1. 中蜂饲养技术
1.中蜂群繁殖得快与慢和产量的高低，主要取决于蜂王的好坏。年轻健壮的中蜂王，既有很强的产卵力，又会迅速发展群势，还能维持大群。而且工蜂的产集力也强，出勤积极，不易产生分蜂热，产量较高。因此，饲养好中蜂应做到：新王产蜜，强群育王，早养王，早分蜂。换王和培育新王最好抢在出现分蜂热之前较为适宜
2.强群是高产的基础，而弱小的蜂群是低产的主要原因。因此，要坚持常年饲养强群，才能充分发挥蜂王的产卵力，并抵御病虫害的侵袭，安全越夏渡秋。一般来说，在流蜜期，中蜂应有6-7脾足蜂的群势，丰收就有把握。培育强群除了有优质的蜂王外，还要控制好分蜂热，采取双王群或继箱饲养，保持群内饲料充足，适时奖励饲喂。这样可以有效提高蜂群的产集力和繁殖速度，使蜂群由弱变强，经常处于积极工作的状态
3.饲料，包括蜂蜜（或糖浆）和花粉，是蜜蜂赖以生存的物质基础，蜂群只有在蜜粉充足的条件下才能维持强大群势。中蜂对饲料的反应更为敏感，一旦外界蜜粉缺乏，群内又无贮存，就会导致蜂群情绪不安、抛弃幼虫、蜂王停产，甚至产生盗蜂和飞逃。这一情况在缺粉时更为突出。“有蜜才有蜂”深刻揭示了蜜、粉对于蜂群的重要性。因此，饲养中蜂者必须遵循“该取则取，该喂则喂“的基本原则，除收蜜季节外，一般时期都要保持巢内有封盖贮蜜，而且，在中蜂繁殖期当群内花粉不足时，应特别注意补给足量的花粉
4.中蜂喜欢密集，任何时候都要保持蜂脾相称或蜂多于脾，以利蜜蜂护脾，防御巢虫，囊状幼虫等敌害和病害的侵犯，也有利于保温和保湿。实践证明，在流蜜期密集群势，能促使贮蜜快、成熟早、产量高；越冬密集群势，可减少饲料消耗量，安全过冬；渡夏期密集群势，能够防止蜂群早衰和病虫害的侵入
5.越夏是我省饲养中蜂的难关。夏季气候炎热，最高气温常达38℃以上，而每年7、8月份都有不同程度的干旱天气，有的地区，当夏季主要蜜源过后，有一个月左右的蜜粉源稀少期，蜂王产卵下降甚至停产，敌害增多。因此，有“宁越三冬，不度一夏”之说。如果管理不当，容易造成群势削弱和逃亡，给生产带来损失。所以，要安全越夏，除具备上述条件外，还需要注意遮荫降温、喂水防旱、适时扩巢、严防敌害、防盗控逃和保持蜂群安静
2. 中蜂的饲养和管理技术
土养法
在普通的农户家里，最为常见。只需要几个木桶，倒扣在农户民房四周围的屋前屋后。
木桶需用大锅蒸煮过，水里放入食盐，少量蜂蜜，再加上少量蜂蜡也行。也可以将煮过的木桶用纯正的中蜂蜡，在桶内刷一遍，桶底刷厚一点也行。
一般的地方在正常的情况下，等到了春分季节，就到了中蜂自然分蜂的旺季到来，会有自然分蜂群来入驻做巢，再等到大蜜源过后，便可以取蜜打蜜。常见的情况，一年可以取两季蜂蜜，产量一般，蜂蜜浓度极高，口感好，价格稍贵。
这就是土养中蜂的技术，虽然产量一般，但是管理摆操作方法，极其简单，非常适合新手养蜂，或者是少量养殖中蜂的散户，也适合养几群蜂丰富业余生活的业余养蜂人。
3. 中蜂养殖技术小技巧
1、选择蜂种：各地蜂种的适应性不一样，建议自留种较好，可保证蜂种的纯正性。饲料管理：主要饲喂蜂蜜，还可将花粉做成膏状进行人工饲喂。温度管理：温度低于6℃时需进行保温。防治病虫害：预防为主，如出现病害需及时处理。
2、养殖蜜蜂时需时刻保证充足的糖饲料，蜜蜂的主要饲料是蜂蜜，有利于延长蜜蜂的生长周期，提高蜜蜂的体质。国内的蜜蜂采粉能力比较差，基本蜂群内都是缺粉状态，从而导致中蜂繁殖能力比较弱，所以需要人工进行饲喂花粉，可将花粉做成膏状进行饲喂，放置在离蜂箱不远的位置，让蜜蜂自行搬回蜂箱即可。
3、在蜂群越冬前应备好足量的饲料，等到温度低于6℃时，将草把均匀铺在蜂箱内的隔板上，等气温回升稳定以后，为了方便蜜蜂生长与繁殖，可根据具体情况将草把全部清除
4. 中蜂科学饲养技术
中蜂养殖，一般分为土养技术与活框养殖技术两种方式。
土养，在普通的农户家里，最为常见。只需要几个木桶，倒扣在农户民房四周围的屋前屋后。
木桶需用大锅蒸煮过，水里放入食盐，少量蜂蜜，再加上少量蜂蜡也行。也可以将煮过的木桶用纯正的中蜂蜡，在桶内刷一遍，桶底刷厚一点也行。
一般的地方在正常的情况下，等到了春分季节，就到了中蜂自然分蜂的旺季到来，会有自然分蜂群来入驻做巢，再等到大蜜源过后，便可以取蜜打蜜。常见的情况，一年可以取两季蜂蜜，产量一般，蜂蜜浓度极高，口感好，价格稍贵。
这就是土养中蜂的技术，虽然产量一般，但是管理摆操作方法，极其简单，非常适合新手养蜂，或者是少量养殖中蜂的散户，也适合养几群蜂丰富业余生活的业余养蜂人。
从这种传统的土养技术方式，现在已经开发出了很多的衍生养殖技术方式，比如格子箱，三峡桶等等，它们有一个共同点，就是懒人养蜂法，操作简单易上手，技术门槛低。
活框养殖中蜂，在当下，已经开始规模化，产业化的一种养殖技术方式。
这种养殖技术，专业性非常强，最好是有当地，专业的养蜂人指导学习，才会避免新手养蜂朋友，少走变路。
那么，一般活框养殖中蜂的技术，一定要了解，以下的几点大纲:
第一，明确自己养殖中蜂的目的。就是要想清楚自己养中蜂，是以卖蜂群为主，还是卖蜂蜜为主，还是两者相辅相成。只有明确了自己的最终变现目标，在实际养殖操作中，才会更加的有目的性，有定向选择性的进行养殖。
第二，一定要清楚和了解，自己当地的中蜂群势，产蜜能力，以及野外生存的适应能力。
只有清楚了这些，才能决定养蜂人，用什么样的蜂群做种群，选择使用什么样规格的蜂箱。
第三，选择蜂场地址。
选择一个有蜜源，有水源，有光照，有遮荫，有坡度的场地。而且，场地无风口，周围无工厂污染，无家禽养殖场与各类加工厂嘈杂声的地方。因为蜜蜂爱干净，爱安静，也是为了产出更好的更健康的野生原生中蜂蜜。
第四，了解并记载当地的粉蜜源植物周期。
清楚的知道自己当地的粉蜜源植物，什么时期开花，什么时候流蜜，并且，做好记录，越详细越好。这样，就是为了清楚，什么时候可以取蜜，什么时候可以育王，什么时候换王操作。
第五，学习，持续不断的学习，学习，再学习。
在书本上，在互联网上，多学习，多交流，不做盲人摸象的养蜂人，不做自高自大的养蜂人，不做闭门造车的养蜂人。
第六，观察，细致入微的观察中蜂的各种生活习性与生理特性。
要养好蜂，就必须要知道中蜂的生活习性，生理特性，要想清楚的知道这些，只能靠细致入微的观察，持续不断的钻研与领悟，日积月累的堆积，才能研究出一套，适合自己当地的中蜂养殖管理技术。
第七，病虫害的预防与治疗技术。
把治疗与预防病虫害放到最后，其中最重要的一个原因，就是因为，我们的中蜂，一般情况下，根本就无需专门的使用药物去治疗。
主要就是养蜂人，在平时的养蜂操作，直接关系到了病虫害的起因。当然，合格的养蜂人，也要具备治疗传染性与细菌性感染类疾病的能力。
5. 中蜂饲养技术规范
1、养殖环境
养殖环境的好坏对蜜蜂的生长是非常重要的，我们在保证蜂箱环境的同时还要注意外面的自然环境。自然环境要保证有着良好的通透性、不积水且温度适中。最好是在有树木的小丘陵及山地中。然后蜂箱的规格要保证适宜蜜蜂的生长，蜂箱不可出现洞口与裂缝，防止出现盗蜂现象。最好将蜂箱离地50厘米左右，这样既能够保证光照，又可以做好遮阴排水工作。
2、蜂种选择
蜜蜂现在的历史是非常悠久的，因此也逐渐形成了非常多不同品种的品种，所以我们不能够随便引种。而且因为现在我国的本土蜜蜂受到外来品种的维系鹅，因此国家也进行乱引种，防止品种混乱。并且我国各地的蜜蜂品种都有所差异，例如北方的蜜蜂有着较强的耐寒能力，非常怕热，所以是不适宜在南方养殖的。因此我们在引种的时候为了保证蜂种的纯正性，尽量以自留种为主。
3、饲料管理
我们在养殖蜜蜂的时候不管是什么时候都要有充足的糖饲料。其中最常见的就是蜂蜜了，蜂蜜是蜜蜂的主要饲料之一，能够增强蜜蜂的体质，延长生长周期。不过我国蜜蜂的采粉能力是比较弱的，一般情况下蜂群内都处于缺粉状态，因此导致中蜂的繁殖能力差。因此我们要需要饲喂适量的花粉，在繁殖期开始每次都要喂足喂饱。每次饲喂的时候将花粉做成膏状，然后放在距离蜂箱不远的地方，让蜜蜂搬回蜂箱。
4、温度管理
温度是蜜蜂健康生长的关键，而调控蜂箱温度的最佳方法便是蜂脾的多少了。保持蜂箱恒温，是管理温度的首要目标，不仅能够提高幼蜂的生长能力，还便于清洁蜂箱，防止敌害入侵。在蜂群越冬前要准备好充足的饲料，当温度低于6度的时候。在蜂箱内放入适量的草把，填满隔板。当温度逐渐回升之后，可根据实际情况适当将草把拿出，便于蜜蜂的生长及繁殖。
6. 中蜂饲养管理
养好四王同箱，是组成多王同巢面临的问题，现就这方面的管理特点作一简单介绍:
一、割除老脾
中蜂有咬老巢脾的习性，一般在秋冬春初，均可发生，同时咬脾以蜂王产卵圈为度，有多大咬多大。因此要及时将老巢脾割去以减轻蜂群劳动，同时又可收集部分蜂蜡，还有利箱内清洁卫生。
二、奖励饲喂
中蜂繁殖较早，在赣东北地区的蜂群，于大寒前后开产，赣南却早十多天;湘、赣差不多，皖、鄂稍晚些;闽、粤早一批子。为了有利蜂群繁殖复壮，应进行奖励饲养以促使蜂王快速产卵和工蜂加快修巢。
三、适时造脾
不少地区有春季野桂花，在气温高时，2~3天即可进满饲料，此时造脾是最好时机。如果寒潮底温来临新巢脾未完成，可调至边脾保护，待气温回升后，再调入重造。
四、及时补喂
多一王同巢，王多产子快，子脾的周转期短，蜂群可提早复壮。由于子脾面积大(占巢脾的95%以上)因此存蜜少，要特别注意及时补充饲料，加强保温，及时加脾。阴、雨、雪等寒冷天气，奖励饲养不能间断，须天天饲喂，必要时一天内应连续饲喂，因一停饲喂，箱内温度明显下降，会出现拖子。喂多少，可根据箱内消耗与存蜜情况而定。花粉应及时补充，待外界花源能供给蜂群需要时，停止饲养。
五、及时换王
多王群能维持到6-7月份才进行自然交替，一般只留下一老一新。中蜂蜂王的使用期大都为一年左右，虽有部分蜂王生活得更长一些，但基本上都失去了使用价值，在自然交替期间能及时介绍一只优良的新王进去，可以保持蜂群的兴旺。
六、多王同巢群在各种不同蜂箱内的饲养管理
1、高窄式箱由于受箱体限制不便于加继箱，加上脾窄长，蜂易团聚保温，发展较快，适合词养双王群。只要管理得当，南方第一个主要花期即可发展成壮群。
2,卧式箱该箱适合多王同巢的饲养，这种箱体过冬蜂量应强些，可提前繁殖复壮，在主要花源流蜜前适当控制繁殖，能取得蜂蜜高产。
3、标准箱该箱适合双王及多王同巢的饲养，巢箱可满足双王的饲养需要，但多王同巢需要加继箱。由于中蜂蜂王不上继箱，因此加继箱后的蜂群，应及时调动上下箱内的巢脾，保证蜂群繁殖的需要。在主要花期(红花草)流蜜前10天要适当控制繁殖，继箱内子脾出房后成了产蜜区，巢箱为繁殖区，大流蜜结束，蜂群应恢复正常繁殖，为下一个花期作好充分准备。
7. 中蜂科学饲养
中蜂循进养殖法” , 归纳起来就是: 少开箱少动脾, 用新王、用新脾, 稳分蜂、稳扩巢, 防病虫、防作盗, 慎取蜜、慎饲喂。
少开箱少动脾
中蜂怕震动, 常开箱动脾会轰动蜂群, 影响它正常糊口, 出格是贫乏蜜源季候还易引发盗蜂, 在冬季还会下降巢温, 乃至弄散越冬蜂团。是以开箱查抄蜂群要有目标, 不可以随意进行。如有难题最好集中到一次开箱动脾来解决, 能开箱不需动脾的就没必要提脾, 以削减报酬的震动干扰, 要多做箱外察看。一些处所中蜂活框豢养结果欠好, 首要缘由是蜂群过箱后, 养蜂员为了察看, 一有空就开箱提脾, 使蜂群常处于惊骇不安的状况, 因此蜂群怎会不飞逃, 群势怎会不降落。
用新王、用新脾
用新王的寄义是指用一岁龄以下的蜂王, 跨越的就裁减, 由于年富体壮的蜂王产卵力比老的强。老蜂王生育率低难以保持大群, 在大蜜源期更轻易产生
分蜂热, 晦气于出产。是以一般都利用一岁以下的蜂王, 可是对产卵力强的应耽误利用期, 不可以一刀切; 对产卵力衰的新蜂王要马上裁减。中蜂喜好新脾, 蜂群中蜂王老是先在比力新的脾上产卵, 巢脾被占用完后才到较旧的巢脾上产卵; 在流蜜期工蜂一样会在未筑好的巢脾上贮蜜。是以只要有造脾的前提应勤造脾, 其实不时把旧脾裁减。造脾的主要前提是蜜粉源充足和蜂群壮大, 蜜源很好时可以使用一片巢础的1/3 一1/5装上巢础框给蜂群筑造, 插手时最好是在巢础上喷点蜜水, 促使蜜蜂很快接管; 在中等蜜源期宜用整片的巢础。
8. 中蜂饲养技术要点
1、添加格子
繁殖期间，如果巢脾即将达到底座圈子上，就把原有的蜂箱搬离底座，先在底座上部添加1个格子箱圈，再将格子蜂群放回新加格子箱圈之上。生产期，大泌蜜期在上添格子箱圈，小泌蜜期在下添加格子箱圈，适时取蜜。
2、检查蜂群
打开底座活动侧板，点燃艾草绳，稍微喷出烟，蜂向上聚集，暴露脾下缘，从下向上观察蜂脾，既能发现有无王台，造脾快慢，卵虫发育等问题，以便采取处理措施。
3、捕捉蜂王
向上撵：第一，准备1个与蜂巢相同的格子箱圈，1片同大的隔王板，先将被抓蜂王蜂巢搬离原址，另置底于原箱位，再取蜂巢上盖盖在底座上，收拢回巢中蜂。第二、撤下副盖，并在蜂巢上方添加1层箱圈，其上加上隔王板，隔王板上再加2层箱圈，盖上箱盖；第三，轻敲下部箱体，驱蜂往上爬入空格结团，或用烟熏，或用风吹，最后在隔王板下面箱圈中寻找蜂王，并用王笼关闭。
向下赶：箱圈下底座上添加箱圈，关闭巢门，再将底座活动箱版改换纱窗封闭，然后使用风机向下吹蜂离脾，即时在空格和巢箱之间加上隔王板，最后，工蜂上行护脾，在空格箱圈中寻找蜂王。
4、更换蜂王
分蜂季节，清除王台，在蜂巢下方添加隔王板，将上层储蜜箱取下置于隔王板下，底座上，诱入王台，新王交配产卵后，如果不分蜂，按正常加箱格管理，抽出隔王板，老蜂王自然淘汰；如果分蜂，待新王交尾产卵后，就把下面箱体搬到预设位置的底座上，新王，老王各自生活。
5、喂蜂
外界蜜源丰富，无框蜂群繁殖较快，外界粉，蜜稀少，隔天奖励饲喂。越冬前备足封盖蜜，饲喂糖浆需要早喂。蜂蜜或白糖水，前者加水20%，后者加水70%，混合均匀，置于容器中，放上木杆让蜂攀附，最后搁在底座中，边缘与蜂团相接喂蜂，如果容器边缘光滑，就用废脾片裱贴。喂蜂的量，以当晚午夜搬运完毕为准，如果大量饲喂，需全场蜂群同时进行，而且保证周边没有其他蜜蜂关顾。
6、收蜂
准备好蜂箱，树杈下或屋檐下的分蜂团，找一米袋子，反卷一点口，直接套上去，向中间封口，抖蜂进箱内。或置底座中，反卷一点口，中蜂自己上脾，或者先抓王，关进笼子里，置于蜂箱内，箱内涂蜜糖，纸筒舀蜂进箱，枝叶当扫帚，扫蜂进蜂箱，或者蜂团先喷水，将格子箱圈套上去，中蜂会自动爬进去。
另外，将木制梯形或竹制篓形收蜂笼挂在蜂场附近朝阳树枝上面，或置于向阳，显著的巨石旁，引诱分蜂群投靠。
7、补蜂
当小群或交尾群子脾封盖后，将强弱两群互换箱位，利用外勤蜂补弱。先准备香水混合液（1L水+少量香精），第一天傍晚喷雾2群，第二天早上蜂未出勤前重复1次，强群多喷，弱群少喷，工蜂大量出工后互换位置，如果发现有打架现象，则再喷香水。
8、合并蜂群
打开箱盖，揭去副盖，盖上报纸，多打小孔，再添箱圈，将无王蜂抖入，盖上箱盖，3天撤报纸，去箱圈，如果蜂多，从下加箱。
9、迫蜂造脾
如果蜂巢不满箱，剩下空间不造脾，在蜂群发展到3个箱体时，将巢脾高约30cm，蜜，粉，子圈分明时，就在第三箱圈与底座之间添加一块覆布，只挡有脾一侧，无脾一侧空出，中蜂就会将剩余空间做满蜂巢。
10、防止盗蜂
中蜂养殖最拍起盗，根据实践，群众总结出“中盗中一场空，强到弱白忙活”的盗蜂危害性。解决方法：1、加阻蜂器。意蜂盗中蜂，加格栅阻蜂器，格栅间隙4mm。2、强弱互换箱位，把强群搬到弱群处，弱群搬到强群处，各群添加食用香精水（不能用花露水），盗蜂立止。3、做盗群换箱位。4、常年保持食物充足，如果饲料不足，饲喂中蜂需在傍晚进行，午夜搬完，在没有其他蜂场蜜蜂干扰下，可以全场同时大量饲喂。
