1. 淮南水产养殖基地
如果单论瓦埠湖特产，那就是瓦埠三秀:淮南市寿县瓦埠湖特产银鱼、百米虾、毛刀鱼。
瓦埠湖主要特产是以水产品为主，其中瓦埠湖银鱼是主要特产之一。
特产之二是瓦埠白虾，属秀丽白虾类，遐迩闻名，清代时为贡品，遂称瓦虾。体长5－8厘米，甲呈银白色，闪光，间带有赤褐色斑纹。壳薄、肉满、细腻脆嫩。若取活虾去头，蘸酱醋食之，其味绝美，佐酒最佳。熟食清炒虾仁、葱爆油炸、盐渍大虾，鲜美爽口，优于一般塘、河虾。
特产之三的瓦埠湖毛刀鱼。是合肥地方特产中比较有名的水产品，鱼肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。
2. 淮南水产养殖基地在哪里
安徽淮南市举办2021年“中国农民丰收节”
9月23日，是我国24节气之一的秋分日，也到了果实的收获时节。在这阳光明媚、秋高气爽、硕果飘香的丰收时刻，安徽省淮南市在潘集区古沟乡农民科技示范园区，隆重举办“淮南市2021年中国农民丰收节”。来自全市6区两县近百家省、市、县(区)级现代农业产业公司、家庭农场、农业科技有限公司、蔬菜水果种植基地、水产养殖深加工项目、优质酥瓜、葡萄、豆制品、休闲观光园等龙头企业，满载着丰盛的优秀产品到节展出与销售，当天更吸引了约2000名干部、群众参加了丰收节。
淮南市在举行此次“中国农民丰收节”期间，始终全面贯彻落实重要指示，强调民族要复兴，乡村必振兴，要让农民的生活:芝麻开花，节节高。乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。在安徽省淮南有句口头谈:走千走万不如淮河两岸淮河两岸的农业资源有禀赋、有特色，秋分时节正是这里稻穗金黄、瓜果飘香的季节。人民群众的生活已经由过去吃得饱向现在吃得好、再到吃得绿色、吃得健康不断转变、不断升级、不断期待，让广大农民生活芝麻开花节节高。
淮南市 此次举行的中国农民丰收节将从秋分到寒露半个月时间，主题将以“迎国庆、共享丰收成果：庆丰收、助力乡村振兴”并通过农民丰收节开幕式、乡村振兴摄影展、搭文化台唱经济戏，歌舞汇演、民特优农副产品展示展销会、酥瓜产业发展座谈会、线上直播销售、淮南非遗文化展等丰富多彩的活动，向全社会传递重农崇农的价值取向，营造强农副农的浓厚氛围，为乡村振兴助力
3. 淮安水产养殖基地
江苏水产丰富，淡水鱼类选择多，由于鲤鱼有土腥味，所以很多人都不喜欢吃。
在江苏鲤鱼，鸽子，蛇类都被认为是有灵性的动物，一般很少吃。
菜场里的鲤鱼，基本是人家买去放生用的。
4. 淮南水产市场
淮南最有特色的是豆腐宴，比较地道的是八公山的紫金山饭店。要是土菜的话可以去九龙岗的生态园转转，有绿水生态园、九龙生态园等。要是吃水产的话就去焦岗湖吧，那边的饭店都是水上的，可以吃大雁啊，臭豆子啊，咸鸭蛋还有螃蟹，活鱼等。我知道的就这些。
5. 安徽淮南养殖场
简介：淮南市荣达畜牧养殖有限公司成立于2012年05月17日，主要经营范围为许可经营项目：畜（肉牛）养殖（凭许可证经营）等。
法定代表人：段宗贺注册资本：12万人民币联系方式：13505543313地址：安徽省淮南市大通区孔店乡费郢村
6. 淮王鱼养殖基地
鱼在我们生活中是很常见的一种食材，不过我们见到的都是人工养殖的普通鱼类，那些真正珍惜的鱼其实我们是很难遇见的，更不要说吃了，有着这样的5种鱼，在中国算是顶级的，很少有人见过，吃过三种以上的，不是渔夫就是土豪！
1、长江刀鱼
长江刀鱼有着“长江第一鲜”的美称，学名为长颌鲚，所有吃过这种鱼的人都一致表示好评，其口味特点就是难以言喻的鲜嫩感，肉质非常的细腻。另外长江刀鱼的蛋白质含量其实也是非常之高的，吃了对人体也是好处多多。
2、松江鲈鱼
这种鱼最大的特点应该就是它的丑了，丑到什么程度呢？如果不是做出来的成品菜经过美化，你可能都下不去嘴去吃它，真的是不怎么好看！不过喜欢吃淡水鱼类的朋友们可以找机会吃上一次，因为这是中国四大淡水鱼之中的一种，味道还是相当不错的。
3、野生石蚌
算是比较高端的鱼类了，还有个名字叫做星点笛鲷，价格一般都是比较高的，卖到千元以上都是常有的事情，不过其肉质那真的是没的说，用于清蒸真的是让人移不开嘴，其鲜嫩稍有食材能比拟。
4、大理裂腹鱼
这是特产于大理洱海之中的鱼类，气鱼肉异常的厚实，脂肪含量较高，据说味道是相当好的，营养也是非常的丰富，而且其鱼卵也是可以食用的，不过现在野生的裂腹鱼已经是十分稀少了，已经是被划入国家二级保护动物的行列。
5、淮王鱼
淮王鱼又被人们称之为肥王鱼，这种鱼在安徽十倍划分为2级保护动物的，因为其数量现在其实已经是非常少了，这种鱼有着四个特点，分别是鲜、嫩、爽、滑，烹饪方式极多，不过有口福吃过的人，现在应该是不多了。
7. 淮南龙虾养殖基地在哪
路边的烧烤摊价位大致都差不多，没有什么太便宜和太贵的，味道嘛，俺推荐几家俺去过的吧，国税局对面的朝阳医院沿街的烧烤摊挺多的，而且有龙虾的卖，味道不错；蔡家岗芳草园大市场里、商贸文化广场苏宁门口、朝阳公安局小街、市委南门基地小街、矿一中洞山小街、体育场舜耕小街、新华书店沿街、田家庵电厂家属区沿街，这些地方都是成片的烧烤摊，如果两个人吃，只算烧烤的话，大概30块钱荤的，15块素的，然后再自带一瓶可乐，50块大洋是足够了，如果喝啤酒的话，那花费就看LZ的酒量了。
8. 淮南水产养殖基地高塘湖联系方式
巢湖，位于安徽中部，面积约780平方公里，容积20.7亿立方米。高塘湖，位于安徽省淮南市东部淮河南岸湖泊，蓄水量为0.8亿立方米。瓦埠湖，位于安徽寿县，蓄水量2.2亿立方米。
9. 淮南水产养殖基地高塘湖与安徽农业大学合作的企业
简介：淮南高塘湖置业有限公司成立于2009年07月30日。法定代表人：冯磊成立时间：2009-07-30注册资本：800万人民币工商注册号：340400000068655企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：安徽省淮南市大通区窑河渔场办公楼一层
10. 淮南市水产养殖水面
淮南属于南方，中国的南北分界是以淮河为界线的，淮南属于南方。
淮南市位于淮河中游，安徽省中部偏北，地处东经116°21′21″～117°11′59″与北纬32°32′45″～33°0′24″之间，东与滁州市凤阳、定远县毗邻，南与合肥市长丰县接壤，西南与寿县、霍邱县相连，西及西北与阜阳市颍上县，亳州市利辛、蒙城县交界 ，东北与蚌埠市怀远县相交。 最东端位于孔店乡东河村以东与定远县交汇之窑河河面，最西端位于凤台县尚塘乡侯海孜以西与利辛县接壤处，最南 端位于孙庙乡庙塘村以南瓦埠湖水面，最北端位于茨淮新河主航道中心线凤台县与蒙城、利辛县交汇处。
