1. 鲶鱼人工繁殖技术
2岁左右。
鲶鱼性成熟的年龄还是比较早的，一般来说在2岁左右就具备繁殖的能力了。在性成熟之后，鲶鱼会在水温适宜的时候进行繁殖，水温至少要稳定在18度左右才可以。
鲶鱼产卵时间可以从4月初延续至6月底,产卵盛期为4月下旬至5月中旬。我们催产亲鱼的时间从4月28日至晚期的6月20日,均取得了较好的催产效果。鲶鱼适宜催产、产卵的时间是较长的。催产、产卵适宜的水温是16至28℃。
2. 鲶鱼养殖技术
1.放养前准备
给鱼池消完毒以后，放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。
2.鱼苗选择
鱼苗应无伤、无病、体健活泼。鱼种规格应在3厘米以上，要尽量一致，以免互相残杀。在日常管理工作上，病害预防工作尤为重要，必须在鱼苗投放时，做好鱼体消毒。
3.鱼池建造
可以根据地形选择下挖式建池或在地面上建池。下挖式建池利于水温的稳定师冬季保温，有利于鱼类的生长，但必须有效排水的条件。鱼池以砖体结构为佳，池壁和池底采用水泥沙浆抹平滑，不漏水，注水深度约0.9米，池底放一定数量的瓦筒、瓦坛等作人工洞穴，供鲶鱼栖息。
4.水质管理
池水须经常更换，一般10~15天须换掉1/3池水。应经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜。
发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥水中缺氧，应及时注入新水放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的还可安装增氧机增氧以防死鱼。
5.饵料投喂
鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。随着鱼体不断长大，可投喂水蚤、蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗，或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等，投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜。
3. 鲶鱼人工繁殖技术教程
鲶鱼的繁殖能力很强，一条鲶鱼只需要要短短的7个月的时间，就能成长为成熟体，而且体型越大，繁殖能力就越强，在一些人工饲养的环境当中，一条鲶鱼一次的产卵量就高达15万枚，但在自然水域中鲶鱼的繁殖能力更强，产卵量可以高达30万枚。
4. 鲶鱼 繁殖
没有，其繁殖季节为4~7月，较适产卵水温为9~30℃。鲶鱼产卵类型特殊，其卵巢中卵母细胞的发育是同步的，但非同批产出，而是分为多次产出。
人工情况下，一尾亲鱼一年可催产3~4次，每次平均产卵2000粒左右，年产卵总量略低于怀卵量。繁殖后期所产卵的卵径较前期所产卵的卵径略小。
卵沉性，呈绿色，具黏性，卵径通常为1.4~1.8 mm，产卵环境要求在水草较多的水域中，卵产出后即黏附在水草上，孵出的仔鱼常分散生活。
5. 鲶鱼孵化技术
胡鲶鱼苗多长时间能产卵?
在钢槽中，水温22~24℃时经58小时孵化，卵粒中鱼苗开始破膜，刚破膜的鱼苗下沉趴在钢槽底，对漂浮的卵膜要及时清除。卵黄苗以自身卵黄为营养，3天后开始上浮平游觅食，此时要及时转入提前准备好的池塘中培育鱼苗。
6. 鲶鱼人工养殖
土鲶鱼在产卵前的2—3天便开始寻找配偶，在有水草植物的河岸线水区掘窝，产卵受精于窝中，卵大，绿色，黏性很强，黏附在窝中的水
草或洞底上。在鱼苗进池前，首先需要排干池水，对池塘进行消毒。消毒时间应定在鱼苗放养前10天左右，过晚鱼池会留有残毒，过早容易重新滋生细菌。可以采用全池泼洒高锰酸钾或生石灰水消毒。
放养前对鱼苗消毒采用浓度为3%～5%的食盐水浸洗10分钟～15分钟,或2ppm～5ppm的高锰酸钾浸洗,可消除部分的病原和寄生虫,增加抗病力。
鲶鱼的孵化有着较高的要求，所以大多数的养殖户们会买来已经生长到3-4厘米的鱼作为鱼种，投放在养鱼池里进行养殖，鱼苗要选择游动活跃，逆水能力强，无病害的。放养时间为下午4-5时。
和大自然相比，养鱼池也是一个小小的生态环境，这里也存在着弱肉强食，获得食物的多少决定着体型的大小，而体型的大小，反过来又会决定获得食物的多寡，革胡子鲶鱼的生长速度很快，同一池子里的鱼在生长过程中也会出现差异，因此，及时的过筛分池是非常重要的。
饲养员们可以用鱼网把鱼池分隔开来，象我们平常用筛子筛选大小不同的物体一样，用不同规格的筛鱼器将不同体格的鱼筛选分离，使体格弱小的鲶鱼苗离开了那些远大于它们的鱼。鱼苗放养后每隔7-10天分一次筛，将生长速度快和生长速度慢的鱼苗分塘养殖，这样才能保证革胡子鲶鱼健康成长和出塘的规格整齐。
在大棚里养殖，鲶鱼的营养完全依赖于人工饲料，饲料的质量和投喂是达到理想产量的关键。革胡子鲶鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类。性贪食、食量大,日食量为自身体重的5%—8%,最大日食量可达15%以上。
鱼苗入池头一个月以喂精饲料为主，饲料中蛋白质含量适当高一些，投喂量以鱼体总重的8～10%，让鱼都能吃饱吃好。市场上出售的鳗鱼配合饲料是不错的选择，将鳗鱼饲料加水搅拌均匀投喂即可。3-4厘米的鱼苗，每天投喂3到4次。
当鱼苗长至5-6厘米以上时，可以逐渐驯喂其它饲料,可以投喂颗粒小一些的鲶鱼配合饲料或者将动物下脚料煮熟，用粉碎机搅成糊状投喂。5-6厘米的鱼苗，每天投喂2-3次，7-8厘米的鱼苗，每天投喂2次。
保证养殖池池水的质量是养殖场日常管理的关键，因为革胡子鲶鱼食量大，排泄量也大，鱼吃剩下的饵食及鱼粪等会导致水质恶化，在高密度养殖和有限的水量条件下，只有让鲶鱼们呼吸到更多新鲜的氧气，它们才会生长更快。因此，及时的换水是非常重要的。3-4厘米的鱼苗一天需要换两次水，生长到5-6厘米以上时，一天至少换水一次。在定池以前，换水时要将池水全部排干，另注新水。
7. 鲶鱼育苗技术
鲶鱼属鲶目，与脂鲤、鲤和一些鲤科的小鱼有亲缘关系。有些鱼类学家认为它们可以归为同一骨鳔总目；有些鱼类学家认为它们应属于骨鳔目下面不同的亚目，鲶鱼属于鲶亚目，脂鲤、鲤和鲤科小鲤鱼属于鲤亚目。
鲶鱼的特点是嘴边长有像猫的胡须一样的触须，起码在上颚上方有一对，有的嘴边还有一对，有的下颚还有一对。许多鲶鱼背上有脊骨，有胸鳍。它们的脊骨上可能有毒腺，被刺中会感到疼痛和伤害。所有的鲶鱼都没有鱼鳞，它们的表皮赤裸，或者覆盖着骨质的盾片。
现存的鲶鱼大约有2500种，分别属于30个科。大部分栖息在淡水中，属于海鲶科和鳗鲶科的鲶鱼则在海中栖息。淡水鲶鱼广泛地分布于全世界各种各样的淡水区域。从穿过山脉水流湍急的河流，到缓缓流淌甚至静止不动的湖水，都可以看到它们。海水鲶鱼则栖息在热带地区的海岸附近。鲶鱼喜欢潜游水底，晚上比白天更为活跃。它们多数什么样的动物和植物都吃。鲶鱼雌雄都承担养育后代的义务，如褐色大头鲶鱼还会挖洞来抚养和保护它们的子女。雄性海鲶鱼会把弹球般大小的卵，还有刚孵出来的小鱼含在口中，宝贝之极。
各种鲶鱼在身长和体重上的差异比较大。最小的一种鲶鱼身长只有4～5厘米，而欧洲的一种大鲶鱼体长可达4.5米，体重可达30O千克，差异之大可见一斑。许多人喜欢饲养体型较小的鲶鱼。多种体型较大的鲶鱼可以食用，是人们垂钓的目标和饭桌上的菜肴。如身长达1.5米，体量可达68千克的蓝鲶鱼；身长达1米，体重可达12千克的淡水鲶鱼；它们都是美国密西西比河流域和墨西哥湾一带居民的主要食用鱼之一。
尽管鲶鱼品种繁多，分布广泛，但也有巨鲶鱼、墨西哥亚基河鲶鱼等几种数量稀少，属濒危动物。
