1. 酵母菌水产养殖
一般来说，水混，往往起因是养鱼密度太大导致水体营养太丰富，一些大型的腐生菌大量滋生。它们在水中含量过高，就会有水混，水腥臭的现象。鱼在这种恶劣的水质下，容易生病、中氨毒、缺氧和死亡。这种情况，换水后，很快就恢复浑浊--当然了，腐生菌繁殖速度很快的。只要还是那么多营养供应（鱼的粪便，分泌物等等），它们很快就恢复在水中的含量。
下硝化菌当然也不能解决，因为硝化菌的食物并非水里的垃圾，而是垃圾分解后的氨和其氧化物。 加大滤材，换泵，用处不大，因为始终都是那么多水。减少喂食，是有用的，不过鱼饿得久，体质会变差。治本的方法就是消毒，重新开缸，然后降低养鱼密度。
治标的方法就是下酿酒酵母。酿酒酵母菌主要是圆形的单细胞，不像其他链条状的腐生菌。它们飘荡在水中是不会导致看上去水混，而且酵母是可以在缺氧的条件下繁衍生存的。繁殖速度也很快，它们下了鱼缸，就很快和其他腐生菌争夺食物，而且多次试验，总是能赢。酿酒酵母菌（酵母菌很多种的，有的是有害的，而且链状的）本身无毒，高蛋白，不损害鱼，鱼无意吃了还能对肠胃有好处。不过，酵母菌在鱼缸多次繁殖后会退化的，所以隔一段时间就要增加新的酵母。
2. 水产养殖酵母菌功效与作用
酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
具有使制品疏松、改善风味、增加营养价值等功效。1、使制品疏松 酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。
酵母还有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。2、改善风味 面团在发酵过程中，经历了一系列复杂的生物化学反应，产生了面包制品特有的发酵香味。
同时，形成了面包制品所特有的芳香，改善了食物的风味。3、增加营养价值 酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多。
另外含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。所以，酵母能提高发酵食品的营养价值。
酵母富含维生素B群，素食者常缺乏的维生素B1、维生素B2、维生素B12，在酵粉中皆可提供。酵母加入面团内，在25-30℃条件下，酵母便利用面团中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖以及由面团本身的淀粉酶转化而成的麦芽糖进行生长，将一部分糖分解成二氧化碳和酒精，使面团立即膨胀发起，最后在馒头等食品中形成大量空泡，即疏松暄软又具有香气。
3. 水产养殖发酵菌方法
准备原料，原辅料配比：主料∶辅料=7:3或5:1。
主料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、污泥、糖厂啤酒厂渣泥、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜、人动物粪便等大宗物料。
辅料：各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳、花生壳、锯木屑、谷壳粉、统糠等干燥、粉碎、高碳即可。
4. 水产发酵菌
em菌发酵饲料养猪养鸡养鸭养牛等都是可以的效果也比较明显益富源em菌功能作用：
1 、调节动物肠胃平衡，促进营养全面吸收，提高饲料报酬。
2 、提高肉蛋奶等动物产品产量，改善畜产品品质，3 、挺高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。4 、提高机体抗应激能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。5 、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适口性。6 、有效降低圈舍氨气等有害气体及粪便的臭味，改善饲养环境，增进动物健康7、 维持发酵床垫料层微生态循环的平衡与稳定，提高冬季圈舍的温度。 加快降解、消化和转化畜禽的粪便达到零排放。8、集中自然界的有益微生物等有效兵力，协同作战抑制病害菌、病原菌繁殖，延缓垫料的腐败、碳化。9、对粪便进行分解，同时转化成菌体蛋白并形成新的微生物块，被畜禽充分吸收利用。10、对疫病有奇特的防治效果，降低圈舍氨气等有害气体及粪便臭味，提高空气质量增进畜禽健康，可产出味道鲜美的纯天然绿色肉食品。 应用范围： 适用于猪、鸡、牛、羊、鸭、鹅、兔、等畜家禽，以及狐、貂、鹿、鸽、鹌鹑、蚯蚓、蝇蛆、蛇、水产鱼虾蟹养殖等
5. 水产养殖专用酵素菌
1.性能:
腐菌酵素又称黑砂糖农药。主要是由碳水化合物的淀粉组成，经发酵作用产生葡萄糖。这种葡萄糖很活泼，渗透力很强，可以透过作物表面细胞进入深层细胞，从而改善农产品品质，施用后，可以克服过量氮引起的植株障碍，促进光合作用，消除由于不良天气对作物造成的减产或病害流行。
2.使用方法:
腐菌酵素通常用作基肥，施入土壤后，能够控制土壤的各种病害传播，克服作物的重茬病害，并能产生大量的腐殖质，改善土壤的理化性状；能够增强土壤的保水保肥能力，提高地温3--5℃，对各种保护地栽培的作物十分有利
6. 酵母菌水产养殖方法
无论是作为一种良好的蛋白质来源还是作为一种可直接饲喂的活菌制剂,活性干酵母产品都是向动物提供酵母细胞,并且利用酵母细胞本身的功能。只不过前者的质量靠酵母细胞的纯度来保证,而后者的应用效果则完全取决于酵母细胞的存活状态。而好旺农EM菌中包含的酵母菌，就是一种饲喂的活菌制剂，所以对于活菌制剂来说，生物菌存货状态才是比较关键的保证，这也是含菌量高的要求所在。
酵母菌有助于增加饲料稳定性,还可以改善动物胃肠道微生态环境,促进微生物蛋白的合成及酶的分泌,从而促进肠道内营养物质的消化与吸收。它既含有残留的活酵母细胞,又有酵母菌产生的代谢产物和代谢产品,在畜牧养殖中应用广泛。
7. 水产用酵母菌作用与价格
金鱼可以喂酵母，但要保持水质清澈。
酵母菌作为一种极为宝贵的微生物资源，在净化水质方面已经得到了广泛的应用；酵母菌富含蛋白质、维生素、生长因子等营养物质，可以用作水产动物饵料添加剂；目前的研究表明，酵母菌还能用作疫苗的制备；酵母菌可除腥，起呈味作用。另外，在水产养殖上，近年来由酵母菌引起的感染病例急剧增加，其治疗也比较困难。
8. 酵母菌水产养殖的应用
乳酸粪肠球菌、屎肠球菌，乳酸片球菌等。
养菌不是最终目的，养菌是为了养水，顺带也养好藻类，最终养好鱼虾。在水产养殖中应用比较广泛的菌类有芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、硝化细菌、酵母菌和蛭弧菌。这些菌类可以抑制病原菌、增强对鱼虾免疫力和抵抗力、维持藻相平衡、降解有机质、粪便、残饵等，并且不会产生毒副作用。
9. 水产酵母菌的自制培育方法
可以的，不然怎么发面啊~~简单快速的方法如下：
1，取一瓶纯净水，加入一小勺白糖（只需激活酵母菌的用量即可），摇匀，把水温控制在28摄氏度，加入一勺干酵母。
2，20分钟后，开始出现发酵现象（就像水烧开了一样），此时加入酸奶。
3，12小时候，营养基基本被分解消耗干净，出现分层，最底层有絮状乳白色沉淀（应该是淀粉之类的媒质），并且有强类的烧酒味道，微酸，如不放心还可以放置几天，让酵母菌进入半休眠即可，如果加入鱼缸，温度合适就会再次激活酵母菌，以致使酵母菌自我繁殖。 吃的东西，简单的说就是糖就是培养的“培养基”如果是普通正常的话，用培养基，恒温22度，还有，3天出芽，一周是出芽高峰期。没有计算单个寿命的
10. 酵母菌 水产
(1)用蔗糖液培养 在盛有100毫升的三角烧瓶里加5克蔗糖，煮沸。等到溶液稍稍冷却，加一小块鲜酵母，用玻璃棒搅拌均匀;再用棉絮塞紧瓶口。然后把烧瓶放在 25～30℃的温暖地方，数小时后就可见到溶液里有气泡产生，并散发出酒味。这是因为酵母菌正在把糖分解成乙醇和二氧化碳。
(2)二三天后吸取溶液在显微镜下观察，就可看到已培养出大量酵母
以上就是用蔗糖制作酵母菌培养液的方法
11. 酵母菌水产养殖中不能全池泼洒
葡萄糖泼洒到水里对鱼类可以起到抗应激的作用,添加到饲料里有促生长的作用。而酵母则有助消化。
