水产养殖怎样提高饲料利用(水产养殖如何管理)

养殖吧 2022-12-15 04:35 编辑:admin 133阅读

1. 水产养殖如何管理

这要看这家水产养殖单位的注册情况,如果是国企,管理单位是当地国资委;股份公司或个体工商户,管理单位是当地的工商局。当地的海洋与渔业局属于业务指导和服务部门,并不是管理部门。现在政府部门要求就是为企业服务,则有些地方成立协会或商会、合作社等社会民间组织名义上行使行业的管理工作,但并不到位。

2. 如何进行合理的水产养殖

鱼塘养殖技术

①首先我们搞池塘养鱼,就要懂得传统的"八字精养法"的饲养技术。这是做为一个从事池塘养鱼者,应该掌握的基本技术。"八字精养法",是我们在长期的生产实践中,将池塘养殖的生产技术,总结为八个字,即"水、种、饵、密、混、轮、防、管"这八个字。

"水"是指养鱼的池塘环境条件,包括水源的质量,池塘的面积、水深,以及其周围环境等。优质的养鱼水体,要求水深适宜,面积适中,水源良好,水质鲜活等。

"种"是指我们养殖的品种。在池塘养鱼中,我们要求养殖的品种不但要齐全,数量充足,而且还要规格合适,体质键壮,品种品质优良,有良好的遗传性能等。这样才能有良好的生产性能。

"饵"是指养鱼的饵料,它不但包括我们人工投喂的饲料,还包括池塘中的天然饵料。要想鱼长得好,肯定就得保证鱼的饵料供应充足。

"密"是指池塘养殖的密度要合理。放养密度过稀,生长虽然快,但是不能充分利用水体空间,总产量也上不去。而放养密度过大,则有可能生长缓慢,甚至是缺氧丶泛塘等恶果。

"混"是指在池塘养殖中,将不同品种,不同规格的鱼,混合放养。这是充分利用水体空间,以及池塘内各种饵料的有效手段。

"轮"是指轮养,即轮捕轮放。这是充份利用水体空间,以及保持池塘合理养殖密度,增加池塘产量的有效手段。

"防"主要是指防止鱼病,防止养殖的鱼出现逃跑,被盗,以及被天敌捕食等。

"管" 是指对鱼塘以及养鱼的日常管理、巡查等。

②其次,我们讲要养好鱼,首先就要养好水。这里的水,就是指池塘的水质。一般来讲,通过对鱼塘水质的管理(施肥,施药调水,加注新水等),使养鱼鱼塘的水质,要达到"肥、活、嫩、爽"的特点。

肥是指水体中有机物和营养物丰富,那么这样水体中,鱼类的天然饵"浮游生物"才会丰富。

活是指水体颜色经常变化,浮游动植物优势种类交替出现。

嫩是指池塘水质清新,没有老化。

爽是指池塘中溶氧充足,水体透明度适当(保持在20~40cm之间)。

③此外,养鱼还有一个重要的技术,那就是如何给鱼投喂饲料,别小看这一点。良好的投喂技术,不但可以节约成本,提高效益,还能起到促进鱼类生长,防止鱼病发生等。投喂饲料,我们要掌握"三看、四定、以及"匀、足、好"的投喂技术。

三看是指看池塘水质,看天气情况,看鱼类采食活动情况,然后确定投喂的饲料,以及数量等。

四定是指定质,定量,定位,定时投喂。即保证投喂饲料的质量优质,投喂的数量随鱼的增长而增加,在固定的位置,固定的时间投喂。

匀丶足、好是指投喂饲料的数量和节奏要均匀,投喂饲料要充足,质量要好,营养价值要高等。

当然,以上这些只是养鱼人,应该具备的基本技术,

鱼塘养殖的内在风险

1. 病害风险。规模化养殖容易造成病害频发,而生病的鱼吃食较少,甚至不吃,因此用药治疗起来也较为困难。同时,由于经验不足,苗种采购不当,引进的一些苗种本身就带有病原,特别是一些病毒性疾病,如对虾的白斑综合征,目前还没有有效的治疗方法,只能通过改善环境、增强机体免疫力来减少发病率。

2. 技术风险。水产养殖看似简单,但要养好一池鱼,实现盈利,技术和经验必不可少,而且是贯穿于整个养殖周期,特种水产品养殖,对技术要求则更高。苗种的选择、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影响着病害发生率、药品投入、水产品品质和产量等,最终决定你投资成败。

3 . 外来污染风险。在一些水源不充足、水系不发达的地方,只有等到农业用水时期,才能有水可用,或只能自打机井抽取地下水。在灌溉时期,沟渠内堆积的污染物秸秆等或农药包装残留随水流动,如果此时引水入塘,容易造成水产品死亡或其他应激反应。同时,由于规划不科学、环保处理不达标,周边一些养殖场或生活垃圾污水也会危害到养殖安全。

4 . 政绩观风险。一些乡镇为了完成招商引资工作或农业结构调整等任务,对投资客商的要求是有求必应,在签订合同后,或由于客观原因等,承诺的修路建渠等基础工作滞后,影响基地生产的顺利开展。

5 .市场价格风险。销售价格也是养殖户绕不开的重要问题,一般常规鱼养殖价格波动不是很大,但是利润很低,管理上稍不留神,养殖收益就有可能付诸东流。特种水产品销售价格高,市场价格波动大,利润空间相对大,但是前期投资大,苗种价格高,对技术要求高,且销售得有出路。

6 . 其他不确定因素。即使考虑再周全,日后也会出现这样那样问题,比如沟渠路道面积和今后使用问题、树木青苗赔偿问题、坟地迁移问题,因为这些问题多与当地百姓有关,为了尽快开工,一般都花钱消灾。另外还有小概率事件,如2010年食用小龙虾出现横纹肌溶解等导致小龙虾滞销。

3. 水产养殖管理办法

第一章 总则

第一条 为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。

第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。

第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。

第四条 国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。

国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。

第二章 养殖用水

第五条 水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051—2001)等标准,禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。

第六条 水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。

养殖用水水源受到污染时,应当立即停止使用;确需使用的,应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。

养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时,应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的,应当停止养殖活动,并向当地渔业行政主管部门报告,其养殖水产品按本规定第十三条处理。

第七条 养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。

第三章 养殖生产

第八条 县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求,合理确定用于水产养殖的水域和滩涂,同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区,合理安排养殖生产布局,科学确定养殖规模、养殖方式。

第九条 使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证,并按核准的区域、规模从事养殖生产。

第十条 水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。

水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。

第十一条 水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求,经过职业技能培训并获得职业资格证书后,方能上岗。

第十二条 水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》,记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。

第十三条 销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准。不符合标准的产品应当进行净化处理,净化处理后仍不符合标准的产品禁止销售。

第十四条 水产养殖单位销售自养水产品应当附具《产品标签》,注明单位名称、地址,产品种类、规格,出池日期等。

第四章 渔用饲料和水产养殖用药

第十五条 使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072—2002)。鼓励使用配合饲料。限制直接投喂冰鲜(冻)饵料,防止残饵污染水质。

禁止使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料、饲料添加剂。禁止使用变质和过期饲料。

第十六条 使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》(NY5071—2002)。使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。

禁止使用假、劣兽药及农业部规定禁止使用的药品、其他化合物和生物制剂。原料药不得直接用于水产养殖。

第十七条 水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。

水生生物病害防治员应当按照有关就业准入的要求,经过职业技能培训并获得职业资格证书后,方能上岗。

第十八条 水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖用药记录》,记载病害发生情况,主要症状,用药名称、时间、用量等内容。《水产养殖用药记录》应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。

第十九条 各级渔业行政主管部门和技术推广机构应当加强水产养殖用药安全使用的宣传、培训和技术指导工作。

第二十条 农业部负责制定全国养殖水产品药物残留监控计划,并组织实施。

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门负责本行政区域内养殖水产品药物残留的监控工作。

第二十一条 水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

第五章 附则

第二十二条 本规定用语定义:

健康养殖指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施,使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态,实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。

生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

第二十三条 违反本规定的,依照《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规进行处罚。

第二十四条 本规定由农业部负责解释。

第二十五条 本规定自2003年9月1日起施行。

4. 水产养殖管理制度

一是两个“调整”。动物防疫的方针由原来“预防为主”调整为“预防为主,预防与控制、净化、消灭相结合”。在全面防控的基础上,推动动物疫病从有效控制并向逐步净化消灭转变。动物防疫责任由原来主要由政府兽医机构承担调整为构建责任明确、各负其责、各尽其能的防疫责任体系。

二是补短板、堵漏洞、强弱项。王观芳介绍,原先缺失的制度要补上,比如新增病死动物的无害化处理和兽医管理两章内容,对动物疫病净化消灭规划和计划等作出了规定。原先不完善的制度进一步完善,比如人畜共患病防控、野生动物检疫、疫情监测预警、动物和动物产品卫生防疫安全追溯机制。原来薄弱的环节要加强,如加强基层动物防疫体系建设,强化法律责任。

5. 水产养殖如何管理员工

职责描述:

1.负责养殖场(含水产、生猪)的综合管理工作,保证生产有序进行,具体包括生产计划的制定及实施、生产成本管理、生物安全制度执行、生产员工团队建设等。

2.负责区域生产以及新进人员的技术培训、技术工作的推动及检查、生产方案落实监督、生产数据的整理核对、生产技术试验等。

3.负责养殖业的档案建立和完善。

【任职要求】

1、工作细致、严谨、认真、踏实;

2、具有较强的学习能力、工作热情、服从能力和责任感。

3、能吃苦耐劳、待人热情周到,有良好的团队合作与服务意识。

4、为人正直,有良好的职业操守。

5、有5年以上水产、养殖行业经验者优先考虑。

C1驾驶证,

6. 水产养殖如何管理好

这要看这家水产养殖单位的注册情况,如果是国企,管理单位是当地国资委;股份公司或个体工商户,管理单位是当地的工商局。当地的海洋与渔业局属于业务指导和服务部门,并不是管理部门。现在政府部门要求就是为企业服务,则有些地方成立协会或商会、合作社等社会民间组织名义上行使行业的管理工作,但并不到位。

7. 水产养殖需要注意什么

1、基地选址:鳄鱼养殖主要有水泥池养殖和土池塘两种方式,不管是哪种方式都要求养殖场周围环境必须安静,有充足且清洁的水源,无工业污染、农药污染和生活污染。

2、鱼塘设施:鳄鱼养殖池底平坦,淤泥≤20厘米,水深1.0~1.5米,四周要有1米以上围墙以防止鳄鱼逃跑和外人进入,另外还要配备饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等)养殖池。

3、消毒选种:鳄鱼养殖池先干池晒底,放苗之前用生石灰清塘消毒,然后放养健康无病且经检验合格的鳄鱼种苗,同时饲料鱼池要放养健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗。

4、放养密度:鳄鱼放养密度要因地制宜,一般情况下每亩建议投放30~100厘米的鳄鱼苗200~300尾,饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等)放养密度要按常规进行,实行捕大留小。

5、饲喂管理:鳄鱼全称投喂自行养殖的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等),饲料鱼以投喂配合饲料、麸皮等为主,定期施用生石灰、益生菌、水质改良剂等并及时换水、加氧。

6、水质管理:鳄鱼养殖池要不断注换新水以保证水质,同时将旧水排到养罗非鱼、鲢、鳙等饲料鱼池中,这样可充分利用鳄鱼养殖池的废水,确保生态平衡、环境卫生。

7、保温越冬:鳄鱼的耐寒性不强,水温降到15℃时停止活动,冬季寒冷天气要用薄膜覆盖养殖池,并从深井取水温较高的水注入池塘,确保鳄鱼及饲料鱼都能安全越冬。

注意事项:

1、鳄鱼是保护动物,养殖鳄鱼要办许可证,否则属于违法行为,不能饲养来历不明的鳄鱼。

2、鳄鱼是肉食动物,性情凶暴,养殖池附近必须设置警告标识,不能让其他人靠近养殖池。

3、鳄鱼是冷血动物,具有很强的攻击性,养殖鳄鱼要注意安全,不能让鳄鱼逃逸到野外去。

8. 水产养殖如何管理产品

(一)淡水养殖技术

水产养殖需要的技术有哪些 以及具体实例

  下面以黄鳝、泥鳅套养来介绍关键技术。黄鳝、泥鳅都是名贵淡水佳品,发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,其高产养殖技术如下:

  1.建好养殖池

  饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20—100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理。若用土地养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池深0.7—1米,无论是水是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的拦渔网,以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3~4天排干池水,注入新水。

  2.选好种苗

  养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50~ 80个为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1~1.5千克为宜。黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗塌好用人工培育的。

  3.投喂配合饲料

  饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水厦5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境, 从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黉鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蛳蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最碧欢吃的饲料。配合饲料也可自配,配方为:鱼粉21%,饼粕类19% ,能量饲料37%,蚯蚓12%,矿物质1%,酵母5%,多种维生素2% ,黏合剂3%。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的章鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸即可。

  4.饲养管理

  生长季节为4—11月,其中旺季为5—9月,要勤巡池,勤管理。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,pH6.5—7.5,水位适宜。

  5.预防疾病

  黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。要经常用1—2毫克/升漂白粉全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病。

  (二)海水养殖技术

  以下主要以养殖滩涂青蛤与泥螺混养技术为要点介绍海水养殖技术。

  1.滩涂条件

  根据青蛤、泥螺的生态习性,养殖场地应选择在沙泥底质、潮流畅通、地势平坦、水质清新富含底栖硅藻和有机碎屑较丰富的潮间带滩涂,以高潮带中下区到中潮带为好,尤以咸淡水交汇处滩涂更佳。

  2.滩面整理

  一是整理滩面,清除养殖区内的敌害性螺类、蟹类等。二是在滩涂养殖区域周围设置围栏,栏高50厘米,网目1.8~2.0厘米,以防敌害、防践踏、防逃、防偷。

  3.苗种放养

  青蛤苗种选择本地区中间培育的,规格700—800粒/千克,个体整齐,体表光泽,无损伤。播苗密度40千克/亩(2.8万一3.2万粒/亩),运输放养以阴天为宜,确保潜沙率达85%以上。泥螺苗种选择本海区的当年产天然苗种,规格以每千克3000粒右为宜,放养密度通常为每平方米80粒左右;播苗方法用小脸盘盛少量苗种,加入少量海水,用手轻轻地均匀撒播于养殖滩涂上。

水产养殖需要的技术有哪些 以及具体实例

  4.养殖管理

  青蛤、泥螺养成期间管理工作主要防灾、防害、防逃、防偷等。 在养成期间应有专人看管,发现问题及时处理。台风季节要及时疏散上堆的苗种,以减少损失,发现问题及时解决。

  5.抽样测定

  每半月随机取样进行生物学测定一次,根据生长状况与成活率情况采取分苗或补苗等相应技术措施。

  6.采收

  青蛤壳长达到3.5厘米就可收获。一般采捕旺季是在春、秋两季,尤以秋季为宜。泥螺的养殖周期较短,一般放苗后经3个月养殖即可达到每千克250粒左右的商品规格。收获方法以人工收获为主。

9. 水产养殖小技巧

集装箱养殖技术原理养殖参数和技术要点

重庆渔业始终坚持生态优先、提质增效的原则,以绿色发展、扶贫攻坚、生态环保、助农增收为理念,依靠科技创新、调整产业结构、把握新形势、抓好新机遇促使渔业提档升级,积极推广先进适用、增收节支的水产养殖技术,提高资源、能源的利用效率,最大化发挥综合效益。重庆率先将集装箱水产养殖模式纳入农业专项资金、扶贫资金等支持项目,从2015年开始推广集装箱陆基推水养殖技术,现已建成投产42条流水生产线,覆盖水产养殖面积1000多亩,使鱼塘经济效益成倍提高,养殖环境大为改观,养殖尾水达标排放,该养殖模式给渔业带来了前所未有的发展潜力和空间。

一、水产养殖现状

近年来由于鱼塘租金、人工和饲料成本不断提高,而鱼价相对稳定,大多养殖场只有通过高密度养殖来提高产量,才能确保盈利或者不发生亏损。在池塘养殖产量不断提高的同时,其生产中存在的残饵、粪便、不合理用药等导致的环境污染、水资源浪费、产品质量安全等问题也日益突出,高密度、高投入的池塘养殖使生态环境不断恶化,水产养殖业在我国己成为污染源头和受污染物影响的重要功能区之一。近来,渔业养殖尾水排放已纳入环保严加监管范围;若要有效地控制水产养殖水污染,必须改变传统粗放型生产方式,推行绿色、健康、生态、环保的新型养殖技术与模式,这才是解决池塘养殖问题的根本途径。

二、集装箱养殖技术原理

集成控制集装箱养殖,是智能、高效、低碳和环保的全新水产养殖模式,既能节约建造投入和水耗,又能节约人工和生产成本。该实用新型集成,包括集装箱和集成控制系统,集装箱内部定位有水产养殖设备,设备连接集成控制系统并被集成控制系统控制。集装箱陆基推水养殖系统正是针对渔业养殖现状和适应环保严格监管情况下应运而生的先进技术,整套养殖系统由快速排污养殖箱体(由废旧淘汰集装箱改造而成)、杀菌系统(臭氧发生器)、水处理系统(微滤机)、排水系统(液位控制管及后续管道),进水系统(水泵浮台及水泵),增氧系统(鼓风机),控制系统(水质监测及设备监控箱)以及配套的池塘、稻田、湿地等辅助设施组成。系统运行原理为:养殖箱内高密度养殖鱼虾,不断有池塘、稻田、湿地等净化后的新水再经过臭氧杀菌流至推水箱中,推水箱中的养殖废水经微滤机,去除悬浮颗粒流入池塘、稻田、人工湿地等,养殖水体经过池塘(养殖少量滤食性鱼类,池塘主要功能变为净化生态池,不投料)、稻田、湿地的植物、蔬菜、水生花卉等净化后,再被水泵抽回集装箱,完成一次循环,如此循环往复。

三、养殖参数

1. 技术参数:占地15m 2 ,有效养殖水体25m 3 ,供电0.7-1kW,水循环量:15m 3 /h,单次循环<2h,气量25m 3 /h,气压0.03MPa。

2. 运营参数:日均用电量16-24kW·h,饲料系数1.2,每箱年产量2.5-5t,经济效益约为4-8万元/箱·年(视养殖品种及当年市场而定)。

四、增产增效情况

养殖试验:以养殖宝石鲈为例,单箱单茬养殖成本约3.2万元(鱼苗3000元、饲料1.9万元、人工费3500元、水电3700元、设备折旧2200元、其他600元),产量1.8t,按成鱼收购价40元/kg计,产值7.2万元,利润4万元;该试验模式一年单箱可养殖2茬,2箱(相当于1亩池塘)养殖成本12.8万元,年产量7.2吨、产值28.8万元、利润16万元。而池塘一年最多可养殖2茬宝石鲈,亩养殖成本5.4万元,年产量2t、(按27元/kg计)、产值8万元、利润2.6万元。

五、技术要点

1.排污系统。方形箱便于制造,但集污效果不良,不利于箱体排污,同时边角处难以避免紊流出现。为避免方形箱以上弊端,结合力学模拟报告结果,改变养殖箱体结构,使其底面成1/10坡度,同时在箱体三周增加曝气管,避免粪便沉积。

2.水处理系统。集污槽中的水体携带粪便颗粒流至微滤机中,大粒径颗粒被收集到微滤机排污管,供蔬菜等农作物种植利用。小颗粒随水流沿中间管溢流出至池塘、稻田中。池塘内养殖鲢鱼、鳙鱼等以浮游生物为食的品种。池塘还可以实施鱼菜共生加强生态处理功能,每亩水域配2组推水箱。微滤机水处理量60m 3 /h,120目网目,即去除直径大于0.125mm固体颗粒。

3.出鱼系统。出鱼口四周打磨处理,顺滑无尖角,养殖品种可顺畅滑出箱体。箱体内部有挡鱼板,可实时开关,控制出鱼启停。出鱼滑梯可将商品鱼接至接鱼池中,节省人力。以上组合实现集装箱省时省力、快速出鱼的使用要求。收获时,成鱼会顺水流集中到箱底一侧,减少成鱼脱离水体时间,降低成鱼应激反应,防止鱼体皮肤损伤,基本实现无伤害收鱼(相比池塘和工厂化养殖,此优势更为明显);在运输过程中,无伤成鱼的耐受环境能力强,不易发生水霉病。

4.进水系统。箱体水泵利用浮桶抽取池塘、稻田、湿地中上层的水进入养殖箱体内,中上层的水含氧量高,致病菌少,无土腥味。池塘养殖的致病菌都是兼性厌氧的,均分布在池塘的底部,系统的进水系统可保证养殖箱内含氧量高,养殖鱼类发病率低、无土腥味。

5.增氧系统。系统需求进气量25m 3 /h,气压0.03MPa,按并联箱体数量选配风机规格。进气管由排空阀,PVC/PPR管连接,增氧系统时刻不停开启,箱内专配溶氧探头,保证箱体内溶氧超过5mg/L,同时增氧系统变频控制,以适应不同养殖阶段养殖品种对流速的不同需求。

6.杀菌系统。系统配备臭氧发生器,最大产生量5g/h。系统中臭氧的应用主要有两方面:(1)初次加水,将臭氧发生器调节至最大臭氧产生量5g/h,系统循环量15m 3 /h,逐步调节至10m 3 /h。即可使箱体内臭氧浓度维持在0.33-0.4mg/L。此浓度臭氧杀菌能力强。

(2)养殖期间,系统循环量稳定为15m 3 /h,臭氧添加量2-3g/h,调节水体臭氧浓度为0.1-0.15mg/L的安全消毒浓度,同时臭氧具有去除氨氮、硫化氢、铁、锰,氧化分解有机物和絮凝作用,降低养殖水体中重金属、硫化氢及氨氮的毒性。

六、适宜推广区域

全国各地都适宜,推广模式包括:精准扶贫、都市休闲渔业、库区移民、边远山区等。该模式可替代目前自然水域传统养殖模式,在不影响农民、渔民生计前提下,在保持水产品生产供应的同时,可逐渐替代网箱网围养殖模式,为实施退渔还湖、退渔还江、退渔还海、塑造美丽海湾、秀美乡村等提供解决方案。

重庆市渔业绿色发展现场会代表参观太安镇受控式集装箱养殖示范基地

七、注意事项

1 . 风机:单箱要求25m3 /h,气压0.03MPa,并注意维修保养。

2. 水泵:采用低扬程高流量的QY型潜水泵,按并联箱体数量选配进水潜水泵规格。

3. 换水量和进气量:视养殖品种、规格、密度适当调节水量、气量。

4. 极端环境下,可关闭循环,以保障鱼类生存。

5. 平时养殖的过程中,等高水位已经在不断交换水量,不断排污。喂料后的60分钟产生的粪便会较多,可打开等高水位的底排阀,排走二分之一或者三分之二的水。

6 . 最好饲养价值较高,适销对路的水产品种,可以提高经济效益。

7. 必须配备必要的备用机械设备,特别是发电机,决不能停电断电,做好机器设备的维修保养。加强报警设施监护,24小时不离人负责值班。提前做好紧急情况的预案处理工作。

八、总结

集装箱陆基推水养殖系统相当于半工厂化水产养殖场,比工厂化养殖场和池塘微流水养殖槽相比,具有占地少,投资省,见效快。安装方便,技术要求好掌握,单产高,经济效益好,受自然环境影响小,可持续再生产,操作自动化等优点,集装箱养鱼使核心技术集成化傻瓜化,操作简单,便于管理,可控性强,实现了水产养殖从工厂化到工程化再到工业化的转变。集装箱水产养殖结合稻田综合种养、池塘鱼菜共生、池塘一改五化、池塘微流水、池塘自动排污等主推技术使重庆渔业保持了持续、健康、稳定的发展,保证了渔民增产增收。在有水源保障的鱼塘、人工湿地和稻田比较集中的周边都可以安装和养殖,有效地利用闲置资源和能源,特别是变废为宝(淘汰集装箱的再利用),养殖尾水能达标排放,养殖排泄物、饲料残渣等经专门处理后变成作物需要的有机肥,符合环保要求,不影响周边环境,有的经过适当改造装饰还能当景观使用。

1亩鱼塘或者5亩以上稻田或者湿地可安装1-2个集装箱,一个集装箱的安装成本为2-3万元,产值和效益是鱼塘养殖的5-8倍,而且基本不占良田熟土。全国各地不受地域限制,有水源条件的地方均可推广实施,是精准扶贫、振兴乡村的重要抓手和举措。

10. 水产养殖操作规程

答:应为稻渔综合种养技术规范,系中华人民共和国水产行业标准,标准号为SC/T1135。该标准拟分为6部分,2017年9月30日已发布第1部分,即《稻渔综合种养技术规范 第1部分:通则》(SC/T1135.1-2017)。

11. 水产养殖日常管理

1.中后期,常规水质、底质养护:定期(每7-10天)使用卓越水底双改(或底改霸王)改底,用灵活100 (或粉剂活菌王)配合特力钙调水;并定期(每10-15天)使用卓越净水王或解毒超爽进行解毒。

2.激活活菌,增强活菌效能:

(1)调水、护水、肥水培藻前,先用卓越净水王或解毒超爽消除水、底中的毒素和有害微生物代谢的毒素以及药物残毒和重金属残毒等,再泼洒活菌,可大大促进使用效果。

(2)藻健康、生命力既是很好的活菌培养基和活菌激活促进剂(使用藻健康、生命力激活活菌,不 需要再加红糖或葡萄糖),将活菌制剂与少量藻健康或生命力浸泡2~3小时后使用,可使活菌迅速激活和繁殖,同时也是促进藻类生长的营养素,具有培菌培藻、均衡菌相藻相,促进稳定水色的多重功效。

3.养殖池水pH值偏低(低于7.5时):

(1)提升pH值:换新水,少量多次使用熟石灰(6公斤/亩.米),连用2~3次,每天1次,期间每24小时检测1次pH值, 直至调到理想值(8.2~8.6),也可以用肥水王(或酵素钙肥)配特力钙适当肥水逐步提高并稳定pH值;

(2)稳定pH值: 按5亩.米将黑金神1包(或粉剂活菌王3包)+特力钙2.5公斤混合浸泡,稳定pH值。

4.pH值不稳定,上午和下午变化差值太大:按5亩.米将特力钙1包、黑金神1包(或粉剂活菌王3包)混合泼洒,调节稳定pH值,提高水体的缓冲能力。

5.pH值高于8.8并伴有持续上升趋势:每亩.米用净水王700克、新活菌王700克、红糖1公斤(或甘草1公斤)混合溶化后全池泼洒。

6.溶氧偏低:

(1)加新鲜海水;

(2)合理配置增氧机并开足增氧机;

(3)关注藻相变化,视情况适量追肥促进藻类光合作用;

(4)定期改底减少底部耗氧:按5亩.米用1包水底双改(或3包灵活100)+ 降解灵3包改底,可预防和控制底质腐败耗氧造成溶氧偏低;

(5)低气压、闷热、连绵阴雨,应适时泼洒卓越100或降解灵,高温天气则可选择在夜间10点前泼洒。

7.水浓、泡沫堆积,透明度小:用纳米氧(1瓶用3亩.米)或绿康露(1瓶用2~3亩.米)用水稀释后全池泼洒,两天后按4亩.米用灵活100(3包)+藻健康(1包),也可以选择用水底双改+降解灵,1包水底双改+2包降解灵用4亩.米。

8.底泥发黑、发臭,虾上浮不下沉,摄食骤减或拒食:按1亩.米全池泼洒1包卓越100(或降解灵)解毒抗应激,第二天用卓越黑金神或水底双改(每包4~5亩.米)净化池底,第三天用灵活100(2包3亩.米)调护水色;同时内服健长灵(0.5%)、金氨基(0.5%)和保肝促长灵(0.5%)。

9.藻相突变(“倒藻”或“转水”):

养殖前期出现“倒藻”,是水体缺乏营养盐类,按6亩.米用特力钙1包+六抗培藻膏1桶混合浸泡追肥保藻,保持透明度在30公分左右。

养殖后期出现“倒藻”,表明水质老化,应先排水20公分,按5亩.米用水底双改1包+降解灵2包改良底质,第二天按6亩.米用粉剂活菌王1包+特力钙1包+藻健康2包混合泼洒,再加水至原位。

10.水体悬浮物明显增多,水色暗淡无光,底质腐败:先用绿康露消毒,每瓶2~3亩,第二天上午用解毒超爽或净水王解毒,将按5亩.米将黑金神1包、六抗培藻膏1桶、粉剂活菌王1包混合浸泡3小时后于当天中午前泼洒,以修复水色。

11.中毒的种类和处理:对虾中毒包括重金属中毒,藻类中毒,亚硝酸中毒,硫化氢中毒以及工业污水中毒、饲料变质中毒等多种情况。中毒的症状各不相同,但都表现出全身肌肉发白,游塘,跳跃。对策:开启所有增氧机,将卓越净水王或解毒超爽按1000毫升/亩.米全池泼洒,第二天用应激宁按500克/亩全塘泼洒以巩固疗效。同时将卓越净水王或解毒超爽(1%)、卓越护肝宝拌料内服,,每天2次,连喂3天。

12.降解滥用抗生素、消毒药、杀虫剂、茶麸造成的鱼虾中毒:开启所有增氧机,将卓越净水王或解毒超爽按1000毫升/亩.米全池泼洒,第二天用应激宁按500克/亩全塘泼洒以巩固疗效。同时将卓越净水王或解毒超爽(1%)、卓越护肝宝拌料内服,,每天2次,连喂3天。

13.重金属超标、以及因地质原因造成的水锈、硫、铁、氨含量超标:开启所有增氧机,将卓越净水王或解毒超爽按1000毫升/亩.米全池泼洒,第二天用应激宁按500克/亩全塘泼洒以巩固疗效。同时将卓越净水王或解毒超爽(1%)、卓越护肝宝(0.5%)拌料内服,,每天2次,连喂3天。

14.紧急救治缺氧、浮头、泛塘:立即开动所有增氧机;有条件的向池内加新鲜海水;将卓越100(或降解灵)加适量水撒在鱼虾浮头集中处,1包卓越100(或降解灵)用1亩,如能将配合特力钙(500克/亩)使用效果会更明显。

15.养殖水体亚硝酸盐偏高:

(1)适当减料或停料1~2餐;

(2).全池泼洒熟石灰将pH值调整至8.2~9之间;

(3)开足增氧机;

(4)按4亩.米将亚硝快克4包+藻健康1包浸泡20小时后与特力钙1包混合全池泼洒,2~3天可降至安全值,随后用六抗培藻膏追肥稳定水质。如水源亚硝酸盐超标,致使亚硝酸盐居高不下,可定期(7天1次)采用解毒超爽1瓶+葡萄糖5公斤用4亩的方法控制亚硝酸盐的毒性,也能使虾健康生长。

16.亚硝酸盐超标引起中毒和偷死:采取解毒排毒→补钙、补能量→培藻肥水→保肝健肠胃、恢复损伤的步骤进行救治:

(1)解毒排毒,缓解毒性,降低死亡率:当鱼虾亚硝酸盐中毒时,最直接有效的急救方法是将鱼虾血液中的毒性排出或降解。目前实用有效的方法是:上午将用粗盐或海水晶全池泼洒解毒(每亩.米用5公斤),下午用解毒超爽或卓越净水王(每瓶3亩.米)解毒;并在饲料中拌喂食盐和解毒超爽或净水王以排毒。

(2)补钙、补能量,防应激,维持正常体能:亚硝酸盐中毒后,鱼虾食欲不振甚至停止摄食,但此时鱼虾应激所消耗的能量却是平常的5~10倍,一方面是鱼虾摄取的能量减少(出现软壳、空胃、肝肿等),另一方面是消耗的能量倍增,因此造成鱼虾在短时间内因能量耗尽力竭而死亡。因此应按4亩.米泼洒特力钙(1包)+葡萄糖(2公斤)+应激宁(3包),及时补钙硬壳,补充能量和防、抗应激。

(3)培藻肥水是解决亚硝酸盐的根本方法:藻类生长旺盛不仅可以保持水中有充足的溶氧,而且能够促进水体中物质转换和能量流动,可为亚硝酸盐的转换提供有利的条件,这时候的肥水培藻要求快速和持效相结合,应按5亩.米将六抗培藻膏1桶配合4包亚硝快克使用,可得到的理想水色和降解亚硝酸盐。

(4)保肝健肠、恢复损伤:鱼虾亚硝酸盐中毒出现出软壳、空胃、肝肿等,如不采取补救措施,会留下后遗症,如影响摄食、抑制生长,重则停止生长甚至慢性死亡。因此必须在饲料中拌喂离子对钙(1%)、保肝促长灵(0.5%)、速大灵(0.5%)、健长灵(1%)并用金氨基(1%)粘合,连喂3天,每天2餐。

17.养殖水体氨氮、硫化氢超标:适当换水,全池泼洒熟石灰,将pH值调整至8.2~8.8之间,开足增氧机, 先用纳米氧(1瓶3亩.米)与沸石粉混合后泼洒,第二天按5亩.米将六抗培藻膏(1桶)+灵活100(3包)+特力钙(1包)混合加水浸泡2小时后全池泼洒。

如水源氨氮、硫化氢超标,使用前应曝气,进水时呈抛物线入塘;如氨氮、硫化氢居高不下,可定期(7天1次)采用解毒超爽1瓶+葡萄糖5公斤用4亩的方法控制氨氮、硫化氢的毒性,也能使虾健康生长。

18.虾池水体发光:造成水体发光的原因是发光细菌,发光甲藻和夜光虫大量繁殖所致。处理:加淡水20公分或按1亩.米将250克大蒜素(25%含量)加沸石粉10公斤于夜间干撒,视情况轻重用1~2次。随后及时培肥水质,夜光即可消失:按5亩.米用黑金神1包(或特力钙1包)+六抗培藻膏1桶+氨基酸精华素2包混合浸泡3小时后全池泼洒。

19.对蓝藻的处理:

处理步骤:

(1)处理蓝藻当天应适当减料,以减少蓝藻赖以生存繁殖的养分;(也可以合理放养罗非鱼、鲢鱼等滤食性鱼类)

(2)白天排掉(含蓝藻)表层水,或者全池泼洒沸石粉吸附蓝藻沉降于池底,然后在晚上排去底层水,同时全池泼洒卓越100或卓越降解灵以避免藻相变动引起的缺氧状况;

(3)于第二天从其它池塘进新鲜含藻水,再用肥水快乐(或酵素钙肥)+六抗培藻膏或氨基酸精华素追肥,培养鲜活藻相和菌相。

20.对青苔和泥皮的预防和处理:

预防:

(1)清塘后排干池水晒塘,然后将池底浅耕翻晒;

(2)进水后及时施足基肥培藻,不要清水晾塘时间太长。

(3)不要大量的施纯鸡粪或其它有机肥;

(4)苗期施足基肥后,适时适当追肥。

处理:

在塘边浅水处洒熟石灰,并提高水位,按5亩.米将黑金神(1包)+粉剂活菌王(2包)+藻健康(2包)混合浸泡1个晚上后于第二天上午全池泼洒,目的是掠夺青苔生长所需要的营养(如塘底青苔和丝状藻太多,先用人工尽可能的捞干净后,再采取上述方法处理,既安全,效果又明显,如用化学药品消除青苔和丝状藻,对虾苗会产生药害,对肥水影响不利,不宜采用)。下午按5亩.米将酵素钙肥(1包)+六抗培藻膏(1桶)加水浸泡混匀全池泼洒;使透明度在30公分左右,数日后青苔自然死亡。

21.对丝状藻和大型藻类的处理:虾苗下池后,池底产生丝状藻,主要原因是肥水后时间过长,池水太浅,水质偏瘦。此时不能施肥,否则丝状藻会迅速长满整个池底,也不能使用杀藻药物。

对策:尽量捞出底层的丝状藻类,加高水位,当天晚上(按1米水深5亩水面)将卓越黑金神(1包)+粉剂活菌王1包+藻健康(2包)浸泡1个晚上于第二天上午全池泼洒,目的是掠夺丝状藻和大型藻类生长所需要的营养,下午引进含藻种水,并(按1米水深5亩水面)将六抗培藻膏(1桶)+酵素钙肥(1包)进行肥水,保持水体透明度30公分左右,两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。

22.对纤毛虫的处理:

(1)肥水:按5~6亩.米用酵素钙肥1包+六抗培藻膏1桶混合加水全池泼洒迅速肥水培藻。

(2)促进蜕壳: 把茶麸用淡水浸泡1天,取其滤液(每亩水深1米用5公斤),可促进对虾脱壳,然后排换水,第二天及时用解毒超爽或净水王解毒;或将速大灵(0.5)、丰虾活力素(0.5)和离子对钙(1%)拌料投喂,每天2餐,连喂3天,可促进蜕壳。(尤其是在脱壳的前2~3天用速大灵、离子对钙、金氨基拌料投喂,早晚各一餐,连用三天,对消除纤毛虫更为有效)

23.养殖过程中发现有水母(海蛰):

(1)认真检查进水网罩是否有破洞,及时补救;

(2)除水母:有条件加淡水的,加20~30公分淡水,水母会应激死亡;无条件加淡水的,用明矾(每亩.米1公斤)处理。

(3)解毒:水母死亡后,必须用解毒超爽或卓越净水王(每瓶用3亩)解毒;

(4)排毒:将解毒超爽(1%)、金氨基(1%)拌料投喂,每天2次,连喂3天。

24.养殖过程中发现有杂鱼、杂虾、杂蟹:

(1)认真检查进水网罩是否有破洞,及时补救;

(2)杂鱼: 把茶麸浸泡三天左右,取其滤液(每亩水深1米用3~5公斤),全塘泼洒能杀灭各种野杂鱼和寄生虫卵;2天后泼洒解毒超爽(或净水王)解毒(每瓶用3亩.米),同时将解毒超爽(或净水王)按1%拌料投喂2餐。

杂虾、杂蟹:不宜使用杀虫药,应在增氧机附近放置几个网笼,定时收笼,逐步清除。

25.防、抗应激--风向转变、冷空气南下、温差变化大、季节交替、气候突变前后:环境突变,容易引起倒藻和水变继而引起对虾强应激,食量减退,体质减弱,引发病害。因此养成收听天气预报的好习惯,关注1周内的天气情况;

(1)防止应激“倒藻”:在预知天气变化前3~4天进行追肥和培菌:每亩.米用粉剂活菌王(300克/亩.米)+六抗培藻膏1公斤(或生命力1公斤)+特力钙800克,增强藻相抗应激能力。

(2)防止对虾应激:天气变化前2~3天,用卓越100(或降解灵)250克/亩.米+应激宁250克/亩.米泼水,消除或缓解应激;如恶劣天气持续5天以上,应重复泼洒1次。

(3)增强抵抗力:用护肝宝(0.5%)、丰虾活力素(0.3%)、健长灵(1%)、金氨基(1%)拌料投喂,保肝健肠,增加对虾的体力和免疫力。

(4)天气变化期间,停止进水和换水, 开足增氧机,并减少投喂。

环境突变,充分做好防、抗应激工作,可避免暴发性红体白斑病的发生,化解养殖危机。

26.防、抗应激--台风、暴雨、连绵阴雨天,虾塘怎样处理:台风、暴雨容易造成温度、盐度、溶解氧水体严重分层现象,pH值急剧下降,并可能产生底部缺氧,出现“倒藻”,对对虾极为不利。

大量实践表明,浓水色和低透明度更易抵御灾害性天气。浓水色和低透明度的最大特点,是池中浮游植物比浅水色和高透明度更丰富。更丰富的浮游植物可以放出更多氧气。更多氧气对促进对虾正常生长和维持水体生态平衡更有利。

对策:

(1)养成收听天气预报的好习惯,关注1周内的天气情况;

(2)风雨来临前2天,沿池壁洒熟石灰(调节雨后的pH值),

(3)按6亩.米将新活菌王1瓶+2包藻健康+3公斤特力钙浸泡2小时后全池泼洒,可维持风雨期间菌相和藻相平衡;

(4)在下雨期间必须开足增氧机,并减少投喂(可适当停餐), 如喂料应拌喂健长灵、护肝宝和VC,增强对虾抗应激能力。

(5)同时将卓越降解灵+卓越应激宁全池泼洒以解毒和防抗应激;雨后再按6亩.米将新活菌王1瓶+2包藻健康+3公斤特力钙(或离子对钙3瓶)浸泡2小时后全池泼洒(注:如水质浓,应选用离子对钙,如透明度大,则选用特力钙),;这样既可保证阴雨天、暴雨天、台风天水色良好不变,同时可预防缺氧、浮头和冒底、偷死现象,使对虾稳渡风雨天。

27.防、抗应激--冬季养虾,盖(冬)棚前后的管理:盖冬棚前后的水体环境变化较大,主要表现为:环境封闭、空气不对流、温差增大、光照减弱、藻相不稳定、水质容易泥浊、溶氧不稳定、亚硝酸盐和重金属容易超标,对虾容易产生应激反应。一般盖棚后7-10天和盖棚后30多天时易爆发疾病。

管理措施:

(1)盖棚前将水色调浓爽,避免盖棚后转水。可在盖棚前泼洒六抗培藻膏或生命力+酵素钙肥。

(2)盖棚前后用卓越100或降解灵+应激宁泼水,解除环境的应激。

(3)盖棚前后加强对虾的营养,可用健长灵、离子对钙配合对虾多维拌料投喂。

(4)保持水体特别是底部的溶解氧,定期使用亚硝快克和卓越降解灵预防亚硝酸盐的积累。

(5)定期用解毒超爽或卓越净水王解毒。