1. 海参养殖温度和盐度
冷水鱼养殖水质：
水产养殖水质对水体的关注程度基本上有
以下几个指标:水温、盐度、PH、DO
(溶解氧)、氨氮、亚硝酸盐，还有一些
人会关注总碱度和硫化氢。
水的温度:养殖的品种不同，要求也不一
样。例如，大菱鲆是一种冷水鱼，水温在
12-18度之间，海参的温度适宜于10-16
度，水温超过20度就会进行夏眠。南美白
虾喜欢水温高，在22℃以上生长较快。
含盐量:就像水温一样，不同的品种需要
不同的盐度。淡水型品和不多说，海水养
殖品种有宽、窄之分，广盐性品种如鲟
鱼、花鲈、南美白对虾、虹鳟等盐度品种
也可存活。但窄盐品种仅在一定的盐度范
围内存活，如海参等，且其盐度不容易在
短时间内变化过快。
2. 海参的养殖温度
1、加⼤池塘换⽔量
在夏季⾼温期，因池塘⽔体相对较⼩，且流动性差，热量不易扩散，⽔体温度相对外海偏⾼。因此，加⼤换⽔量是降低池塘⽔温的有效措施，同时，换⽔可增加池塘⽔体的流动性，改善局部缺氧环境。
2、增加池塘⽔体深度
夏季⾼温在流动性较⼩的池塘可形成温跃层，使上下⽔体垂直循环受阻，减少上层⾼温⽔体热量下⾏，保持底层⽔温相对偏低。增加池塘⽔深有利于温跃层的形成，也是预防夏季⾼温的有效⽅法。
3. 海参生长适宜温度
海参还是大苗耐高温。
对于较大规格的幼参，应在水温8℃~10℃的海水中培育，这样既安全、节省能源，又可降低生产成本;但对于较小的个体，即7000~10000头/千克的个体，需要在水温为12℃~13℃以上的海水中培育。否则，小个体的海参苗生长不快，且易造成死亡或减耗。
总之，既要考虑能源消耗导致提高生产成本，又要提供适宜的水温，以促进加快生长，这是非常重要的。
4. 海参的生长环境温度
对于较大规格的幼参，应在水温8℃~10℃的海水中培育，这样既安全、节省能源，又可降低生产成本;但对于较小的个体，即7000~10000头/千克的个体，需要在水温为12℃~13℃以上的海水中培育。否则，小个体的海参苗生长不快，且易造成死亡或减耗。
总之，既要考虑能源消耗导致提高生产成本，又要提供适宜的水温，以促进加快生长，这是非常重要的。
5. 海参养殖温度和盐度多少合适
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
6. 海参养殖适宜的温度和盐度
一、亲参选择与蓄养促熟
1 . 场地前提
亲参池（兼作产卵池）18m310个， 参苗培养池18m3200个，单胞藻培育池18m310 个，蓄水池1 个，沉淀池5 个（1 级沉淀池1 个、2 级沉淀池4 个）， 沙滤池2 个，并配有水、电、气及加温等举措措施。
2 . 亲参起源及运输
2011 年12 月，从福建海区笼养的刺参中, 遴选体表无毁伤、清洁无黏液、肉刺完全尖挺、性腺膨胀透光的刺参进行蓄养作为亲参。为包管产卵量, 亲参体长≥20cm, 体重≥ 0.2kg。因海区与亲苗场间隔较近，亲参运输可用干运法， 即将亲参装进泡沫箱内，单层摆放，箱底最好展上湿海草、毛巾、纱布等，将箱盖好封紧后运输。
3 . 亲参的蓄养
亲参蓄养是人工育苗的一个主要环节。要获得优质卵，必需将亲参蓄养好，让性腺在蓄养期内充足发育成熟。亲参池按池底面积3~5m2 一个的比例配备滤气石充气。蓄养期投喂海带粉、马尾藻粉、共同饲料、海泥为主，蓄养密度一般把持在20头/m3 为宜，逐日凌晨全量换水一次，换前肃清粪便及污物并拣出已排脏的亲参。
4、升温促熟
为了昔时能培育出年夜规格人工苗， 亲参蓄养期可经由过程升温促熟培养。水体日升温幅度应≤ 1℃，当达13~15℃时要进行恒温培育，在产前7 天可将温度升至16~18℃。
二、采卵与孵化
亲参颠末3 个多月的促熟培育， 剖解察看性腺丰满膨胀，浮现树枝状分叉，性腺指数（性腺重与躯体重之比） 在15% 以上，结尾较粗。雌性生殖腺呈桔红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散开；雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色， 刺破可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒外形整洁。亲参促熟时代，要留意察看亲参的运动情形， 特殊是在薄暮应持续察看，当发明一部门亲参在水池表层池壁上运动频仍，不时地昂头扭捏时，或者已呈现雄参排精时，预示着雌参即将产卵，应实时做好产前预备工作。
1、采卵
为了预防疾病和敌害，采卵用水应颠末沉淀、砂滤，并在进池时要颠末棉滤或多层300 目筛绢过滤。采卵的方式凡是采取阴干流水刺激法进行人工引诱刺激，方式是：一般在薄暮开端， 先将池内海水放干，亲参在池内阴干45 分钟或者1 小时，然后用水流冲击10~15 分钟。冲击的同时，将亲参池洗刷清洁，注进颠末过滤的新颖海水, 参加新水的水温应较原蓄养用水的水温略高3~5℃。一般来说，刺激1.5~2 小时后, 亲参开端向表层池壁爬行，移动频仍， 经常将头部抬起在水表层摆布扭捏。此时，可呈现雄参排精，约半个小时后， 雌参开端产卵，即使当夜不产卵，越日薄暮往往呈现产卵现象。精、卵均从头前背方的生殖孔排出。精子呈白色烟雾状细线，卵呈橘红色细线。排出后在水中垂垂散开，天然受精。因为亲参在外不雅上难以辨别牝牡，在其产卵、排精时， 为避免精子过多废弛水质、影响孵化， 要将排精过多的雄性实时拣出。
2、孵化
受精卵在参苗培养池中孵化，培养池内应预先注进过滤海水，然后将所需的蓄养池内含有必定数目受精卵的水体， 用虹吸方式经由过程网箱使水外溢。受精卵滞留浓缩于网箱内，网箱的网衣一般可选用200 目筛绢。培养池水面与浓缩网箱水面高度差不该过年夜，虹吸水流应迟缓，并实时将受精卵从网箱内舀出移进培养池。孵化池内受精卵密度一般把持在50~80 万粒/m3，孵化时代应连续微量充气，以弥补氧气的耗费，并使卵子和胚体散布平均；假如水体浑浊，也可以采用流水方法孵化，用300 目筛绢网箱排水，同时参加新颖过滤海水。
培养池理化前提为：水温把持在21~23℃ 之间，盐度为28~32‰，pH 值为7.9~8.4，消融氧在5㎎／L 以上。
三、室内幼体培养
从初耳幼体发育至稚参需10 多天以上， 全部进程可分初耳状幼体、中耳状幼体、年夜耳状幼体、樽形幼体、五触手幼体、稚参六个阶段。
1、幼体选育： 硬朗、发育杰出的耳状幼体在静水的前提下，一般散布于培养池上表层。畸形及不硬朗的幼体，则多沉于池底层水内，采取虹吸管瞄准幼体集群区吸进培养池。虹吸前，培养池内应预先注进布满全部池底的过滤海水，以免幼体移进与池底磨擦受伤。
2、放养密度： 幼体投池密度以每立方水体50 万头为宜。
3、水质调控： 初耳幼体刚选育时，培养池仅注进1/2 摆布的水。选育后2~3 天内， 因为水质尚比拟新颖，幼体小、投饵量少、藻液累积未几，采取只添水，不换水，天天添10~15 厘米的水。2~3 天后待培养池注满水后再开端换水，留意温度及水质，换水量30~50%。当投放附着基后的8~15 天，须要倒池一次。此后，依据水质、密度、病害等情形， 5~15 天倒池一次。高温期水质轻易废弛，应恰当缩短倒池的距离时光。
4、充气：充气重要是弥补氧气，改良水质。投喂饲料时使饲料散布平均，充气量不该过年夜， 使水面呈微波状即可。为了充气平均，防止逝世角，避免局部消融氧过低，可以随时变换气石和附着基的地位。
5、附着器：为充足应用水体， 增添稚参的附着面积，在樽形幼体大批呈现时应实时投放附着器。今朝采取的附着器多为折叠式或框架式，即将20 片聚烯丙烯半透明或透明的波纹板组装于长方形的框架中为一组附着器。
6、控光： 幼体需500~1500 勒克司之内的漫射光为宜。
7、投饵： 孵化36~48 小时后， 即可投饵。饵料重要为培育的藻类，如牟氏角毛藻、三角褐指藻、小新月菱形藻等。藻类的日投饵量在初耳幼体期为每毫升1.5 万细胞，中耳幼体期为每毫升2~3 万细胞，年夜耳幼体期为每毫升4~5 万细胞。逐日分2~3 次投喂，每次投饵量的尺度以投饵1 小时后年夜大都幼体满胃即可，下次投饵要接近半胃为准。跟着稚参的发展，逐渐加投新颖海泥、共同饲料等。
四、小结
1、因为南边水温高，一般在3 月下旬水温可到达13℃以上，此时可不须要加热蓄养池用水。
2、产卵时，为了便于察看产卵的亲参，可以对亲参的密度、蓄养池进行调剂，亲参密度可以姑且加年夜到20 头/m3 以上。密度加年夜今后，少量个别排放的性产品可以对浩繁的其他个别发生引诱感化，有助于增添排卵机遇和排卵量，有利于出产部署。
3、附着基投放机会要合适，过早晦气于幼体在水中的散布，影响幼体发育；过晚，部门五触手及稚参已落底，影响附着基上稚参附着数目。一般应在小批量呈现樽形幼体后， 展设聚乙烯薄膜假底，越日即可投放附着基。稚参附着时，有必定的选择性，附着基上有底栖硅藻等稚参饵料， 稚参附着数目显明增添，是以附着基投放前，有前提的可以预先在其上蕃殖底栖硅藻。
7. 活海参盐度和温度
澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水。
扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。
象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。
活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,所以都单独放置。
扩展资料
海水养殖的优点：
集中发展某些经济价值较高的鱼类、虾类、贝类及棘皮动物（如刺参）等，生产周期较短，单位面积产量较高。按养殖对象分为鱼类、虾类、贝类、藻类和海珍品等海水养殖，其中，以贝、藻类海水养殖发展较快：虾、鱼类、软体类海珍品养殖较薄弱。按空间分布分为海涂、港湾和浅海等海水养殖。按集约程度分为粗养（包括护养、管养）、半精养和精养，以粗养为主。
