,而水泥池养殖,空间小,属于高密度养殖,因此容易生病,容易缺氧。如果有条件,应该准备换水的设备和小型增氧机,给水泥池里的鳝鱼增氧,同时还可以净化水质。

3.这种养殖鳝鱼的模式,饲料开支比较大,不过养殖周期很短,很快就可以上市了,对于养殖户而言,在捕捞的时候,建议捕大留小,因为鳝鱼是变性生物,性成熟产卵之后就成了雄性,没有性成熟之前的鳝鱼是雌的。所以留小的是为了留种,这也就是我们这里最近一段时间,小鳝鱼比大鳝鱼贵的原因。别人买去是做种苗的。

总结:

与小龙虾不同的是,鳝鱼在消费上,是一年四季都有市场,不像小龙虾只是热天的标配,而且价格也不比小龙虾差,波动幅度也比较小。养殖起来也不难,成本也不高,虾田天然有大量鳝鱼,苗种货源不成问题,所以我们这里有很多养殖户都说小龙虾现在价格不景气,打算明年养鳝鱼,这也是一种不错的选择。


6. 湖北黄鳝养殖培训

1.将黄鳝清洗,用干净容器装点冷水(不要太多),放点盐,把黄鳝颈部割开一血口后投入桶中,(这一步是为了取血,非常重要)半小时后拿剪刀将黄鳝剖开,剔除内脏,拿刀平拍将黄鳝拍扁,再剁碎

2.芹菜,紫苏,指天椒,生姜全部切碎备用

3.先把剁碎的鳝肉放入热锅中炒干水分,然后加油进行爆炒,一定要炒到鳝肉跳起来

4.放入指天椒和生姜,加入白酒继续翻炒

5.加入一大锅冷水,加入盐和料酒,盖上锅盖大火煮开

6.煮开后加入取得的血水

7.再次煮开后下入面条

8.面条快熟时下入芹菜与紫苏

9.面条可以用筷子夹断时立刻关火并加入鸡精调味即可