一、用豆腐渣喂猪应注意哪些问题？
豆腐渣是养猪的好饲料，但大量单纯用其喂猪，容易引起不良后果。因此，用豆腐渣喂猪应注意以下五个问题：
（1）不可直接生喂 生豆腐渣含有有毒物质，喂猪前应将其加热煮沸15分钟以分解毒素，增强适口性，提高蛋白质消化利用率。
（2）不可过量饲喂 豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其他饲料配合，一般不超过饲料量的1/3，喂量过大易引起猪消化不良。
（3）不可单一投喂 豆腐渣营养不全，要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素，加喂一些青饲料，以满足猪的生长发育需要。
（4）不可喂酸败渣 豆腐渣含水量大，放置久了会引起部分有机酸分解，容易分解变质。饲喂时要尽可能保持新鲜，若有轻度酸味，喂猪前应在每千克豆腐渣中加50克石灰粉或小苏打粉，搅拌均匀，以中和醋酸，提高食欲。严重酸败变质的豆腐渣，切勿喂猪。
（5）不可用冰冻渣 冰冻渣喂猪，易引起猪的消化机能紊乱，应先融化后再饲喂。
答：①酒糟含有酒精和醋酸，不可饲喂过量。因为大量饲喂，不仅易造成中毒，而且由于酒精所含营养不平衡而引起便秘。怀孕母猪和哺乳母猪不宜喂酒糟。②夏季喂猪要防止酸败。猪食入酸败酒糟，轻者精神不振，不爱吃食，影响生长，重者还会中毒死亡。夏季要注意饲料的保管方法，如存放在干燥通风的地方，现喂现拌，不宜长期保存的，应尽快用完。③养猪户用残汤剩饭喂猪较普遍，但残汤剩饭不宜喂幼猪，幼猪吃了容易诱发下痢，也不宜喂种猪，最好用来喂育肥猪，但在饲喂时要注意卫生，喂前要清除杂物，将残汤剩饭重新煮开冷却后再喂，以防止中毒及胃肠炎等疾病的发生。④青菜类生喂时不要过量，过量容易造成腹泻或引起胃肠道疾病。熟喂时要讲究方法，以防发生亚硝酸盐中毒。
二、豆腐渣怎样喂牛效果好
豆腐渣喂牛要注意以下几点，才能起到好的效果，否则，可能适得其反：
1、注意不直接喂。
将新鲜的豆腐渣与谷物混和，添加乳酸，在温度高的夏季及春季加入15%的糖浆制作豆腐渣青储饲料。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味减少。用豆腐渣喂牛，减少牛急病。在豆腐渣 青储饲料表层加上大麦、玉米、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别。
2、不易饲料过单一。
饲料应多样化，提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
3、注意不要用发霉变质的豆腐渣 。
豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质、饲喂时尽量保持新鲜。
4、不宜过量饲喂。
开始应由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克。
以上内容，仅供参考。
豆腐渣是豆腐加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8％，无氮浸出物为34.2％，粗脂肪8.8％，钙0.97％，磷0.45％，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。
因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学！
1.豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂。
2.喂牛可采取两种方法：
方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食，牛不拉稀为量。
方法二，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后，压实踩紧后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。
3.喂牛需注意：
（1）发霉变质的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家，如果不是大型豆腐工厂，很少一次性有这样多的豆腐渣，这势必里面会有一些前几天的，要是拉回家温度高，豆腐渣很容易就变质了，所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚，而且根据自己的需要量进行采购。
（2）饲料多样化，不要因为豆渣多，便宜等因素就全部饲喂豆渣，这个是不可取的，饲料应多样化，搭配一些青草，青储饲料，和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。
（3）不要过量的喂，上面已经说到了，豆腐渣吃多了容易消化不良，拉稀。所以一定要控制好量，自己要经常观察牛的粪便，一定做到不拉稀为准。
三、豆腐渣喂猪到底好不好 适合什么阶段的猪使用
豆腐渣喂猪是可以的，建议与农盛乐戒料香拌着使用，效果挺好的！
农盛乐戒料香产品组方：
本品由乳酸片杆菌、枯草芽孢菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌及代谢产物和发酵底物、促生长肽、诱食因子、生物活性肽、维生素、氨基酸等抗病促免营养。
戒料香的作用：
1、增加动物采食量，提高饲料转化率，提高日增重，缩短出栏时间，增加出栏重。
2、改善肠道微生态体系，调节肠道菌群平衡，修复肠黏膜；产生多种消化酶类，促进消化吸收；增强肠道蠕动能力，减少便秘、腹泻发生，提高饲料转化率，
3、增强猪群抗病能力，降低发病率和死亡率，减少用药成本；长期添加，促进骨骼发育，改善体型，毛皮光亮，改善猪肉品质。
4、维护肠道微生态平衡，在肠道内形成生物、化学屏障，减少有害物质的吸收状态，粪便无未消化的饲料残渣。
5、优化生活环境，降低舍内氨气，硫化氢等有害气体浓度，改善饲养环境，减少呼吸道疾病的发生。
6、促进蛋白质的合成，减少蛋白质的分解，增加肌肉间脂肪而减少皮下脂肪，提高猪肉持水力，使肉质鲜美；改善胴体品质，提高出肉率改善体形，提高瘦肉率和屠宰率，丰满臀部。
7、减少或替代饲用抗生素，降低耐药性。
戒料香效果明显：
1、使用3天以后：日采食量增加15％。
2、使用5天以后：消化吸收好，饲料残渣减少15％，粪便明显减少。
3、使用7天以后：猪的皮毛光亮。
4、使用15天以后：体型明显改善，达到双肌背、双肌臀。
5、在30-50kg体重时使用，可拉长骨架7―10cm，日增重提高15％；料重比下降6.25％。
6、肉猪全程使用增重20斤以上，提前十五天出栏！
戒料香适用范围：适用于生长育肥猪
推荐用量--混饲
体重在10-30kg时，本品1000g拌料1000kg的饲料；
体重在30kg-90kg时，本品1000g拌料1000kg的饲料；
体重在90kg出栏时本品1000g拌料500-1000kg的饲料；