1. 养殖水体碱度和硬度的关系
硬度（Hardne ss）：仅仅指钙镁两种阳离子的总量，但表达单位却是CaCO3。太少管道容易腐蚀，太多则容易起垢堵塞。因为两者都易形成硬质沉淀，所以长期饮用高硬度水的人容易得胆结石。此外，高硬度水也能降低洗涤剂的效果。硬度的成分主要取决于水源经过的岩石或土壤层，有些地表水的硬度也会比地下水的硬度高。
碱度（Alkali nity）：单位也是Ca CO3，和硬度相同。但在饮用水体中其成分主要指的是碳酸根，碳酸氢根离子，和少量的氢氧根。适量的碱度能中和酸，起到平衡酸碱的作用，对人体有好处。但碱度太大
水会显得较浊，一般地下水水源的碱度比地表水的碱度高。
2. 水中碱度对养殖有何影响
总碱度为水质变动的缓冲因子。
水产养殖最适总碱度范围在75 – 200 ppm之间。
池水的总碱度太低，水的酸碱度的日变化幅度大，可能会过高（下午）或过低（清晨）。0 水的酸碱度稳定，则水中营养盐可利用性高，有利于浮游植物如藻类的稳定生长。
总碱度高，水中的重金属如铜、锌的毒性降低。
淡水或低盐度养殖对虾，最低总碱度要求为75 ppm。
海水养殖对虾，最低总碱度要求为100 ppm。
在虾病流行季节或雨季，池水总碱度最好调高到120 – 150 ppm。
育苗用水的总碱度最好调高到120 ppm以上。
四、如何调高总碱度
最常见的使用普通石灰（碳酸钙）或白云石粉（一般添加量为10～30公斤/亩），宜少量多闪地泼洒使用，在泼洒的过程中，需要不断检测验证总碱度，直到达到要求的80～150PPM为止，提高总碱度同时也补充了钙镁离子等，一举二用，且不改变水的酸碱度，这是第一梯队的调高总碱度的产品。
然后同时也可以使用小苏打粉调节总碱度提高，用量为5～10公斤左右，少量多次泼洒为宜，也需要检测验证为准，小苏打粉直接提供水中重碳酸根离子，直接提高总碱度，但在水体中富营养化，水中酸质有机物质和重金属离子（或总硬度过高时）比较多的时候，他的调节效果不太明显，有的人不断加了小苏打，也未必能提高总碱度，因为小苏打粉中的重碳酸根离子会直接与这些物质结合，而造成最终事实上并没有给水体增加重碳酸根离子。
使用生石灰（CaO）也可以提高总碱度（提供OH-1），但生石灰接触到水会产生热量及提高水的酸碱度【CaO + H2O = Ca(OH)2 = Ca+2 + 2OH-1】。除非水的酸碱度太低，使用生石灰提高总碱度同时提高酸碱度。但池水中已经有养殖物，则使用生石灰必须小心慎重。宜5公斤/亩/次地泼洒为宜。
使用熟石灰【Ca(OH)2】也可以提高总碱度（提供OH-1），但水的酸碱度会随之提高，对养殖物可能造成过大应激，因此使用上必须小心谨慎。这种饱和石灰水，宜20公斤/亩/天地泼洒为宜，少量多次。
在雨季时，最好维持养殖池壁一层普通石灰或白云石粉，使雨水将石灰带入池水中，以稳定总碱度；千万不可在暴雨之后立即往池水中撒布石灰，以避免养殖物遭受两次连续应激。
以笔者经验，淡水井水等总硬度高，宜用小苏打，每调高总碱度如果在30～40以上，最少每亩要加10公斤小苏打，还要加碳酸钙和氯化钾和硫酸镁，氯化钾的添加量一亩不少于2kg，硫酸镁不少于3公斤/亩。淡水是要加很多微量元素，特别是镁，钾；
3. 养殖水总碱度总硬度
总碱度：简单的说，总碱度就是水吸收阳离子（如氢离子H+）以维持酸碱度（pH）不变的能力。影响总碱度的因素主要是水体当中CO32-、HCO3-、 SO42-、 HSO4-、OH-等离子的含量，这些离子含量越高，水体总碱度就越高，水体酸碱度因外在因子导致的变动幅度越小，也就是水质越稳定，反之，亦然。淡水或低盐度养殖南美白对虾，最低总碱度要求为80ppm。海水养殖对虾，最低总碱度要求为100ppm。在虾病流行季节、雨季或标苗，建议总碱度调到120-150ppm。
总硬度：通俗的讲水体总硬度主要受水体中Ca2+、Mg2+离子含量的影响，含量越高，水体总硬度就越大，反之，亦然。水产养殖适合的总硬度为80～120ppm。
4. 养殖水体碱度和硬度的关系是
原水中碱度是以OH-和CO3- 同时存在的！在一定温度及压力作用下NaHCO3化为Na2CO3 ,锅水中Na2CO3 发生水解反应NaOH; NaHCO3 Na2CO3 +H2O , Na2CO3 +H2O 2 NaOH+CO2 NaOH是碱性。
锅水的PH值与锅水总碱度的关系是总碱度合格时，PH值一定合格。
5. 养殖水酸碱度
养殖水花鱼苗的最适PH值为7.5-8.5之间。
过高或过低的话，都会对水产养殖动物有一定的影响。过低时会降低水产养殖动物血液的载氧能力，造成缺氧症状，使其食欲不振，影响生长；过高时会腐蚀水产养殖动物的鳃组织，造成呼吸受阻，使其产生鳃病，造成死亡。pH值是养殖水体的一个综合指标，它主要与水体中的CO32－－HCO3－－CO2缓冲体系及Ca2＋----CaCO3固体缓冲系统有密切关系，并与有机酸、腐殖质缓冲系统有一定相关性。因此，水体中的pH值会随着水的硬度和CO2的增减而变动。藻类过度繁殖会消耗大量二氧化碳，从而使得PH升高。pH值过高的水体同样也会形成难溶的磷酸三钙，从而导致水体中的营养物质和能量循环减缓。
6. 碱度与水产养殖的关系
调节生化池中的pH，在实际应用中，多使用氢氧化钠溶液、碳酸钠粉剂或者碳酸氢钠粉剂等
简单的说，总碱度就是水吸收阳离子，以维持酸碱度（pH）不变的能力，也就是说，总碱度是水的缓冲能力。水产养殖最适总碱度范围在75 – 200 ppm之间，像你这样低的总碱还是第一次听到。可以拿水到多一两家水产店或用多一两种不同厂家的试剂测试是否准确。提升总碱常用白云石粉或小苏打等。
7. 硬度碱度对水产的影响
硬度是指水中所含钙、镁离子的量。淡水中一般钙比镁多，钙镁离子的比例为4:1。含盐量增大，钙和镁的比值减小
。碱度是指水中所含碳酸氢根等弱酸离子的量，淡水中最多的盐是碳酸盐类，包括碳酸氢盐和碳酸盐，由于碳酸盐在水中溶解度低，因此水中主要是碳酸氢盐。 盐度是1000克水中所含溶解盐类的克数。
硬度和碱度的度量单位均以钙的形式表示。一般生产上饲养鲤科鱼类的水体需要5-8的硬度（德国度），最低不能小于3,也不要大于30。过软的水对养鱼不利，pH缓冲力弱，不能保持相对稳定，也不能为藻类光合作用提供足够的碳源。
碱度过高对鱼类有毒。在一定的总碱度下，pH越高，毒性越大。
鱼类在过高碱度的水中，体表分泌大量黏液，鳃出血，造成死亡。不同种鱼对髙碱度水的耐受能力不同。
如青海湖裸鲤>鲫鱼>鲤鱼>罗非鱼>草鱼>鳙鱼>鲮鱼>鲢鱼。
所以，内陆盐碱区域和滨海池塘养鱼，尤其要防高碱度水的危害。池水硬度和碱度过低需施生石灰加以改良，加生石灰后，水中的碳酸氢盐浓度大大增加，硬度和碱度也随着提高。池水中硬度或碱度过高，需要加淡水和防止地面盐碱水汇集流人池塘；每年养鱼老水应当排出，不能继续使用。
