1. 养殖泥鳅养殖泥鳅
养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。
养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。日投喂量为鳅体重的7-8%。可根据泥鳅的吃食情况有所增减。最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。
每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。每10天换水1次。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。扩展资料：生活习性生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。
当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。
泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。
生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。
2. 养殖的泥鳅
泥鳅养殖周期一般为5-6月。它的食性很杂，生长速度快，繁殖期3-5月，产卵期间在6-7月，产卵后2-3天即可孵化成鳅苗。经过人工饲养，投喂足够的饲料，5-6月可长成商品规格，就可以捕捞上市了。放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、肌肉丰富、无病无伤、体色鲜亮，放养密度应根据池塘条件、饲料来源、管理水平而定，放养前可用食盐水浸泡消毒15～25分钟。池塘内可以混养其它鱼类，如鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等，这样就不用专门给泥鳅投喂较多饵料，因为泥鳅可以食用鱼类吃不完的饵料和排出的粪便。
3、池水管理
开始的时候池塘水深保持在10～20cm之间，以后逐渐加深水位。池塘水色以黄绿色为宜，透明度20～25厘米，酸碱度为中性或弱酸性。要经常注入新水，保持良好的水环境，天气闷热时应及时添注新水或增氧。适时用田螺、微生物制剂改良水体，定时用漂白粉消毒。
3. 泥鳅人工养殖
自然产卵繁殖
在产卵池里放入亲鳅，当水温上升到18℃以上时，在池内放置已消毒的棕片、杨柳树根、水草等作为鱼巢。发现泥鳅产卵后，将已附卵的鱼巢转入孵化池，同时再放入新的鱼巢，待其再产卵。受精卵孵化对水质水温要求不高，一般养殖水体均可孵化，最适水温为20℃~28℃，大约2天左右子鱼可以出膜。
人工催产繁殖
在4月~5月气温适宜时，将亲鳅捕起，选择其腹部柔软，色泽略带粉红色，临近产卵征兆的亲鱼，体长在12厘米，体重20克以上，最好40克左右的个体，进行药物催产。其剂量，每尾雌鳅可用鲤PGl个或LRH—A5—10微克，雄鳅剂量减半。然后将催产后的亲鳅放入产卵池，让其自行产卵受精或进行人工受精。最后将受精卵上巢进入孵化池孵化。这种方法可以准时大量有计划地获得鳅苗。
放种补充繁殖
这是最简便的繁殖方法。即在养鳅水体中投放适量成熟的泥鳅，但不能先放养其他鱼类，到生殖季节放置一些人工鱼巢，泥鳅在养殖池塘中产卵，在原池孵化，苗种可用小箱培育，然后仍然在原池中饲养
4. 泥鳅泥鳅如何养殖
一、建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0~5尺，注入清水1尺，即可放种。
二、放种：池子砌好后，按每平方米放1—15斤计算投放鳅苗。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样，都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。
三、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
四、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
五、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
六、水质管理：有条件的可以保持长流水，无流水的需要定期更换补充新鲜水，保证水中的含氧量。特别是高温天气，必要时可以增加循环喷水花洒设施，以改善含氧量和降温。也可搭建阴棚，来适度降低水温。
5. 关于泥鳅养殖
1、石钢鳅苗放养
在放养前需要进行选种，尽量现在体质健壮、无病无壮且有活力的幼苗，每个池塘中的泥鳅规格要大致相同，便于以后管理。在幼苗放养前一定要进行浸洗消毒，可以采用低浓度的食盐水浸泡5-10分钟，一般密度为每平米放养幼苗2-3斤左右。随着放养量的增加，体重增重，池塘水可以加深到50-70厘米。
2、使用方法
在泥鳅幼苗放养后半月后，主要以天然饵料为食，适当的补喂一些鱼粉、豆饼以及饵料，日投喂量占体重的2%，待夏季泥鳅生长到5厘米长势，改喂全价配合饲料。投喂量不宜过多，宜在泥鳅2小时内吃完为好，投喂是要将饵料投放到食台附近。
3、水质调节
泥鳅的养殖水质以黄绿色危害，透明度保持在20-25厘米之间，pH值在7.5左右，7-8月份水位保持在80厘米以上，一旦水色过浓要及时换水，一般每隔10天换水1-2尺，每次换水三分之一左右。
4、管理
泥鳅养殖大棚在冬季或早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚覆盖的稻草，其余时间可以将稻草覆盖在棚上保温。夏季取下大棚塑料薄膜，可以在池塘总种植水生植物遮阳，秋季和晚春再把薄膜改善，晚上用稻草覆
6. 泥鳅家庭养殖
泥鳅生命力顽强，没有氧气经常换水的话也可以活一个月左右
1、泥鳅可以在清水中饲养，如果勤换水的话可以活一个星期以上，泥鳅属于小型底层鱼类，主要生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性比较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活，当水体缺氧时，可进行肠呼吸，水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。
2、泥鳅对低氧环境适应性较强。除了鳃呼吸外，还可以进行皮肤呼吸。如果天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸。
3、因为泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，所以离水后存活时间也比较长。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，将它们放回水中仍能正常活动。
二、养泥鳅需要什么条件
1、干净的水源
泥鳅虽然对水源的要求并不是很高，但是也不能让泥鳅生活的水源有污染。所以水质要干净，池塘最好是能靠近水源，方便后期往池塘里面加水。池塘水的深度不需要太多，差不多在40-50厘米就行了。
2、健康的泥鳅苗
泥鳅苗一定要选用健康的，这样才能让后期的养殖更加省心。可以在泥鳅苗生活的水源里面加入适当的食用盐，将泥鳅放进去，如果蹦跶的厉害，这样的泥鳅是不宜选购的，如果能正常的活动，才能挑选。
3、好的养殖技术
养殖泥鳅的时候，养殖技术一定要掌握好，首先要提前十天将池塘用石灰粉消毒。然后投苗，投苗了之后，要做好管理，每天固定两次喂食是必不可少的，食物可采取发酵之后的人工饲料来喂，如果泥鳅在两个小时之内吃完了食物，就需要再加喂一次，如果没有，则不需要多喂食一次。
7. 泥鳅水产养殖
泥鳅的养殖技术（池塘养殖）：
1、鳅种放养
每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。
2、日常管理
每天早、中、晚3次巡塘检查,观察水质变化以及泥鳅的摄食、活动情况,并做好防逃工作。
3、疾病预防
每公斤饲料添加抗生素2克、三黄粉5克、维生素C 2克,拌匀投喂,每月1次,每次连喂5天,并定期使用微生物制剂改良水质。预防泥鳅气泡病时,做好对池中各种气体饱和度的检测,保证饲料供应充足,减少泥鳅吞食气泡的机会。
若泥鳅已经发生了气泡病,可用5毫克/升的食盐水全池泼洒,并排出一部分老水,添加新水。另外,每立方米水体用0.7克硫酸铜硫酸亚铁合剂(5:2)溶水全池泼洒防治车轮虫病和舌杯虫病。
4、水质管理
池水水色以黄绿色为宜,透明度20～25厘米,酸碱度为中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,并适时用田螺、微生物制剂改良水体。
5、饲料投喂
要求配合饲料蛋白质含量在30%左右,粒径2.3毫米以内,水温15℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的2%,水温20～28℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的3%～4%。每天投喂3次,投喂饲料时遵循“四定”投喂原则。
