小磨香油放多久不能吃
保质期一般有六个月或九个月。
但是打开后就建议尽量在一个月内用完。
食用油打开后和空气接触会有氧化的，时间长了氧化物就越多，而且这些氧化物对人体不利，所以哪怕是保质期内也要尽快吃完。
扩展资料：
首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。
第三，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
最后，中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发；特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人，特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。缓衰老的功能。
参考资料来源：百度百科-小磨香油
小磨香油放多久不能吃，没有固定的说法，通常购买的香油上面都有标明保质期，但也不排除在保质期内，由于保存不当，造成香油的变质，所以在于存放及存放的时间。
在保存过程中要忌用铜、铁、铝等金属制品盛装，也不能长期装在塑料壶中，最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿盛装，加盖密封，放在避光和阴凉干燥处。
香油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了身体健康，应在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
扩展资料：
消费者在选购芝麻油时，可以仔细阅读标签，关注成分和压榨方法，一般来说，最好买压榨法或水代法生产的香油，其中天然成分都原样保存在油里。
而标签上如果除了用大字标着“纯香油”或“纯芝麻油”外还标有“配制”或“调和”字样，以及配料表上有“优质芝麻、植物油（或其他油种）”内容，这就意味着除了芝麻外还加有其他植物油。
常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑和慢性咽炎有良好的恢复作用。香油中含有丰富的维生素E，具有催进细胞分裂和延缓衰老的功能。
参考资料来源：百度百科-小磨香油
人民网-散装香油质量堪忧 瓶装“香油”或是调和油
只有18个月的保质期。
小磨香油主要工艺如下：
小磨香油 就是通过石磨磨制出来的香油，据介绍石磨磨制的最大好处就是低温研磨，石磨磨制的整个过程只有65摄氏度左右，在这一温度下，香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失。而且越磨越香。接下来就到最关键的环节了，这些经过磨制流程研磨出来的物质叫做酱胚。要提炼香油的话必须在酱S中倒入一定比例的优质饮用水，利用水和油比重不同这一特点，在经过反复物理振动后，水将油从酱S中置换出来，这就是所谓的水代法。小磨香油取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂的残留。将油取出来以后，剩下的就是大量的水和酱的混合物――香油渣。这种东西人不能食用，但却是很好的动物饲料和植物肥料，一般用作鸡饲料或猪饲料。
小磨香油采用的是“水代法”生产
石磨磨制
小磨香油在石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60―65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份，且在常温下保质期较长。而机制香油在生产过程中产生260℃的高温，大部分营养成分已遭到破坏。
水代法取油
采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是完全健康的，非常适合用于家庭一日三餐的佐料。
购买与鉴别香油的鉴别方法
辨色法：纯香油呈红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。
油瓶上有保质期啊，过保质期就不能吃了
一般是只有18个月的保质期。
想知道香油有保质期吗？
香油有保质期。
一般在商场里买到的香油，一定要看准日期，香油保质期一般为18个月。香油的味道特别香，一般用于凉拌菜当中。香油放入常温下保存就可以了，用完后立即密封好，保证香油不跑味儿。在有效期内，香油都会保证原始的味道。一旦过了期，就会有一种特殊的刺激味，这时候说明香油已经氧化分解，可能已经变质，是不能够再食用的。
芝麻油选购注意事项
看颜色：纯芝麻油呈淡红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色黑红；其次看配料表，配料表配料应为“芝麻”或“芝麻油”，不能是其他油料或其他品种植物油。配料表为芝麻油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等油料种类的，属于芝麻调和油，并非芝麻油。
纯芝麻油香味浓郁纯正，而芝麻调和油芝麻香味较淡；利用香精非法勾兑的芝麻调和油则具有较为刺激的异常香味。
以上内容参考 百度百科-香油