1. 潼南肉牛养殖基地
遂宁蓬溪县地处四川盆地中部偏东，周边与遂宁、射洪、大英、武胜、南充、西充以及重庆市的潼南、合川等八县市毗邻接壤。幅员面积1251km2，全县辖15个乡、16个镇，全县总人口74.7万人。蓬溪属亚热湿润季风气候区，具有气候温和，冬暖春早、无霜期长、四季分明、雨量充沛、日照偏少等特点。
蓬溪历史悠久，人杰地灵。早在东晋永和11年（公元355年）就建巴兴县，唐天宝元年（公元742年）定名蓬溪县。勤劳智慧的蓬溪人民创造了灿烂的历史文化，宝梵寺壁画，鹫峰寺及白塔、四川抗金要塞蓬溪砦（寨）等荣载史册。1929年旷继勋率部于蓬溪大石镇牛角沟起义，次日建立了四川第一个县级红色政权——蓬溪苏维埃政府，荣载《中共党史》、《解放军将领传》。蓬溪享有“五《史》之乡”的美誉。2000年蓬溪县被文化部命名为“中国民间特色艺术（书法）之乡”，“川中大乐”名扬全国，2004年，省作家协会在蓬溪建创作基地，并积极争取宝梵寺壁画和白塔列入国家级文物保护单位，为深厚文化底蕴的进一步传承注入新的活力。
为全面建设小康社会，县委、县政府制定了“增速超十三、人均达三千、财力翻三番”的发展战略。2003年，全县完成国内生产总值21.69亿元，固定资产投资5.7亿元，地方一般预算收入4986万元，农民人均纯收入1696万元。
蓬溪是一个以种养殖业为主的农业大县，耕地面积39647公顷，农产品优质率达80%以上，商品农业生产基地建设面积达56万亩。2002年蓬溪县被国家列为无规定动物疫病示范区建设县，成为了全省最大的PIC外五元生猪制种基地，畜牧业产业化得到实质性推进，四川美宁食品公司、四川齐全有限责任公司已投资发展建设肉牛、PIC外五元生猪养殖基地和生产企业。大石西瓜、何家坝柚子以及沙梨、黄桃、柑橘等时令水果远近闻名。
蓬溪工业形成了以丝绸、纺织、食品、电力、轻工、建材、机械等为主，门类较为齐全的工业体系。蓬山特曲酒获部省双优，丝绸、丝挂毯、分割肉、猪鬃、桐油纷纷进入国际市场。
蓬溪能源、交通、通讯、城市基础设施条件优越，发展后劲增强。全县供电能力达5万千瓦，可保证全县经济发展和人民生活用电增长的需要。形成了以达成铁路、成南高速公路、国道318线、省道邻遂路、县道蓬射路、金蓬路及乡级水泥路为一体的交通网络。开通了全球数字光缆传输固定电话、全球通移动电话、联通移动电话、国内国际电报、传真、宽带网络、互联网，电话装机容量达10651门。坚持经营城市意识，以山水园林城市为目标，凸现文化特色，扩大城市规模，完善城市功能。县城建成区面积8平方公里，城区人口8万；县城规划区面积13平方公里，城市人口15万。
蓬溪县教育、卫生、广播电视等社会事业健康发展。省级示范重点中学—蓬溪中学正在建设新的校区。全县各级各类专业技术人员获得专业技术任职资格的9402人，实施各类科技计划45项，取得国家、省、市、县科技成果26项。
蓬溪风光秀丽，人文旅游资源丰富。位于县城城西2公里处的东方活湖，水面面积4000余亩，自然风光得天独厚，并以其原生态植被、动物、鱼类、山水、田园以及“二十四孝”之“孟宗哭竹”、赤城宝屏山道家“洞经音乐”源起，佛教名胜白塔禅院为代表的儒、释、道文化和以入载《中国建筑史》的鹫峰寺天王殿，旷继勋将军纪念馆为代表的历史人文遗存为资源特色。二十世纪八、九十年代曾享有“川中明珠”、“蜀中西子”的美誉。位于城东10公里处的高峰山道观，因其建设按先天八卦修建设计，被誉为“川北迷宫”，至今四季游人如织，香火鼎盛，为第三大道观，也是保存完整的道观园林，千年古柏众多，道家很多神秘的传说和仙界故事都诞生于此。高峰山不仅具有丰厚的道家人文资源，其自然生态资源也极为丰富，山上古木参天，郁郁葱葱，山中“龙泉”、“油、盐、米穴”、五里石板古道、道藏碑刻、高峰晨望、西门晚眺等景观，自然朴素，灵秀宜人，极富道存韵致，又多田园情趣，2003年高峰山被评为国家AA级旅游风景区。位于城南5公里处的宝梵壁画，是全国保存较为完善的古壁画，出自明成化2年，颇似唐著名画家吴道子之笔意神功，具有很高的艺术价值，被收入《中国绘画史》等多种典籍。
2. 潼南养猪场
一、生猪养殖补贴
国家补贴针对的还是规模养猪企业，这样，可以稳定猪肉供应市场，避免市场出现大起大落，因为我国是猪肉消费大国，猪肉价格的高低牵动着千家万户人的心，所以，稳定猪肉价格成为了我国比较重要的工作，为此，国家也对规模养猪企业进行了补贴，看看你家养猪场可以补贴多少？
1、生猪养殖补贴
养猪规模在500头以上900头以内的，可以申请补贴资金20万元。
养猪规模在1000头以上1999头以内的，可以申请补贴资金40万元。
养猪规模在2000头以上2999头以内的，可以申请补贴资金60万元。
养猪规模在3000头及以上的，可以申请补贴资金80万元。
2、生猪养殖圈舍补贴
国家除了对生猪进行补贴外，也对生猪养殖圈舍进行补贴，补贴标准也和养猪规模有关。
圈舍补贴按照40元/㎡进行补贴。
种猪补贴按照400-600元/头进行补贴。
粪污处理补贴按照沼气池大小进行补贴，补贴标准为150元/㎡。
贷款国家按照50%的标准贴息。
各个地方的不同标准有一定的差异，具体地方标准到消防部门咨询。
二、肉羊养殖补贴
肉羊补贴主要还是在内蒙古、新疆等养殖面积大，养殖数量也比较大的地区，一般情况下，只要存栏能繁母羊达到250只以上，就可以进行补贴，或者年出栏肉羊在500只以上的养殖户都可以拿到补贴。
1、、养殖补贴
对于内蒙古等养殖区，出栏能繁母羊达到400只以上，就可以进行补贴，或者年出栏肉羊达到1000只以上的养殖户，就可以申请补贴。具体标准如下：
养殖规模300只以上，国家按照10-15万进行补贴。
养殖规模在500以上的，国家按照20-25万进行补贴。
养殖规模在1000只以上的，国家按照50万进行补贴。
2、示范养殖补贴
市级养羊示范养殖场申请补贴为10-30万；
省级养羊示范养殖场申请补贴为30-80万；
更高级别的养羊示范养殖场申请补贴为80-200万。
3、优良品种补贴
优良品种补贴各个地区标准不统一，一般情况下，补贴价格在50元-500元之间。根据目前的资料，河北省优良品种补贴为，养殖优质羊在100只以上的，每只补贴30元，甘肃为养殖优良品种羊在100只以上的，每只补贴50元，广西对于养殖规模在100只以上的，每只补贴80元，并增收兽药和打草机。
三、肉牛养殖补贴
对于养殖户来说，养牛成本较高，因此，能够养牛的家庭基本都是当地的养殖大户，因为牛的成本高，养殖压力也大，因此，国家对养牛户的补贴标准也有所不同。
1、养殖补贴
养殖规模在30头以上的一般养殖户，按照50元/头牛进行补贴；
养殖规模在50头以上的养殖户，按照100元/头进行补贴；
养殖规模在100头以上的养殖户，按照200元/头进行补贴；
养殖规模在200头以上的养殖户，按照500元/头进行补贴。
2、地方补贴
由于各个地方规定不同，所以补贴标准也不一样。
山东按照养殖规模在10头以上，能够繁殖的母牛按照2500元/头进行补贴，河南省对于能够繁殖母牛，按照1000元/头进行补贴，湖南省对于能够繁殖的母牛按照2500元/头进行补贴。
四、肉鸡养殖补贴
肉鸡养殖受市场行情波动影响较大，因此，各地补贴差异也比较大。但是，所有的补贴，必须要达到一定的养殖量，并且经过有关部门审核后才能发放补贴。
一般情况下，很多地方对蛋鸡的养殖规模达到10000羽以上，肉鸡年出栏量达到10万羽以上，就可以获得相应的补贴。
1、养殖补贴
养殖规模在10000-19999羽的，按照8万元/户进行补贴；
养殖规模在20000-29999羽的，按照10万元/户进行补贴；
养殖规模在30000-39999羽的，按照12万元/户进行补贴；
养殖规模在40000-49999羽的，按照15万元/户进行补贴；
养殖规模在50000羽以上，1年出栏量在100000羽以上的，按照35万元/户进行补贴。
2、地方补贴
各个地方不同，补贴的标准和内容也有差别，一般补贴的项目包括养鸡的设备、场地已经饲料等农业性质的生产资料等进行补贴，具体可以到当地有关部门咨询。
养殖补贴在3月份就已经开始申请了，通过上面介绍，看看你可以申请哪个规模的补贴，可以拿到多少钱，虽然今年生猪等价格变化较大，但是，能拿到一些补贴，也可以增加一定的收入，何尝不好呢？没有申请补贴的可以到相关部门去咨询申请。
3. 梓潼县养牛场
城市现状 阆中是国务院批准的对外开放城市。
1996年国内生产总值13.1亿元。
现有工业企业192家，年工业总产值84974万元。
大中型企业有阆中丝绸集团股份有限公司、阆中绸厂、保宁丝绸总厂、鑫河丝绸有限责任公司、阆中棉纺织厂、银河地毯股份有限公司、伊丽达鞋业有限公司、阆中电力公司、阆中配件总厂、保宁醋有限公司、保宁制药厂、阆中玻璃厂、阆中氮肥厂、阆中光路冷冻食品有限公司等。
耕地面积4万多公顷，被国家确定为商品粮生产基地市、瘦肉型商品猪基地市、秸秆氨化养牛育肥肉牛示范市、蚕桑生产基地市。
农业年总产值59128万元。
森林面积2万多公顷，为四川省造林绿化先进市。
公路通车总里程801公里，内河航程137公里。
已开通万门程控电话，与国家光缆通讯网连通，无线通讯也发展迅速。
全市财政年收入14188万元，城市居民年人均收入3378元，农民年人均纯收入1084元。
社会消费品零售总额49428万元。
阆中自古以来文化教育发达，现有各级各类学校831所，在校学生10.5万人。
自1986年以来，阆中城市建设投资2.5亿元，完善了地下供水设施，整修了全部街道，硬化了入城公路，维修了桓侯祠、华光楼、大佛寺、白塔等名胜古迹，修建了锦屏山、滕王阁、东山园林3个公园，发展了江南镇，建设了阆中经济技术开发区，初步形成了城区保宁镇、江南镇、七里镇联合发展的新格局。
名城保护与发展规划 1995年10月，四川省城乡规划设计研究院编制完成了《阆中历史文化名城保护规划》。
古城的保护重点是：山川风貌、古城格局及传统街区和文物古迹。
重点整治历史性街区、风景名胜区，修复有重要价值的文物古迹，使之既能反映城市文化内涵和"金城环抱"的古城格局与风貌，又具有突出的地方特色。
沿梓潼庙、大佛寺、状元洞、白塔山、圆宝山、奎星楼、锦屏山、龙神祠一线，建设江东、江南风景线，沿滕王阁、盘龙山、花果山一线，建设江北风景线，形成古城的对景、背景和屏障，强化"金城环抱"的自然环境特征。
在古城以内，按照唐宋时期形成的棋盘式街道和明清建成的四合院民居格局，分绝对保护区、重点保护区和一般保护区，有针对性地加以保护。
在历史文化遗存方面，着力保护兰家坝新石器时代遗址、朱家山商周文化遗址、王家嘴汉城遗址、南门口明城墙遗址，保护阆中县文庙、锦屏书院、川北道贡院等古文化建筑，维修张飞庙、滕王阁、杜少陵祠堂、张宪祠等纪念性建筑，观星楼等科技性建筑，清真寺、巴巴寺、大佛寺、永安寺、五龙庙等宗教文化建筑。
阆中市城市建设总体目标是：发展成为以丝绸、轻工、食品为主的文化风景旅游城市。
4. 潼南肉牛养殖基地电话
提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载“鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见。”《舆地记胜》载：“‘孟蜀时，常取鱼于禁溪’。据传所取即此”。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼，称瓦漩沱为禁溪。聪明的太安人便以此鳊鱼为优势，创造出一套独特的烹调技艺，制成了早已闻名川中的“太安鳊鱼”，这也就是今日“太安鱼”的前身了。 随着“太安鳊鱼”声誉日隆，销量随之巨增，那仅百米水域的瓦漩沱所产的鳊鱼，实难满足市场的供应。于是，善于开拓创新的太安人便又另辟蹊径，用产量颇丰的花鲢、白鲢、草鱼等鱼类作主料，以干辣椒、豆瓣、姜、葱、蒜及猪、牛、菜油类的混合油为配料，一改传统的“大火豆腐细火鱼”的烹调方法为“大火煮细火煨”，重在把握火候。就这样又创制出今天的“太安鱼”。 潼南太安人塑造了“太安鱼”的美誉，“太安鱼”也回报给太安人以富裕。在小小一个太安镇上便有20多家“太安鱼”的专营食店和鱼庄，每天至少要销售500多公斤鲜鱼，在如此销量的需求下，又引发出太安镇的另外一大景观———养鱼业的蓬勃兴起和飞跃发展。这“太安鱼”不仅使太安镇活商、富农、增财税，而且使太安镇出现了一派农林牧副渔五业并进奔小康的动人景象。
5. 四川阆中肉牛养殖基地
所需食材：600克的牛筋儿头肉（牛膝盖部分的肉），香菇10个，嫩芹菜1小把，白萝卜两个，黄豆芽300克，碱面一公斤。豆腐干两块，木耳8朵。
所需调料：菜油，郫县豆瓣酱，甜面酱一小袋，姜，老抽，盐，八角，三奈。
制作步骤：
1) 先把木耳泡上水，然后把所有的菜洗干净，备用。
2) 一斤半的牛筋儿头肉（牛膝盖部分的肉）先切成大块的片，放入冷水锅里，开始煮，一直到水开了，把锅洗干净，肉也洗干净后切成小块。
3) 小碗里加入两大勺郫县豆瓣酱，一小袋甜面酱，半块姜切碎的姜米，小半碗水，搅拌均匀。
4) 炒锅里什么都不放，直接倒入切好的牛肉，中火煸一下，翻炒，倒入小碗里的混合物，加入适量老抽，盐，小碗清水，中火，不盖锅盖，完全收汁。
5) 把菜油倒入高压锅里，油量稍微多一点，开火，当油热后，一半倒入一小碗备用，一半留锅里，继续加热，倒入收汁后的牛肉一颗八角，三奈，煸炒片刻，再加水没过牛肉，高压锅开响后转小火压25分钟。
6) 压牛肉的时候可以开始煮面，菜。先煮豆芽，黄豆芽的时候煮的稍微长一些，10分钟左右，这样豆芽的鲜味就进到了面汤里，而且豆芽更容易拌进面里。再煮芹菜，注意，是煮没有切过的芹菜。芹菜是过水5秒就可以捞出来了，只是稍微汆一下，千万就不要煮过了。捞起来的芹菜，叶子切碎了放一个超级大空碗里，杆切成丁，跟豆芽放一个盘子里。
7) 再煮面条，面条煮的时候可以捞一根起来，掰断看里面的芯是否发白，如果发白，则再需要煮一下，千万不要煮过了，太软的面条吃起来没有嚼劲。面条煮好后，平铺在菜板上，那一小碗熟菜油这时候就可以派上用场。注意：北方人吃面喜欢用凉水冲，我们阆中的凉面切记不可以用这个方法。这样的话，面在色泽跟口味上都会有很大差异。
8) 处理凉面方法：用筷子在碗里沾一下，然后再去挑菜板上的凉面，筷子上的油会在挑动中依附到凉面身上，这样挑出来的凉面不再是紧缩成一团，而是十分蓬松。继续在碗里沾油，继续挑，依据我老爸的经验，当面很多的时候，也可以用沾满油的双手在面里抓两下这个方法来处理。
9) 两块豆腐干切成颗粒，十个香菇切成丁，一根白萝卜切成颗粒，木耳切块，放入有芹菜叶子的超级大碗里备用。
10)把高压锅的牛肉跟汤汁，超级大腕里的全部配菜，全部倒入煮过面菜的大锅里，一起开煮，大火开锅后，根据色泽味道加入老抽，盐，然后转小火一直煲着。
11)一个大空碗里，放入一大勺淀粉，六大勺普通面粉，加入适量凉水，调成比较稀的均匀的糊糊。
12)等客人都到齐了，再把糊糊倒入锅里，注意，是筷子一边在锅里搅拌，糊糊一边缓慢的倒入，要觉得汤够稠了，就及时中断。要觉得汤不够稠，就继续按上面的比例兑糊糊加入。这做好的就是阆中人成为的臊子。
13)拌面方法：碗里先挑一把豆芽，一些面，先盛一勺臊子汤，用汤勺把面翻一下，然后再盛热臊子汤，最后铺上豆芽，芹菜丁。可以开吃了。
