1. 如何养殖石斑鱼
需要2到3年
石斑鱼由于种类繁多，每个品种的养殖周期各不相同。青斑和油斑等生长速度较快，一般养殖1年即可达到2斤左右的体重，完全达到市场销售的标准，但是东星斑和苏眉斑等品种的生长速度非常慢，则需要2-3年的养殖期，才能在市场上正常销售。
石斑鱼是石斑鱼亚科（Epinephelinae）鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲（Osteichthyes）、辐鳍亚纲（Neopterygii）、棘鳍总目（Acanthopterygii）、鲈形目（Perciformes）、鲈亚目（Percoidei）、鮨科（Serranidae），为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域[1]。
由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。其价格昂贵，具有很高的经济价值，是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖[1]
2. 自制海水石斑鱼养殖技术与方法
养海鱼想要调海水的话，需要准备专门的人工海盐和晾晒过的自来水，然后根据盐度比例，将其倒入水中即可。一般一升淡水要加入30-35克的海盐，加入后需要搅拌一下，同时还要用充氧泵打打氧，一两个小时后，才能将其用来养鱼或给鱼缸换水。需要注意的是，千万不要用食盐配制。
3. 淡水石斑鱼养殖方法
养殖石斑鱼，首先要了解石斑鱼的生长要求，不能随便把它放在海里，一般是用网箱养殖，但是如果是海洋养殖的话，冬天很麻烦，必须控制好水温。另外还可以池塘养殖，如果你有一个池塘养石斑鱼，要模拟海洋环境，这点很重要，否则石斑鱼可能不适应这种情况。
2、消毒管理
4. 谈水石斑鱼养殖环境
石斑属于咸水鱼，石斑鱼是暖水性底层鱼类。主要栖息于底质为岩礁或珊瑚礁海域，喜在礁间缝隙或洞穴中躲藏。肉食性，凶猛，主要摄食小型鱼类、头足类、甲壳类等。有自相残食现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小者常被个体大者吞食。
摄食后即回洞穴或缝隙隐蔽处静息。一般分散不结成大群，盛夏移向近岸，冬季移向深水，不作长距离洞游。
广盐性，盐度在10‰以上皆适于生长。最适温度22～28℃。雌雄同体，雌性先成熟，有性转变现象。即同一尾鱼的一生中，低龄时期为雌性，随年龄增长逐渐转为雄性。扩展资料：自然苗捕捞石斑鱼养殖仍然依赖自然海区的苗种。
自然苗的捕捞有两类，一类在繁殖季节用小型拖网、围网等，在礁缘藻丛处拖捕幼鱼。
捕获的幼鱼经初选，清除其他杂鱼，用水池或网箱进行中间培育。
投喂小型甲壳类、幼鱼及鱼肉糜等，日投饵两次。
体长2～3厘米鱼苗，放苗量为150～200尾/米3。经1～2个月后，进行分选，按不同大小规格逐渐疏养。
另一类为手钓作业。钓具有双门钓或单门钓。钓饵多用活饵，以活虾为优，其次为小鱼。手钓作业多在礁盘海域，作业期长，清明后进入作业旺季。
5. 自制海水石斑鱼养殖技术视频
混养角度：很难，肉食性鱼类会相互攻击，至少黑鱼与鲈鱼、桂花不可以混养，黑鱼可以将鲈鱼、桂花攻击致死（网上就有视频），领地意识很强的黑鱼会攻击一切入侵鱼类，就算单独养黑鱼打斗致死也不少见吧。
黑鱼、鲶鱼地栖潜伏性鱼类，鲈鱼、桂花活性相对较高。
经济效益：从超市售价可以看出桂花的价格最高（饭店做好的价格翻个3~5倍，但对水质要求较高），鲈鱼次之（15元左右），再之是黑鱼（10元左右），鲶鱼（我家那里10块钱3斤）应处理麻烦买的人很少。
适应性：黑鱼最强，可以呼吸空气；鲶鱼什么都吃；鲈鱼对活饵兴趣最高，桂花喜欢乱石堆。
池塘角度：有水草的，活水养啥都好（小杂鱼进入增加饵料，提高鱼塘活性，鱼类疾病风险增加）。说这些的意思是最好不要混养，风险太大，不如单养。
6. 石斑鱼养殖技术 海水
养石斑鱼需要盐水养。
学名为Epinephelus Lanceolatu，属鲈形目，鱼旨科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。
龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形，侧扁，体长为体高的2．7倍-3倍，背鳍XI-15、臂鳍III-7、腹鳍I—5，胸鳍16、尾鳍17，尾鳍后端为圆形。
7. 海水养殖石斑鱼苗养殖技术
可以淡水养殖。
龙趸石斑有淡水养殖，也有海水养殖，其中大部分品种为海水养殖。龙趸鱼可分为很多种类，有海红斑、青斑、麻斑、金钱斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑等。
龙趸石斑属于热带鱼类，在淡水中也可以生长。龙趸石斑的适温范围在25-30度左右，在低于20度水温的情况下，龙趸石斑的摄食会明显减少，而使身体失去平衡，在越冬期间，龙趸石斑水温应保持在19度以上为好。龙趸石斑具有耐低氧，抗病力强的特征，在养殖中很少会有鱼病的发生。可以和罗非鱼、鲫鱼混养，而清除池塘中的小鱼苗，使鱼类更优质。
8. 淡水石斑鱼的养殖技术视频
14号子线能钓10-20斤的鱼。
14号的子线契弹力性能好，拉力达到80斤左右，可以说钓海鱼没有多大的阻力，一般钓十斤往上的海鲈鱼或者米鱼以及石斑鱼没有问题，在岸边钓大型的淡水鱼在20斤往上的也是可以顺当的钓上来，因为我曾经在邓刚老师钓鱼视频中看过她用14号的子线钓上一条40斤的鲢鳙鱼
