1. 南美对虾养殖技术淡水怎么调水
养虾先养水，改底是基础，培藻是关键，水质、底质、藻相、溶氧相互关联，互相影响，因此，养水调水、改底、培藻，增氧协调管理很重要。要想水质活爽，必先培出优良的藻相；要想水色藻相稳定，底质的改良和养护不可忽视。水体90%溶解氧源于藻类光合作用，在养殖过程应尽量培养池塘水环境微生物的多样性，维持水体一定的肥度来保持藻相，提高对虾应激能力。
当前养产殖业水源污染越来越明显，养殖过程中调节水质真的非常重要。加上多变的天气台风、暴雨，高温，容易造成温度、盐度变化大，溶解氧低，水体分层及PH值极速下降，甚至产生底部缺氧，倒藻现象，对养殖极为不利。
一、怎样判断好水？
1、水色的标准：
优良水质的标准是：“肥、活、嫩、爽”。
肥就是浮游生物多且可供鱼虾消化食用种类数量多；水体带有一定的透明度（25-30公分左右）。
活就是水色和水体透明度随光照时间不同的有变化早上清爽，下午较浓，藻类处在不断被利用和不断增长、池塘中物质循环处于良好状态，浮游动、植物相对平衡。
嫩所指的是藻类生长良好，水色鲜嫩呈现色泽，且不发暗。
爽指水体悬浮物或溶解的有机物较少，水质清爽不发粘，水面无油膜泡沫，和浑浊度低。
2、水色水质辨别：
水要“五看”
①水的颜色
一类以黄绿色为主，另一类以茶褐色为主。
②水色变化
水色的变化是“活水”死水的证明，有“日变化”和“旬变化”两种，通常容易被利用的浮游生物且大多具有明显的趋光性，因此形成池水透明度的“日变化”。另：每一个礼拜左右水色浓淡呈周期性的交替出现，这就是“旬变化”。要记住：凡是水色会变化的虾塘就是一塘“活水”，否则就可能是一塘死水。
③透明度
透明度小于10公分为较肥水，大于50公分的为瘦水，过肥用菌调，过瘦追加肥。
④水面有无“水华出现
要控制水华的出现，方法：减少或停止追肥或投喂，换一部分老水后引注新水，用生石灰或者二溴海因全池泼洒。消毒
⑤池塘下风处的油膜泡沫。
在没有水华的池里，从下风处水面油膜颜色面积大小来衡量水质的好坏。肥水池下风处的油膜多，沾粘，发泡，有腥味，上午呈现黄褐色或烟灰色，下午呈绿色，通常的俗语“早红晚绿”。如果水面长期有一层不散的铁锈膜和死藻，则说明池水瘦而老化，必须引注新水并消毒追肥调节水质。
二、水色藻相
①常见的好水色有以下4种：
黄绿色：以硅藻为主，绿藻、裸藻次之；
草绿色：以绿藻、裸藻为主，油绿色主要是硅藻、绿藻、甲藻、蓝藻；
茶褐色：以硅藻、隐藻为主，裸藻、绿藻、甲藻次之。
②常见的坏水色有以下几种：
水色呈蓝绿、灰绿而浑浊，高温天气在下风一边的水体表面出现灰黄绿色浮膜，表明水质已老化，以蓝藻为主，数量占绝对优势；盖过了有益藻类生长；
水色呈灰黄、橙黄且浑浊，在水体表面有同样颜色的浮膜，表明水色过浓，水质恶化，以蓝藻为主，且开始大量死亡；有阵阵腥臭味；
水色呈灰白色，水体中大量的浮游生物逐渐死亡，水质开始恶化，水体溶氧低，有泛塘浮头的危险；
水色呈黑褐色，表明水质接近恶化，施用较多的有机肥 、水体腐殖含量多，以隐藻为主，蓝藻次之；
水色呈淡红色，颜色浓淡分布不匀，表明水体中的水蚤繁殖过多，藻类很少，溶氧量很低，已发生转水倒藻和水体分层现象，水质较瘦；
三、影响水质的几个重要因子
（1）影响水质的重要因子 ——溶解氧
池中水体溶氧解低于2毫升，对虾呼吸就会加快，体力消耗就会加大。长时间处于低氧状态，对虾生活机能会减弱、行动迟缓、摄食不良、容易浮头，吃料缓慢甚至不吃、生长受到抑制，逐步会造成慢性病害，对虾肝胰腺破损，发生偷死。
（2）影响水质的重要因子——PH值
①PH值对水质和养殖动物的影响
一般对虾适宜生长的水体PH值是8.2至8.5左右，水体PH值过高容易腐蚀对虾鳃组织，增加水体中氨氮的毒性，容易引起对虾大量死亡。PH值过低可使对虾血液的PH值下降，减弱其吸氧能力，易造成对虾缺氧浮头，此时应停止摄食，
稳定PH值常用的有生石灰，和钙磷剂提高水体的缓冲力，接着用“利生素”+碳活力+益藻肥水膏进行调水，如果对虾有不良症状，要先使用聚维酮碘或者二溴海因进行消毒，晚上投放增氧剂打足增氧机，第二天早上解毒投放底改用以缓解症状。
（3）影响水质的重要因子——亚硝酸盐亚
亚硝酸盐是对虾养殖中诱发爆发性疾病的最重要因素，应控制在0.25左右。池水中亚硝酸盐浓度积累到0.3以上时，对虾红细胞数量和血红蛋白数量会随着逐渐减少，血液循环能力差，虾头鳃部组织出现病变肝脏红肿空肠空胃，呼吸困难，反应迟钝，严重时发生游塘下沉死亡。
亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物，硝酸盐是一种优良的肥源，亚硝酸盐偏高时，说明氮源充足，能量物质不足。此时要添加有效碳源培养有益藻类消耗氮源，来降低亚硝酸盐的浓度，用光合菌+碳源素和芽孢杆菌，再配合肥水膏使用。
（4）影响水质的重要因子——氨氮
①处理氨氮是调水的关键措施
高温天气和PH值过高都会使氨氮的毒性增大，为了保证对虾安全，要将有毒的氨氮浓度控制在0.25以下，0.5的浓度对虾会慢性中毒。
氨氮来源于有机物的分解，一般按增氧、消毒、解毒、改底、调水的步骤去处理：
增氧：傍晚抛洒增氧剂加清凉型解毒底改如果可以可适当换水。
解毒：泼洒解毒绿水宝，解除水体各种毒素
调水：肥水碳元素+光合菌，混合后全池泼洒。可两天后再泼洒一次。
（5）影响水质的重要指标——硫化氢
池底清道夫底改是去除硫化氢的最佳处理效果
养殖水体中出现底质发黑、水体异味较重，表明硫化氢的浓度超过正常水平，养殖动物的生长速度、活力和抗病能力都会衰减。硫化氢浓度升高至0.5时，会严重破坏虾的中枢神经，硫化氢与虾血液中的铁离子结合使血红蛋白减少，导致对虾呼吸困难，甚至中毒死亡，水产养殖水体硫化氢的浓度应严格把控在0.04以下
处理方案：池底清道夫+光合菌，混合后全池泼洒。严重的可2天后再泼洒一次，能有效控制硫化氢
水体浑浊，和水色不良等的把控要根据个人判断来对症下药，建议先给水体做个化验检查各项指标的数值，肥水调水在养殖行业永远是说不完的话题，需要个人整合自身养殖状况在对比情况一致在处理。
2. 淡水南美白对虾养殖技术指导
南美白对虾养殖中虾苗的选择是关键，一旦虾苗选择不适合，那注定要失败。
1、虾苗规格
健康的虾苗体表洁净有光泽，肢足完整尾扇分开，虾体无变白、变红，晚上不发萤、肌肉充实、肠道饱满对外界刺激反应灵敏的虾苗。
2、适时放苗
南美白对虾养殖过程中适宜的水温为25-30℃，在此水温范围内放苗养殖，生长速度快，摄食量大，体质健壮，抗病力强。但放苗时水温不得低16℃，温差不能超过5℃。一般南方适宜放苗时间是4-5月，北方可在6-7月。
南美白对虾养殖（
3. 淡水南美虾的养殖技术
养虾先养水，养水先养底。大家都知道，浮游生物数量丰富的养殖水体更容易养出健康优质的大虾，而好的水质又取决于良好的底质环境，特别是对于传统的池塘养虾模式，底质条件显得更加重要(相对于工厂化养殖而言)。
一、那么，虾塘应该如何养水呢？
1.养水之前要先肥水
在生产上，一般将浮游植物的生物量小于10mg/L的水体称为瘦水，在这样的环境下，对虾可以食用的天然饵料密度很低，产量的增长在很大程度上都依赖于人工投喂的饲料。肥水虾池的浮游植物的生物量为50～200mg/L，此时池塘中还有很高密度的浮游动物，比如褶皱臂尾轮虫、水蚤等，这些都是对虾苗种的优质食物来源。
虾塘中的各种浮游生物。
对于养虾来说，水体肥度维持在半肥水或过肥水都是适宜的，与之相对应的浮游植物生物量分别为100～300mg/L，如果把这个指标转化成透明度，就是在25-40cm之间。需要指出的是，虽然很多资料上都将30～40cm作为养虾时的最佳透明度，但实践表明，南美白对虾养殖水体中透明度在8-13cm最好。
在养殖之前，肥水的过程非常重要。在肥水之前还要用药物彻底清塘消毒。可以用二溴海因(以20％的有效溴计算浓度)，当水体中的有效溴浓度达到1mg/L的时候就能起到良好的消毒效果，此外还可以用低毒的聚维酮碘来消毒。
等到清塘药物的毒性消失之后，就可以用高温灭菌处理过后的农家有机肥进行肥水了。可以将有机肥放置在水塘旁边暴晒，将其充分氧化，减少在池塘中的耗氧量。肥水时要以有机肥为主，无机肥为辅，“抓两头，带中间”，而且有机肥料必须发酵腐熟，追肥时要少量多次，少施勤施。
2.肥水之后还要调水。
肥水过后还要采取一些措施来防止水质的恶化，也就是调水。
一方面可以增加换水量以及换水的次数，同时也要避免过度投饵。养鱼也好，养虾也好，并不是说投的饲料越多，产量就越高。最合适的做法是根据当前的存塘量估算饲料的每日消耗量，每天精准投喂，减少饲料浪费，这样也能够减轻对水体造成的污染。
另一方面可以借助生物调水产品，比如有益活化菌、微生态制剂等来调节水质。研究表明，有益微生物制剂的好处有很多，不仅能够促进对虾的生长，还能够增强对虾的抵抗力及肠道健康，尤其是在对虾标苗阶段，效果特别明显。微生态制剂等产品已经广泛应用于工厂化对虾养殖，能够有效抑制弧菌的爆发，减少疾病的发生几率。在室外池塘养殖中，微生态制剂也有着不错的效果，但效果不如工厂化养殖明显。
希望我的回答对你有帮助
4. 淡水养殖南美对虾需要什么水质
方法/步骤
清除野杂鱼，减少争食者池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是放苗前进水20到30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。
注意饲料的选择及补充:
要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。
养殖前期,要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，如底栖生物、浮游生物等。并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料，这样可节省部分饲料。
养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。但要注意饲料一定要新鲜，不腐败变质。
保持水质清新养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30—40厘米，溶氧4毫克/升以上为好。常用的水质调节办法有：①勤换水,一般7到10天换水一次，每次换10%-20%；②定期泼洒生石灰，每10—15天一次，浓度为15克/米3；③安装增氧机，用增氧机调节。④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。
掌握好投饵技巧：
少量多次：依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。
掌握适宜的投喂量：投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1．0米2左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1．5-2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%—70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。
根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。
根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
根据水温投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂。
根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。
5. 南美白对虾养殖水位多深合适
1.2.1 培育池条件
亲虾到场后均放于 3 个培养池中，平均约 7 尾 /m 3 ，水位 1.3m，每个培养池的水体为 40m 3 ，亲虾培养池覆盖遮光帘，即暗光培养，充气石每池 40 个平均布设于池内。
1.2.2 投饵
本次繁育选择饵料为鲜活的沙蚕。投喂量随亲虾摄食强度的变化进行调节。因亲虾入池时水温较低，摄食强度较弱，日投喂量约为亲虾体重的 5％，后期随着亲虾摄食强度的增加逐渐将日投饵量提高到 15％左右。本次繁育投喂情况为晚间投饵 1 次。
1.2.3 换水
每天换水一次，排水至水位 40cm止，然后进行吸污，清除粪便和残饵，防止水质污染，减少病菌滋生。每次换水之前准备好预温水，温差控制在 0.2℃之内。
1.2.4 水温调控
亲虾稳定两天后开始逐步升温促熟，每天提温 1℃左右，最后将水温恒定在 16℃待产，每日观察性腺发育情况。
2 产卵及孵化
2.1 产卵
经过 12d 培育，亲虾性腺发育成熟，4 月 19 日夜间开始产卵。
2.2 集卵布苗
4 月 20 日早晨观察产卵量正常，开始集卵。每池布卵密度约为 30 万粒/m 3 ，布卵池水位为 1.2m。
2.3 受精卵的孵化
受精卵孵化所用海水经过两级沉淀过滤并消毒后，通过砂滤罐，再经200 目过滤网袋过滤进入培育池，并投放 8mg/L 的 EDTA 用以络合重金属离子。水温控制在 18℃，盐度 28.6‰，除了适宜的温度、盐度等基本水质条件外，充足的溶氧是提高孵化率最重要的因素，对虾受精卵为沉性卵，密度稍大于海水，静水时沉入水底，动荡时才悬浮水中。静水中卵粒沉于池底，极易造成局部缺氧出现死卵。由于激烈充气会损伤受精卵，充气强度需弱一些，但溶解氧不低于 5mg/L。为防止孵化过程局部缺氧，需定时翻卵，每 2～3h 翻卵一次。受精卵经过 30h 左右孵化出无节幼体，孵化率在 90％以上。
3 幼体培育
3.1 无节幼体的培育
无节幼体阶段依靠自身体内卵黄做营养，无须投喂饵料。在这一阶段，水温控制在 20～22℃，PH 保持在 7.8～8.6，无节幼体期水质比较清净，幼体耗氧量低，微充气即可。无节幼体期历时约 4d，经过 6 次蜕皮变态为蚤状幼体。无节幼体培育期间每天加水 15～20cm。
3.2 蚤状幼体的培育
蚤状幼体Ⅰ期已有口器，开始摄食，主要投喂蛋黄、酵母。每隔
6. 南美对虾用什么水养殖
南美白对虾高产养殖技术
1、养殖环境
要选择水质优良、池底沙质、进排水方便的池塘进行养殖，养殖前要在池底铺设一层塑料薄膜，并固定住，池塘的进排水系统要通畅，养殖的水要以咸淡水为主。
2、选苗投苗
在养殖前，要选择体色鲜亮、无病态、不带粪便的健康虾苗养殖，投放前，可以使用高锰酸钾溶液进行浸泡消毒，然后按照池塘面积进行合理密度放苗，保持南美白对虾正常活动空间即可。
3、科学投喂
南美白对虾主要以鱼类及贝类的碎肉为食，还可以搭配人工饲料，比如米糠、植物饼等，这种投喂方式，能够满足对虾的营养均衡，然后根据对虾的食量决定投喂量，避免引起投喂过多，污染水质。而且投喂的时候池塘中央少投饵，四周可以多投放饲料。
4、水质管理
水质不佳会造成对虾产生病害，一般每周需要注入一次新水，观察养殖水质的肥度，保持水体透明度适中即可，如果发现对虾浮头现象，就是水质缺氧，要及时更换新水，避免对虾因缺氧造成死亡，如果池塘中的残饵过多，也会造成对虾感病，及时排除浊水，能够减少病害发生。
5、病害预防
在养殖南美白对虾的过程中，需要定期采用药品和增加免疫力的制剂抛洒，比如维生素C制剂，能够有效减少对虾病害发生，一旦发病，还要对池塘进行消毒，防止疾病蔓延。
7. 南美对虾海水养殖技术重点
对虾放苗季节，淡化养殖是很多虾农都是凭经验办事，难以将养水护虾的第一道工作办好。南美白对虾是一种耐低盐虾种，具有较强的诱透压调节能力，通过离子调节来维持自身渗透压。其淡化速度控制在每小时降低1‰以下是安全的。
南美白对虾的仔虾期采取逐步降低海水盐度方式，将其淡化到相对密度为1.000(又称比重)的水环境状况，在整个淡化过程中虾体未出现异常的活动变化，也未出现任何的不适应反应，淡化虾苗的成活率与未淡化的对照组无明显差别。
即使是淡化到淡水，南美白对虾的仔虾仍然保持较高的成活率，在淡水池塘养殖南美白对虾效果比较中，未添加海水或原盐的淡水池塘，其放养早期死亡率较高，生长发育缓慢，饵料系数高，而比重为1.000的池塘中，水环境近似海水，其生长速度、饵料系数、成活率都较好。
但在养殖过程中发现，在盐度低的池塘中养殖南美白对虾，离水死亡较快，虾壳较薄，成虾运输较困难。在运虾时，往往加些盐增强活力就是这个道理。
对调节养殖池塘盐度、降低成本、提高经济效益有重要意义。为此，特谈谈调节盐度应注意事项。
8. 南美对虾可以淡水养殖吗
下面笔者根据气候环境、水质、放苗来分析应该做哪些准备？
一、气候环境
一代苗对水温要求较高，会在放苗之后12小时内蜕壳一次或多次，如果水温太低，此时我们放苗极易死亡损耗，因此建议在20度以上放苗。
二代苗、土苗对环境适应力较强，水温在16℃以上即可放苗，放苗时间会比一代苗更早。但一样会出现低温蜕壳造成死亡，因此真的想要在水温不足时放苗，可以适当增加放苗密度。下面介绍为一代苗最佳放苗时间：
我国除海南、广西部分地区全年水温可达到18℃以上，可以全年放苗。福建以南区域水温全年有8-9个月超过18℃，土塘的放苗时间一般在四月上旬（清明前后）到八月上旬（立秋前后）之间。江苏、上海、浙江地区土塘一年养殖一茬。由于受到梅季天气的影响，所以最佳放苗在四月底到五月初（谷雨与立夏之间）这段时间最佳。山东、河北地区土塘一年能够养殖一茬。一般是四月底到五月初（立夏前）放苗最佳。
二、放苗前水质处理
1、清塘（漂白粉）
漂白粉属于通用型清塘消毒剂。漂白粉是目前水产养殖使用较为广泛的消毒剂和水质改良剂。漂白粉溶于水后产生次氯酸和次氯酸根，次氯酸又可放出活性氯和初生态氧。从而对细菌、病毒、真菌孢子及细菌芽孢有不同程度的杀灭作用。此外，因漂白粉中含有大约15%的氢氧化钙，可适当调节池水的pH值，同时-氢氧化钙在水中形成絮状沉淀可以吸附有机物和胶质，使池水得到改良。
用法：将漂白粉25Kg/亩均匀干撒，使用后4-5天药性消失，即可注入新水，一周时间即可放苗。
2.进水
养殖前期往池塘进水需抽取地下咸水，一般池塘进水30-40cm，其盐度为15-20‰，建议进水后，使用水博士1亩/瓶，络合水体中的重金属，减少重金属对虾苗所造成重金属中毒现象，同时补充碳源提升后面的肥水效果，很多人池塘肥不起来或者肥起来后2-3天就变清，都是因为重金属超标引起。之后加入黄河水，调至盐分为5‰左右，减少与苗场的盐度差，有利于提升小苗投放成活率。此时池塘水深约为1.3-1.5米。
消毒：进完水后，可在当天上午对水体进行消毒，建议用50%过硫酸氢钾。建议在次日下午使用有机酸进行水体解毒。
弧菌领养殖户谈弧色变，几年前还没有针对弧菌有特别疗效的产品。近几年大家发现高含量的过硫酸氢钾治疗弧菌有特效。但是只有过硫酸氢钾含量达到50%才能有好的效果，如果含量不够，效果会大打折扣。因此建议大家在选择杀弧菌产品时一定要看含量。选择50%含量过硫酸氢钾，含量达到50%的过硫容易氧化甚至燃烧，因此必须经过特殊工艺处理，成本一般比较高。所以一般厂家做不了50%的过硫，大家在选择该类产品时一定要注意辨别好真假。
9. 南美白对虾养殖调水方法
1.定期（每7～10天）使用底质改良剂,用微生态制剂调水；并定期根据藻相、加换水情况(每10～15天)解毒。（调水、护水、肥水培藻前，先用解毒剂消除水、底中的毒素和有害微生物代谢的毒素以及药物残毒和重金属残毒等）
“有机酸”“EDTA-2Na”“硫代硫酸钠”（大苏打）“络合物”“阿托品化”等的选择请根据实际情况选择。
2.活化菌种,增强活菌效能
将活菌制剂浸泡2～3小时后使用，可使活菌迅速激活和繁殖，同时也是促进藻类生长的营养素，具有培菌培藻、均衡菌相藻相，促进稳定水色的多重功效。
3.养殖池水pH值偏低(低于7.5时)
(1)提升pH值：
换新水,少量多次使用熟石灰(6公斤/亩.米),连用2～3次,每天1次,期间每24小时检测1次pH值, 直至调到理想值(8.2～8.6),也可以适当肥水逐步提高并稳定pH值；
(2)稳定pH值:将活菌浸泡全池泼洒,稳定pH值。
10. 养南美对虾怎样养水
必然也是养水之路。有水才能养好。
活水，能够让水体提供大量的营养物质，让水体一直在进行物质交换，有大量的营养的情况下，养殖品种怎么会长不好呢？
活水，提供溶解氧，水体中消化水平提高，饲料，饵料转化率提高。
活水能让水体中的藻类，水草时刻提高活力，这类情况下塘内环境提高。
11. 淡水养殖南美白对虾需要注意什么
①注意观察水质情况
通过每天早、中、晚的巡塘，观察水质、水温、水色的变化和摄食情况的变化，若发现反常，一般都是不良后果的征兆，应及时请专业技术人员进行分析,查找原因,对症处理。
②病害防治
引发虾病的原因多种多样，一旦暴发，常引起大面积死亡，甚至绝收，在以往曾有过惨痛教训，是长期困扰养虾业发展的主要问题。
